CONCLUSION DE LA PARTIE CONCEPTUELLE ET PROPOSITION
D'UN SCEMA EXPLICATIF
Les entreprises touristiques représentent l'un des
principaux intervenants du secteur touristique qui a un poids de plus en plus
important. Ainsi, la réussite de plusieurs économies
basées sur le tourisme dépend en premier lieu de la
rentabilité des entreprises touristiques.
En effet, les entreprises touristiques ont un apport
considérable dans la création des nouveaux postes d'emplois, les
devises et le PNB d'une manière générale. Ces entreprises
ont besoins d'un environnement des affaires favorable qui leur aide à
atteindre leurs orientations stratégiques nécessaires
(pérennité, survie, croissance et la performance).
Face aux différents changements survenus dans le paysage
concurrentiel économique, le comportement stratégique des agents
est appelé à s'adapter à ce nouveau contexte.
Ainsi, en guise de conclusion de la partie théorique
nous essayons de répondre à notre problématique à
savoir : Les stratégies d'évolution des entreprises
touristique à travers la proposition d'un schéma de
recherche basé sur :
+ L'exploitation des différentes composantes de
l'environnement de l'entreprise (miro environnement, macro environnement, les
variables internes à l'entreprises, la fonction
préférentielle des dirigeants et l'échelle de valeur
sociétale) dans chaque période à partir des années
60 jusqu'aux années les plus récentes après 2001 ;
+ Et les principales stratégies touristiques possibles
pour chaque période.
Par conséquent, ce schéma de recherche se base
en premier lieu sur les différents facteurs explicatifs (les composantes
de l'environnement) qui favorisent un tel choix stratégique et non pas
un autre, et en second lieu sur la nature des stratégies adoptées
par les entreprises touristiques, principalement les établissements
hôteliers, pour chaque période afin d'assurer la
pérennité et atteindre la performance.
Ainsi, la partie empirique aura pour objectif de
déterminer :
· Quelle est la nature de l'apport (favorable,
défavorable ou limité) des différentes composantes de
l'environnement de l'entreprise touristique pendant chaque période
à partir des années 60 jusqu'aux années les plus
récentes après 2001.
· Quelle est la fréquence de pratique des
différentes stratégies d'entreprises touristiques possible
à savoir : les stratégies concurrentielles, de croissance, de
développement, de désengagement, de partenariat ou de
fidélisation.
Par conséquent, pour évaluer la nature du
comportement stratégique adopté par les entreprises touristiques
tunisiennes (les hôtels) devant la complexité de
l'environnement
d'une part et de son instabilité d'autre part, on va
essayer de déterminer les palettes stratégiques suivies au niveau
des différentes périodes depuis la genèse dans le secteur
jusqu'à nos jours.
Notre proposition de recherche se présentera dans le
tableau suivant :
Facteurs explicatifs
Stratégies possibles
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Facteurs objectifs
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Facteurs subjectifs
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Eviter les intermédiaires
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Domination par les coûts
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Différenciation du produit
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Stratégie de localisation
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Stratégies de croissance :
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Croissance interne
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Croissance externe
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Stratégies de développement
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Spécialisation
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Diversification
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Diversification
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Stratégies de désengagement
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Recentrage
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Stratégies de partenariat
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Alliances entre entreprises du même métier
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Alliances entre entreprises du métier
différent
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Alliances entre entreprises de tourisme et hors tourisme
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Stratégies de fidélisation
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Programme de fidélisation
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Politique de qualité
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0Par ailleurs, l'objectif de la recherche empirique est de
tester les hypothèses posées. En conséquence dans notre
modèle nous admettant les hypothèses suivantes :
H 1 : Les stratégies d'évolution
des entreprises touristiques découlent de l'environnement des
affaires.
H 2 : Les stratégies d'évolution
des entreprises touristiques sont indépendantes de l'environnement des
affaires.
H 3 : Les stratégies d'évolution
des entreprises touristiques sont variables (parfois elles dépendent et
parfois elles ne dépendent pas de l'environnement des affaires).
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