La politique de distribution des produits alimentaires au sein d'une entreprise: Cas de la société SEBO Sprl

BIBLIOGRAPHIE

I. OUVRAGES

1. CHEVALIR J., Initiation à la statistique descriptive, PUF, paris, 1990

2. CHIROUZE Yves, Le Marketing Etudes et Stratégies, ed. Ellipses, Paris, 2003.

3. DURAFOUR D., Marketing, 4è éd. Dunod, Paris, 2005.

4. KOTLER P. & DUBOIS, Marketing Management, 11è ed. Pearson Education, Paris, 2003.

5. LAMBIN J.J., Marketing Stratégique, 6è éd. Dunod, Paris, 2004.

6. LENDREVIE J., LEVY J., LINDON D., Mercator, 8é ed. Dunod, Paris, 2006

7. Martin VEDRINE S., Initiation au Marketing, éd. Organisation, Paris, 2003.

8. Mathe H. & Tixier D., La logistique, ed. puf, Paris, 1987.

9. PIATER A., Statistique et observations économiques, t. I, paris, 1995.

10. SAMART P., La Distribution, éd. Foucher, Paris, 2002.

11. VANDERCAMMEN M. & N. Jospin - PERNET, La Distribution, 1è ed. De Boeck, Bruxelles, 2002.

12. Van VRACEM P. & BOUTON B., Les Fondements de Marketing, éd. De Boeck, Paris, 1997.

13. Van VRACEM P. & STAS N., M Comme Marketing, éd. De Boeck, Paris, 2002.

II. NOTES DE COURS

1. Prof. TSHISHIMBI E., Cours de Recherche Guidée 2, G2 R.I (ULK) 2001 - 2002.

2. Prof. TSHOUND'OLELA E.G., Cours de Critique Historique, G1 R.I (UNIKIN) 1998.

II. AUTRES SOURCES

1. Notes et Archives ORGAMAN

2. Notes et Archives SEBO Boucherie - Charcuterie

3. ORGAMAN INFO, Kinshasa Avril 2006.

TABLE DES MATIERES

EPIGRAPHIE ............................................................................................ i

DEDICACE .............................................................................................. ii

AVANT - PROPOS ................................................................................... iii

INTRODUCTION GENERALE ...................................................................... 1

Problématique du travail ..............................................................................1

Hypothèse du travail ................................................................................... 2

Intérêt et choix du sujet ............................................................................... 2

Délimitation du sujet ................................................................................... 2

Méthodologie de recherche .......................................................................... 3

Plan sommaire .......................................................................................... 4

Première Partie : APPROCHE THEORIQUE .............................................5

CHAP.I. LES CONSIDERATIONS GENERALES SUR LA DISTRIBUTION ........... 5

Section 1. Concept de distribution ............................................................. 5

1.1. Définition ....................................................................................... 5

1.2. Fonctions et rôle de la distribution ....................................................... 6

1.2.1. Rôle de la distribution .................................................................... 6

1.2.2. Fonctions de la distribution ............................................................. 6

Section 2. Raison d'être des intermédiaires ................................................ 8

2.1. Définition des intermédiaires ...................................................................8

2.2. Rôle des intermédiaires .........................................................................8

Section 3. Circuits et canaux de distribution ............................................... 9

3.1. Circuit de distribution ............................................................................ 9

3.1.1. Définition d'un circuit de distribution ....................................................... 9

3.1.2. Types de distribution..........................................................................10

3.1.3. Mise en place d'un circuit de distribution ............................................... 11

3.1.4. Gestion d'un circuit de distribution ....................................................... 13

3.1.5. Choix d'un circuit de distribution ..........................................................14

3.1.6. Méthodes de distribution ....................................................................15

3.2. Canaux de distribution .........................................................................17

3.2.1. Définition du canal de distribution .........................................................17

3.2.2. Rapport entre circuit et canal de distribution ...........................................18

Section 4. Types de distribution ..........................................................18

4.1. Distribution intensive ......................................................................18

4.2. Distribution sélective ......................................................................19

4.3. Distribution exclusive ...........................................................................19

Section 5. Analyse des coûts de distribution ..............................................19

5.1. Coûts d'un circuit de distribution .............................................................19

5.2. Marge de distribution ...........................................................................19

CHAPITRE II. LA LOGISTIQUE COMMERCIALE .......................................... 21

Section 1. Généralités sur la logistique ...................................................21

1.1. Définition de la logistique ..................................................................21

1.2. Rôle de la logistique .........................................................................21

Section 2. Démarche et fonction de la logistique ........................................22

2.1. Démarche de la logistique ....................................................................22

2.2. Fonction de la logistique ......................................................................24

Section 3. Planification logistique .............................................................24

3.1. Elaboration du système logistique ..........................................................25

3.1.1. La Planification stratégique .................................................................25

3.1.2. La Planification opérationnelle .............................................................25

3.2. Circulation et traitement de l'information ...................................................25

3.3. Organisation logistique .........................................................................25

Deuxième Partie : APPROCHE PRATIQUE .............................................28

CHAPITRE III. PRESENTATION DE L'ENTREPRISE ..................................... 28

Historique de SEBO sprl ...............................................................28

Objet social ................................................................................29

Situation géographique..................................................................29

Nature juridique ...........................................................................30

Structure organisationnelle & fonctionnelle ........................................30

Organigramme du Groupe ORGAMAN ............................................32

Organigramme de la Société SEBO sprl ..........................................33

Autres activités ...........................................................................34

CHAPITRE IV. LA POLITIQUE DE DISTRIBUTION DES PRODUITS DE
SEBO sprl ......................................................................... 36

Section 1. Le Mix Marketing de SEBO sprl .................................................36

1.1. Politique du produit ..............................................................................36

1.2. Politique du prix ..................................................................................36

1.3. Politique de communication ..................................................................37

1.4. Politique de distribution ........................................................................37

Section 2. Processus de distribution des produits alimentaires de SEBO sprl.37

2.1. Le transport des produits et marchandises ...............................................39

2.2. La Gestion des points de vente ..............................................................39

2.2.1. L'agencement des rayons de vente .....................................................39

2.2.2. L'agencement des produits .................................................................39

2.3. Les circuits de distribution de SEBO .......................................................40

2.4. Implantation des points de vente ............................................................40

2.5. Localisation des points de vente ............................................................40

Section 3. Analyse et Interprétations des données statistiques .................... 41

3.1. Introduction ..................................................................................... 41

3.2. Les tableaux et graphiques ................................................................ 42

SUGGESTION ........................................................................................ 51

CONCLUSION GENERALE ........................................................................52

BIBLIOGRAPHIE ......................................................................................54

TABLE DES MATIERES. ...........................................................................55