Determination de la fumure optimale minerale ( NPK) pour la culture de deux varietes de haricot commun local ( Phaseolus vulgaris) sur kandiudox dans la province de l'ouest

111.4 : Comparaison de la productivite des deux varlet&

Cette comparaison se fera au niveau de la moyenne des traitements et au niveau des rendements par traitements

Au niveau de la moyenne des traitements , it apparait que la production moyenne de la variete 1 qui est de 728.57kg /ha est statistiquement different de la variete 2 qui est de 626.17kg/ha . Ce qui veut dire en moyenne que le Petit Rouge est plus productive que le Gros Rouge de 16% . Mais les donnees detaillees des traitements montrent une augmentation du rendement du Petit Rouge de 0 a 48,5% en fonction de la formulation des engrais .

111.5 : Ebauche de rentabiliti pour la production du haricot commun local

Quelle ( s) formulation (s ) minerale ( s ) seraient rentables pour la culture du haricot commun local sur un oxisol dans la province de 1'Ouest Cameroun ? Les elements de reponse sont donnes par les annexes 7, 8 et 9 .

Pour le cas de l'espece haricot (les deux varietes confondues ) , on note une rentabilite importante de deux traitements : T16 ( 19 %) et T12 ( 33 %) et une tres gamme de formulations d'engrais pas rentables .

L'analyse au niveau des deux varietes confondues montre que l'utilisation d'une dose adequate ( 60 kg d'azote / ha ) donne une rentabilite plus importante mais cette formulation ne saurait donner le meme rendement a long terme a cause de l'epuisement potentiel du phosphore et de la potasse . Par rapport aux objectifs de production du paysan ( vente ; auto - consommation ; dons ) le traitement T16 ( 60-60-100 ) semble le meilleur .

On constate aussi que dans la rentabilite de la formulation , it existe une influence de la variete . En dehors du traitement T16 qui reagit de fawn, comparable pour les deux variete , le traitement T13 ( 60-60-0 ) et T15 (60-0-100) sont rentables pour le Petit Rouge au contraire du Gros Rouge . De meme , les traitements T12 (60-0-0 ) et T7 (30- 60-0 ) sont rentables pour le Gros Rouge et non pour le Petit Rouge .

Si l'on considere le traitement qui donne le rendement le plus eleve tout en etant rentable , le traitement T16 serait la meilleure formulation . Pour ce dernier , les trois elements prirnaires sont dans un rapport de 3-3-5 , ce qui veut dire que l'utilisation du 2010-10 par les paysan ( 38% dans la Menoua ) ne serait pas adapte car les elements primaires etant dans un rapport de 2-1-1 .

D'apres le C. I . A . T . ( 1988 ) , les contraintes du haricot grain sont similaires au haricot vert . A ce titre , la formulation d'hydrochem cameroun (voix du paysan N° 65 )

dormant les proportions de 3-6-13 ne nous semble pas adapter sur oxisol pour la production du haricot . De méme , par rapport aux deux varietes , l'utilisation de la dose de 100kg de K₂0/ ha se justifie dconomiquement stir oxisol .

CONCLUSIO

Ce travail nous aura permis de constater que :

Les varietes locales peuvent étre cultivees avec les engrais mineraux de facon rentable .

---

Compte tenu des objectifs du paysan , la dose qui donne le rendement le plus eleve serait le traitement T16 ( 60-60-100 ) , ce dernier ne faisant pas la culture du haricot exclusivement pour la vente mais aussi pour l'autoconsommation et dons .

_ En outre , nous constatons aussi que , la formulation la plus rentable ne donne pas
forcement le rendement le plus eleve et inversement ,i1 apparait aussi que la variete la plus productive n'est pas la plus rentable par rapport a l'utilisation des engrais.

Le sol etant chimiquement pauvre , l'usage de la potasse se justifie dans la

production du haricot, resultat en parfait accord aux observations de reinhardt et al ( 1978 ) sur oxisol .

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ANNEXE I :

Frequence des principales legumineuses par departement de l'Ouest pour les deux
compagne agricoles.

