Chap. 1. GENERALITES SUR LA FERTILITE DU SOL
1.1.LA FERTILITE D'UN SOL
Le sol : est une formation de surface, à
propriétés essentiellement dynamiques, souvent
différencié en couches distinctes, à constituant
minéraux et/ou organiques généralement meubles,
résultant de la transformation d'une roche-mère sous l'influence
de divers processus physiques, chimiques et biologiques et différant de
cette roche-mère par certains caractères morphologiques,
physiques, chimiques et biologiques (Ameryckx, 1958).
« Le sol est fertile lorsque :
- Il présente une faune et une flore variées et
biologiquement actives, une structure typique, une capacité de
dégradation intacte,
- Il permet une croissance normale des végétaux
sans nuire à leurs propriétés,
- Il garantit une bonne qualité des produits »
(Chitrit, 2008).
En matière de fertilité, le potentiel de
production d'une parcelle ou d'une station, pour une culture ou une essence
forestière donnée, est fonction des propriétés du
sol (fertilité intrinsèque) mais également des
caractéristiques climatiques (Sadio, 2008).
Le climat et le sol concourent à un environnement
pédoclimatique, c'est-à-dire à un ensemble de conditions
favorables ou contraignantes pour la croissance végétale. La
fertilité englobe classiquement trois types de composantes
interdépendantes :
y' La fertilité physique
détermine les conditions de germination des semences, de colonisation
efficace des racines, d'aération et d'économie en eau et une
structure meuble, perméable et aérée du sol, retenant
l'eau et en évacuant les excès ;
y' La fertilité chimique a trait
à la composition minérale et biodisponibilité des
nutriments via les concepts, de carences, de toxicités et
d'équilibres ;
y' La fertilité biologique est
liée à l'activité biologique dont dépendent les
transferts des nutriments du sol à la plante ainsi que la
minéralisation des matières organiques apportées (Sadio,
2008).
Critères d'appréciation de la
fertilité du sol
(Saidi, 2002)
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Tableau 1. Critères d'appréciation de la
fertilité du sol
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Propriété du sol
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Critères de fertilité
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1. Profondeur
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Une grande profondeur offre un grand espace aux racines et une
grande réserve de matières nutritives et d'eau du sol. Les
racines profondes sont aussi préservées de dessiccation lors de
sécheresse
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Texture et structure
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Les grains moyens et une bonne structure comme critère
d'une bonne fertilité favorisant un bon développement du
système racinaire, une bonne infiltration et conservation de l'eau et
une bonne aération. La texture peut aussi donner une idée sur les
réserves minérales du sol, une fine texture laissant
présager sur une teneur élevée en éléments
minéraux.
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Réaction du sol
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Le pli (optimum) variable avec les cultures est souvent signe
du niveau du calcaire dans le sol. Il donne aussi une idée sur
l'assimilabilité des différents éléments nutritifs
du sol et surtout des oligo-éléments.
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Composition
minéralogique du
substrat parental
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Un substrat parental homogène donne un sol pauvre en
éléments nutritifs et fournit une alimentation
déséquilibrée. Par contre, un substrat
hétérogène donne un sol riche en divers
éléments nutritifs et fournit une alimentation plus ou moins
équilibrée
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Teneur en éléments
nutritifs
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Une teneur en réserve des éléments
nutritifs et une teneur optimale de la fraction mobile favorisent une
croissance optimale et soutenue des plantes.
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Teneur et composition de l'humus
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Les colloïdes humides améliorent la structure du
sol, forment des complexes facilement mobilisables avec les substances
minérales et activent la vie des microorganismes auxquels ils servent de
support et d'aliment.
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Capacité du complexe absorbant
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Une haute capacité du complexe absorbant constitue un
pouvoir tampon bénéfique pour les plantes dans le cas
d'excès de la fumure ; elle protège en même temps les
éléments nutritifs contre l'entraînement par les eaux
d'infiltration
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Teneur en produits
toxiques
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Absence de ceux-ci.
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Apprécier la fertilité d'un sol revient à
analyser et apprécier ses diverses propriétés
physicochimiques et biologiques. Aux diverses propriétés du sol
correspondent des critères d'appréciation qui donnent une
idée sur le degré de fertilité (Saidi, 2002)
Evaluation de la fertilité d'un sol
1. Les observations de terrain
- Le profil de sol pour connaître son sol en 3
dimensions
Creuser une fosse pédologique permet d'évaluer
la fertilité physique (structure, porosité, compacité) et
biologique (présence de vers de terre notamment) et de
révéler d'éventuels dysfonctionnements (matière
organique non dégradée, hydromorphie, obstacles à
l'enracinement).
- Le profil cultural pour évaluer l'impact du travail du
sol
L'observation des strates superficielles de sol permet de
diagnostiquer l'impact des pratiques sur la fertilité physique du sol.
Cette méthode consiste à décrire les horizons
supérieurs en identifiant les états structuraux du sol (structure
continue, fragmentaire ou particulaire) et l'état interne des mottes.
