Annexe 4: Tableau de comparaison de l'alternariose entre
variétés et par site
Annexe 5: Tableau de comparaison du mildiou entre
variétés et par site
Annexe 6: Tableau de comparaison des rendements entre
variétés et par site
Annexe 7: Tableau comparatif du nombre d'insectes entre les sites
et suivant les variétés
Annexe 8: Tableau présentant les principaux producteurs et
consommateurs de pomme de terre dans le monde
Annexe 9 : Photos de diffrents matériels utilisés
au loboratoire
viii
LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1 : Les principaux ravageurs de la pomme de terre 10
Tableau 1 : Les principaux ravageurs de la pomme de terre (suite
et fin) 25
Tableau 2 : Les principales maladies de la pomme de terre 15
Tableau 3 : Matériel technique utilisé lors de
l'étude et leurs rôles 36
Tableau 4: Classification systématique des
différents insectes capturés dans les champs de
Solanum tuberosum L. sur les différents sites
d'étude. 28
Tableau 4: Classification systématique des
différents insectes capturés dans les champs de
Solanum tuberosum L. sur les différents sites
d'étude (Suite et fin) 29
Tableau 5: Incidences des
différentes maladies rencontrées sur les variétés
de Solanum
tuberosum L. et suivant les sites 37
Tableau 6:
Sévérité moyenne des différentes maladies
rencontrées sur les variétés de Solanum
tuberosum L. à Tonri 38
Tableau 7:
Sévérité moyenne des différentes maladies
rencontrées sur les variétés de Solanum
tuberosum L. à Bokossi 39
Tableau 8:
Comparaison des deux sites suivant la sévérité moyenne des
différentes maladies
sur les variétés de Solanum tuberosum L.
40
ix
LISTE DES FIGURES
Figure 1: Caractéristiques morphologiques de la pomme de
terre et cycle végétatif 21
Figure 2: Schéma du cycle végétatif de la
pomme de terre. 22
Figure 3: Structure externe d'un tubercule de pomme de terre
23
Figure 4: Situation géographique des milieux
d'études 33
Figure 5: Densité des insectes en fonction du cycle
végétatif de Solanum tuberosum à Tonri 45 Figure
6: Densité des insectes en fonction du cycle végétatif de
Solanum tuberosum L. à
Bokossi 46
Figure 7: variation du nombre d'insectes par site
en fonction des variétés de Solanum
tuberosum L. 47
Figure 8: Diamètre de
croissance mycélienne des pathogènes causant la pourriture des
tubercules de pomme de terre en fonction des différents
variétés et sites 57
Figure 9: Rendements moyens des
variétés de Solanum tuberosum L. suivant les
différents
sites. 58
x
LISTE DES PHOTOS ET PLANCHES
Photo 1: Exemples d'altises rencontrés dans les champs
de pomme de terre 26
Photo 2: Empoasca fabae Harris, Cicadelle ravageuse
de pomme de terre 26
Photo 3: Insectes secondaires de pomme de terre. Meleo
dinellus (A) Lygus lineolaris (B) 27
Photo 4: Les cinq variétés de pomme de terre
étudiées dans le cadre de cette recherche 35
Photo 5: Plant de pomme de terre attaqué par la
mosaïque due aux virus sur le site de Bokossi
48
Photo 6: Virose de l'enroulement des feuilles de pomme de
terre sur le site de Bokossi 48
Photo 7: Flétrissement de plant de pomme de terre (A)
et pourriture de tubercule (B) 49
Photo 8: Plant de pomme de terre attaqué par
Alternaria solani 49
Photo 9: Plants de pomme de terre attaqués par
Phytophtora infestans sur le site de Bokossi
50
Photo 10: Pourriture de tubercules de pomme de terre
causée par les champignons 50
Photo 11: Culture du mycelium provenant des tubercules de
pomme de terre pourris 57
Planche 1: Différentes étapes de production de
la pomme de terre .22
Planche 2: Méthodes utilisées pour faire
l'inventaire des insectes ..24
xi
LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS
CAPAD Confédération des Associations des
Producteurs Agricoles pour le
Développement
CIRAD Centre de coopération Internationale en Recherche
Agronomique pour le
Développement
cm Centimètre
CPVQ Conseil des productions Végétales de
Québec
CTPT Centre Technique de Pomme de terre
DAGRI Direction de l'Agriculture
ENSTA Ecole Nationale Supérieure des Sciences et
Techniques Agronomiques
EPAC Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi
FAO Food and Agriculture Organization
FSA Faculté des Sciences Agronomiques
g Gramme
GRET Groupe de Recherche et d'Echange Technologique
h Heure
HDR Human Development Report
IDH Indice de Développement Humain
IITA International Institute of Tropical Agriculture
INSAE Institut National de la Statistique et de l'Analyse
Economique
kg Kilogramme
min Minutes
mm Millimètre
ONPV Organisation Nationale de la Protection des
Végétaux
PDA Potato Dextrose Agar
PDRI Projet de Développement Rural
Intégré
xii
pH Potentiel d'Hydrogène
PIB Produit Intérieur Brut
PNTTA Programme National du Transfert de Technologie en
Agriculture
PPEA Projet de Promotion de l'Elevage dans l'Atacora
RPPC Ressources Phytogénétiques et Protection
des Cultures
SPV Service de Protection des Végétaux
t/ha Tonne/ hectare
UAC Université d'Abomey-Calavi
UAK Université d'Agriculture de Kétou
UN Nations Unies
UP Université de Parakou
URCooPMa Union Régionale des Coopératives des
Producteurs Maraîchers
URGEA Unité de Recherche en Génie Enzymatique et
Alimentaire
xiii
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