Departements	Premier Cycle		Second Cycle
	Haricot	Arachide	Haricot
MIFI	26,8%	25%	85,1%
MENOUA	49,8%	29,2%	67,1%
BAMBOUTOS	37,5%	24,9%	75,7%
NOUN	2,7%	26,1%	64,4%
NDE et HAUT-NKAM	35,9%	30,3%	75%

ANNEXE II:

Resultats d'enquites menees sur le haricot commun dans le marche de Dschang.
Periode du 15 Mai, 10 Juillet et 6 Aolit 1998
Echantillon ---- 30

SEXES	Nombre de mains d'engrais	Princi I ales
Femmes = 63% Hommes = 37%	utilisees/m^2	associations des
	3 mains = 45 % 4 mains = 30 % 2 mains = 15 % 5 mains = 10 % 1 main moyenne ( urde ) 29,227 #177; 0,154 g 1 main moyenne (20-10-10) 33,712 #177; 0,358 g	cultures
		Premier cycle Haricot Mais 63 % Pomme d terre Haricot Arachide 15 % Mais Macabo Haricot Mais 15 % Choux patate Haricot Mats 7 % Soja Taro Deuxieme Cycle Haricot = 100 %
AGES
0 - 25 = 27 % 25-50=57% > 50 = 16 %
Principales legumineuses
rencontrees
Haricot = 50 % Arachide = 31 % Soja = 19 %
	Periode d'epandage
	des engrais
Objectifs de la production	2 semaines aprês semis = 65 % Pendant les semis = 23 % 3 semaines aprês semis = 12 %
Vente = 47 % Auto consommation = 42% DONS = 11 % Origine des semences
	Types de haricot les plus vendus
	Meringue rouge = 28 % Panmekou = 25 % Haricot blanc = 21 % G.L.P. = 16 % Meringue noir = 10 %
Aprês recolte = 73 % Achat = 20 % DONS = 7 %
Utilisation d'engrais	Types d'haricot avec gain Meringue rouge = 36 % Panmekou = 28 % Haricot blanc = 13 % G.L.P. = 12 % Meringue noir = 11 %	Nombre de vendeur
Ur& = 57 % 20 - 10 - 10 = 38 % Fiente de poule = 5 %		de haricot
		Nombre de commercants = 156 Vendeurs de haricot = 90 ( 57 % )
Problêmes rencontres
Charancons = 64 % Jaunissement -- 36 %
	Consommation des grains
	Pile = 50 % Cornchaff= 30 % Jazz = 20 %

ANNEXE III :
Description d'un profd

I - INFORMATIONS CONCERNANT LA STATION

· Numero du profil : 2

· Date de la description : 06 Avril 1990

· Auteurs : J. DEBAVEYE, A. BOUKONG

· Localisation : ville de Dschang, camp militaire sur la router reliant au carrefour a 5 voies du cote de la grande mission catholique ; profil voisin du collêge notre dame a 50 m de la route.

· Altitude : 1400 m

· Geomorphologie :

n Position topographique : pente rectiligne a 9 %

n Geomorphologie de la zone circonvoisine ; vallonnóe

n Microtopographie : culture en billons presente.

· Pente a l'emplacement du profil : pente moderees, 9 %

Utilisation du sol : presence de la vegetation

D'imperata cylindrica : presence de quelques fougêres.

· Climat: Camerounien d'altitude; la classe climatique de KOppen est de type A.

II - INFORMATIONS GENERALES CONCERNENT LE SOL

Roche - mere : basalte

Drainage : Classe 4 ; donc normal

Etat hydrique du sol : Profil sec jusqu'a 60 cm de profondeur et frais au dela Profondeur de la nappe phreatique : inconnue

Presence de cailloux en surface : classe 0 ; donc três peu pierreux Presence d'affleurement rocheux :classe 0 ; donc non rocheux

Manifestation d'erosion : Pas visible, mais erosion en nappe a suspecter. Influence humaine : terrain laboure en billons perpendiculaire aux courbes de niveau.

III - DESCRIPTION DES HORIZONS

- AP 0 - 31 cm

Rouge - brun fonce a tres fonce ( 2.5 YR 2/3 ) a l'etat humide, structure polyedrique subangulaire grossiere, faiblement developpees ; non collant, non plastique ,

tres friable a l'etat humide ; pas de revetements argileux ; tres poreux ; tres nombreuses racines moyennes, fines et tres fines ; limite distincte reguliere.

- BT1 31 - 60 cm

Rouge - brun foiled ( 2.5 YR 2/4) a l'etat humide; argile lourde ; structure polyedrique subangulaire grossiere, faiblement developpee ; peu collant, peu plastique ; revetements argileux tres minces et discontinus, sur les parois de canaux et d'agregats ; presence de pedotubules et de morceaux de charbon de bois ; activite biologique elevee ; poreux a tits poreux ; nombreuses racines fines ; limite distincte et reguliere.