- L'observation des plantes naturelles pour estimer le
fonctionnement organique du sol Les « mauvaises herbes »
rencontrées dans une parcelle cultivée apparaissent parce que les
conditions de climat et du sol lui sont favorables. Connaître ces liens
permet d'avoir des éléments de diagnostic du sol (Doucet
cité par Weill, 2009).
2. Caractéristiques de la fertilité des
sols au Sud-Kivu
Les diverses caractéristiques de la fertilité
des sols du Sud Kivu sont tirées des observations sur le terrain
couplé à des résultats d'analyse des sols par le
laboratoire d'analyse des sols (Lunze, 2000). Ainsi donc, La fertilité
naturelle des sols est en relation étroite avec la nature du
matériau parental qui leur avait donné naissance. Au Sud Kivu,
quatre principaux types de formation géologique peuvent être
distingués.
- Les roches sédimentaires (schiste), de gneiss et
quartzite de répartition un peu partout
- Les roches intrusives : granite, dolérite qui forment
des massifs importants disséminés à l'ouest du Lac Kivu
- Les roches éruptives anciennes essentiellement de
basalte
- Les alluvions de la plaine de la Ruzizi.
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Ces sols sont en majorité classés dans les
ordres des Alfisols, Inceptisols, Mollisols, Ultisols et Oxisols, (Lunze,
2000).
Selon les sols, les mécanismes influençant la
fertilité d'un sol agissent avec des intensités
différentes. Afin de raisonner au mieux les apports, il est important de
bien évaluer la fertilité de son sol sur le plan physique
(texture, aération, structure), chimique (teneur en
éléments minéraux, pH), et biologique (matière
organique présente et évaluation de la disponibilité ou de
la présence de micro-organismes et de vers de terre) dans les couches
superficielles et profondes du sol (Eléonore, 2012).
1.2.QUELQUES PARAMETRES A ANALYSER AU LABORATOIRE
:
1.2.1. PARAMETRES PHYSIQUES
a) La structure du sol
La structure et la stabilité structurale peuvent
être améliorées par le travail du sol, avec des instruments
appropriés en période favorable et par l'application des
matières organiques et du calcaire. La structure se caractérise
par la dimension, la forme et la disposition des agrégats les uns par
rapport aux autres. Contrairement à la texture, la structure n'est pas
stable dans le temps ; elle fluctue selon l'humectation et la dessiccation du
sol, selon les interventions culturales et les effets des systèmes
racinaires des espèces cultivées (Annonyme, 2015)
La structure d'un sol est le mode d'assemblage, à un
moment donné, de ses constituants solides. Les colloïdes
minéraux et organiques agissent comme des ciments qui soudent les
particules de sable et de limon pour former des mottes et des agrégats
(Annonyme, 2015).
a) Le pH :
Le pH d'une solution est la quantité d'ions H+
libres qu'elle contient.
pH = log
1
[Hi]
Le pH (abréviation de "potentiel Hydrogène")
indique un degré d'acidité (de 0 à 6,5) ou
d'alcalinité (de 7,5 à 14) d'une solution, 7 indiquant la
neutralité.
La grande majorité de plantes préfèrent
des terres neutres, excepté les plantes acidophiles ou calcifuges (pH de
4 ou 5) ou au contraire les plantes calcicoles (pH de 8).
Le pH se mesure sur une suspension de terre fine.
Le pH des sols salés dont la salinité est de
type neutre c'est à dire quand elle est due à des sels de bases
et d'acides forts (chlorures, sulfates, de sodium, de calcium, de
magnésium), reste inférieur à 8,5 et le sol est basique
(Amine, 2016).
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Si la salinité est en revanche due à des sels de
bases fortes et d'acides faibles, ce qui est le cas des bicarbonates ou des
carbonates de sodium, le pH est au-dessus de 8,5 et peut atteindre 10, et le
sol est alcalin.
Le pH peut dépasser 10 après une
précipitation du carbonate de calcium, les ségrégations
salines sont fortement sodiques et renferment des sols alcalins (NaHCO3,
Na2CO3, Na2 SO4). Un pH compris entre 8 et 9 est retenu,
généralement, comme limite de la dégradation de la
structure (Aubert, 1976).
La classification du sol selon le pH
La classification du sol selon le pH est donnée dans le
Tableau 2. Tableau 2. Classification du sol selon le pH (Bocoum,
2004)
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Gammes de pH
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Qualification du sol
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?4,5
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Extrêmement acide
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4,6-5,2
|
Très acide
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5,3-5,5
|
Acide
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|
5,6 - 6,0
|
Modérément acide
|
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6,1 - 6,6
|
Légèrement acide
|
|
6,7 - 7,2
|
Neutre
|
|
7,3 - 7,9
|
Légèrement alcalin
|
|
8,0 - 8,5
|
Alcalin
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> 8,6
|
Très alcalin
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Les valeurs du pH vont de 0 (acidité extrême)
à 14 (basicité extrême) en passant par la valeur 7
où l'on parle de neutralité (Amine, 2016). Selon le tableau 2 il
est à remarquer qu'en dessous de 6,6 on a un pH acide, de 6,7à
7,2 un pH neutre et au-dessus de 7,2 un pH alcalin.
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