Contamination microbiologique, physico-chimique et métaux lourds des sols de la ville de Fès

VI-1-1-2- Pour les analyses physico-chimiques :

En plus des étapes déjà décrite pour les analyses microbiologiques, nous avons ajouté une phase d'extraction en utilisant un papier WATMAN pour récupérer la phase aqueuse qui nous sera utile lors de la manipulation. (Rodier 1996).

VI-1-2- Préparations des dilutions :

Pour les échantillons des sols, il convient de pratiquer plusieurs dilutions. Ainsi après avoir homogénéisé par agitation mécanique les échantillons à analyser, 10 ml de chaque échantillon est prélevé à l'aide d'une micropipette, puis dilue dans un flacon contenant 90 ml d'eau distillée stérile. A partir de ce flacon, on procède de la même manière à des séries de dilution donnant une progression géométrique de 10^-1. En suivant la même technique et en changeant le cône de la micropipette à chaque passage on prépare a partir de chaque dilution la suivante jusqu'à 10 ^-6. (Rodier 1996).

Ensuite l'ensemencement se fait par profondeur, c'est-à-dire qu'on verse 1 ml de l'échantillon dans une boite de pétri ensuite on verse le milieu de culture et on homogénéise. (APHA et al., 1998).

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VI-2- Méthodes d'analyses bactériologiques :

Les analyses bactériologiques ont concerné le dénombrement des germes

totaux, coliformes fécaux, coliformes totaux, streptocoques, anaérobies sulfito réducteurs, staphylococcus, pseudomonas et salmonelle.

Ces germes ont été recherchés par la méthode d'ensemencement en profondeur.

Les milieux de culture utilisés ainsi que les conditions d'incubation des différents germes recherchés sont représentés dans le tableau suivant.

Tableau 1 : milieux de culture et conditions d'incubation des germes recherchés

Paramètres	Milieu de culture	Incubation	observations	Référence normative
-Coliformes Totaux	Tergitol	37 °C! 24h à 48 h	Dénombrement de toutes les colonies de couleur rouges briques.	ISO 9308-1
-Coliformes Fécaux	Tergitol	44 °C! 24h à 48 h	Dénombrement de toutes les colonies de couleur rouges briques.	NM 03.7.003
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- Streptocoque s Fécaux	Slanetz et bartley	37 °C/ 24h à 48 h	Dénombrement de toutes les colonies de couleur roses.	ISO 7899-2
-Germes Totaux	Plate Count Agar	37 °C et 22 °C/ 24 h à 48h	Dénombrement de toutes les colonies.	ISO 6222
-Anaérobies Sulfito Réducteurs	SPS	37 °C/ 24h à 48 h	Dénombrement de toutes les colonies de couleur noires.	ISO 6461-2
- Staphylococc us	Chapman	37 °C/ 24h à 48 h	Dénombrement de toutes les colonies de couleur jaunes et roses.
- Pseudomonas	Cétrimide	37 °C/ 24h à 48 h	Dénombrement de toutes les colonies de couleur verdâtres.	MMA 1997
-Salmonella	Hektoen	37 °C/ 24h à 48 h	Dénombrement de toutes les colonies de couleur Colonies bleuvert à centre noir.	NM 03.7.050
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VI-3-Etude de caractère morphologique :