- BT2 60 - 100 cm

Rouge - foncd ( 2 - 5 YR 3/6 ) a l'etat humide, argile lourde ; structure polyedrique subangulaire grossiere, faiblement developpee ; peu collant, peu plastique ; peu friable a l'etat humide ; revetements d'argile minces et en tdches sur la parois des canaux et des agregats ; activite termitiere jusqu'd 90 cm ; presence de podotubules ; poreux a tres poreux ; nombreuses racines fines et tres fines ; limite diffuse et reguliere.

BT3 100 - 150 cm

Rouge - brun foiled ( 2 . 5 YR 3/3 ) a l'etat humide, argile lourde ; structure polyddrique subangulaire tres grossiere, faiblement developpee ; peu collant, peu plastique, peu friable a l'etat humide ; revetement argileux minces et en tâches stir les faces des canaux et des agregats ; poreux ; peu de racines tres fines ; limite diffuse et reguliere.

BT4 150 - 200 cm

Rouge - fonce ( 2 . 5 YR 3/6 ) a Petat humide, argile lourde, structure polyedrique subangulaire tres grossiere, faiblement developpee, se debitant en unites angulaires de diametre 0.5 - 2 cm ; peu collant ; peu plastique minces et continus, sur les faces des canaux et des agregats ; poreux ; tres peu de racines tres fines.

Resultats D'analyses physico-chimique du profil

0 31 60 100 150

Horizons		AP	BT1	BT2		BT3	TEXTURE
% Sable	18	14	9	9
	37	10	10	8
	45	76	81	83
	A	AL0	AU?)	AL0		PH
1120	5.90	6.22	6.18	6.18
	4.80	5.12	5.43	5.67		% Carbone Organique
2.38		2.85	0.79	0.48		0/00N Total
1.68		-	-	-		C/N
14.2		-	-	-		Bases Echangeables meq./100 g
Ca ++	3.44	3.08	1.83	1.42
	1.76	2.00	1.57	1.58
	0.33	0.08	0.07	0.05
	-	-	-	-		CEC ( mdq/100g )
20.0		12.8	11.2	7.2		POLSEN PPm
10.0		7.6	8.1	8.1

A = Argile

AL0 = Argile Lourde

Source : NZOGNIN ( 1990 )

ANNEXE IV: DISPOSITIF EXPERIMENTAL

BLOC I			BLOC II					BLOC		a
a			A					A	T17
T15		T8	T13			T2		T1
								A
A			A					A

T9

A T4

0

T11

T15

	T13	To			^T12	^T14
						A
		A				A	T10
	TO	T8			T7	T6
						0
						O	T17
	T2	T6		30m	T8	T12

0 T16	T9	0.75 m	a T12	0_ T1			O T13		O T2
							0 T3
T4			0 T14				O T7
							A ^T12
a T14			A ^T16				A T15
A			A				A		T7
T6		T11	T71			T9	T10
							A
A			A				A		T2
T1		T3	T3			T4	T5

O

0 4

T14

m1

O

O

T13

O

O

T17

O

O

T15

O

O

T15

O

O

^T16

O

T11

T10

T10

T9

T8

T6

O

T_O

-4-411⁰- 2.2 m

O T5			O T3

O T4			O T5

-⁴1111-0^1.-

7.10 m

0 = PANMEKOU ( Gros Rouge ) A = MERINGUE ( Petit Rouge ) T = Traitement

i?

ANNEXE V :

Vue adrienne des 3 blocs ( 30⁶' JAS )

ANNEXE VI :
Reinhats d'analyse de claque bloc

echantillons Prof Code	Bloc 1	Bloc 2		Bloc 3	Texture ( % )
				· sable
15.9	17.2	15.6		· Limon gros
4.4	7.6	7.6		· limon fin
13.0	13.4	12.4		· limon tot
17.4	21.0	20.0		· argile
66.7	61.8	64.4
classe	AL0	AL0		AL0
PH-eau	5.9	5.9		6.0
PH - Kcl	4.9	4.9		5.0
CO ( % )	3.30	3.70		2.96
MO(%)	5.7	6.4		5.1
N tot ( g/kg )	1.89	2.08		2.24
C/N	17.5	17.8		13.2
Cations achangeables
Ca^2+ (maq/100 g)	3.92	4.08		5.04
Mg^2+ (meq/100 g)	1.20	1.84		1.68
K+	0.61	0.59		0.71
Na +	0.04	0.04		0.04
Somme ( S )
H+ + AL 3+ ( AE )	3.77	6.55		7.47
AL 3+	^-0.00	0.00		0.00
H+
CECE (S+AE )	0.00	0.00		0.00
S/CECE ( %)	5.77	6.55		7.47
CECE 7	100	100		100
( meq/100 g)	13.4	14.7		13.92
S/CECE7 ( % )	43	45		54
P - bray 2 ( PPN )	10.6	11.7		12.2

AL0 = Argile Lourde ( d'aprês VAN RANST ( 1987 ) citant la FAO

1

ANNEXE VIII:

EBAUCHE DE RENTABILITE DES ENGRAIS DANS LA PRODUCTION DU PETIT ROUGE

Traitements (NPR) kg / Ha	coot / Ha FCFC ( 1 )	Transport 50kg / 250FCFA (2)	Epandage 2500FCFA / Ha (3)	Ricohe FCFA/ Ha (4)	TOTAL Co& 1+2+3+4 FCFA	Rendements Kg / Ha	Prix de revient du haricot 360 FCFA/kg	Rentabilite ( % )
T16:60-60-100	106087	2304	25000	2171	135562	992.7	357372	+ 15
T17: 60-120-100	138696	2957	25000	1678	168331	894.0	321840	-28
T10: 30-60-100	943448	1978	25000	1664	972090	891.2	320832	-87
T15: 60-0-100	73478	1652	25000	1574	101704	873.2	314352	+ 11
T11:30-120^.100	126957	2630	25000	1569	156156	872.2	313992	-27
T13:60^.60^.0	56087	1304	25000	1265	83656	811.5	292140	+ 9
T5: 0-120-100	115218	2304	25000	1061	143583	770.7	277452	-46
T9: 30-0-100	61739	1326	25000	1030	89095	764.5	275220	- 16
T14: 60-120-0	88696	1957	25000	946	116599	747.7	269172	- 41
T8:30^.120^.0	76957	1630	25000	848	104435	728.0	262080	-41
T12: 60-0-0	23478	652	25000	623	49753	683.3	245880	-10
T4: 0-60-100	82609	1652	25000	515	109776	661.5	238140	- 66
T2: 0-120-0	65218	1304	25000	416	91938	641.7	231012	- 67
Tl: 0-60-0	32609	652	25000	124	58385	583.2	209592	-84
T6:30-0-0	11739	326	25000	13	37078	561.0	201960	-97
TO: 0-0-0	0000	0000	0000	00	0000	558.5	201060	00
T7: 30-6070	44348	978	25000	77	, .249	543.2	165552	- 92
T3: 0-0-100	50000	4000	25000	39	75961	535.5	192780	- 96

ANNEXE IX:

EBAUCHE DE RENTABILITE DES ENGRAIS DANS LA PRODUCTION DE L'ESPECE GROS GRAIN

Traitements (NPK) Kg/ha	cofit/Ila FCFA (1)	Transport 50kg /250 FCFA (2)	Epandage 25000F1 Ha (3)	Recolte FCFA/Ha (4)	TOTAL edit 1+2+3+4 FCFA	Rendement kg/Ha	Prix de Revient du haricot 360FCFA/Kg	Rentabilite (%)
T16:60-60-100	106087	2304	25 000	2303	135694	919.0	330840	+22
T11:30-120-100	12657	2630	25 000	1928	156515	844.0	330840	-11
T17: 60 -120^.100	138696	2957	25 000	1778	168431	814.0	293040	-24
T14 :60 -120^.0	88696	1957	25 000	1256	116909	709.7	255492	-23
T12 : 60 - 0 - 0	23478	652	25 000	1221	50351	702.7	252972	+75
T7:30-60-0	44348	978	25 000	1201	71527	698.7	251532	+21
T4:0-60-100	82609	1652	25 000	966	110227	651.7	234612	^...37
T5 : 0 -120^.100	115218	2304	25 000	898	143420	638.0	229680	-55
Ti : 0 - 60 - 0	32609	652	25 000	740	122066	606.5	218340	-56
T10 : 30 - 60 -100	94348	1978	25 000	705	122031	599.5	215820	-58
T3:0-0-100	5000	1000	25 000	524	76524	563.2	202752	-51
T8:30-120-0	76956	1631	25 000	521	104108	562,7	202572	-64
T9:30-0-100	61739	1327	25 000	488	88554	556.0	200160	-60
T2 : 0^.120 - 0	65217	1304	25 000	406	91927	539,7	194292	-68
T13 : 60 - 60 - 0	56087	1304	25 000	208	85599	500.0	180000	-82
T6 : 30 - 0 - 0	11739	327	25 000	118	37184	482.0	173520	-77
T0:0-0-0	0000	0000	00 000	000	0000	458.5	165060	00
T15 : 60 - 0 -100	73478	1653	25 000	174	99957	423.8	152568	-112