CHAPITRE II. Cadre methodologique
Dans cette section, nous traiterons des politiques
d'investigation mais aussi des difficultés rencontrées lors de ce
travail.
II.1. Techniques d'investigation
La collecte des informations, pour mener à bien notre
étude, s'est déroulée en deux phases: La première
phase s'est passée sur le terrain par l'observation des
difficultés que rencontrent les apiculteurs individuels, les
associations et coopératives d'apiculteurs. Cette phase a
été couplée avec nos travaux de stage durant la
période allant de Septembre 2008 à Novembre 2008.
Ce stage avait pour objectif principal contribuer au
développement de l'agriculture orientée vers le marché par
la promotion et la création d'unités industrielles de ces
produits agricoles non traditionnels(lait, miel, banane, épices, manioc,
pomme de terre, fleurs, maracuja et ricin). C'est à l'issue de celui-ci
que nous avons recueilli les informations au près des services officiels
à savoir le CAPMER, Ministère de l'agriculture et
d'élevage, les services vétérinaires de la province du
Nord , etc. Toutefois, vu le temps qui nous a été accordé,
nous n'avons pas pu recueillir à base d'un questionnaire les
informations au près des apiculteurs et autres acteurs de la
filière apicole. En Mai 2009, ces informations ont été
complétées et actualisées par la documentation via
l'internet et les rapports annuels des institutions ayant l'élevage en
charge.
II.2. Les difficultés rencontrés
Les difficultés rencontrées dans le cadre de ce
travail sont liées principalement à l'accès aux
informations relatives à la filière apicole, et certaines des
informations n'étaient pas mises à jour. Il faudra noter aussi le
caractère erratique des statistiques relatives aux concurrents car
beaucoup d'acteurs du marché du miel et de la cire oeuvrent surtout dans
le secteur informel.
II.3. Hypothèses de recherche
Pour mèner à bien notre étude, les
hypothèses suivantes ont été émises:
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& Hypothèse 1 (H1): La
création d'une unité de production de miel et de cire permettra
d'assurer une insertion économique et sociale des jeunes
diplômés et d'apiculteurs;
& Hypothèse 2 (H2): Ce projet
d'Activités Génératrices de Revenus est perenne, et
constitue une autre façon de rentabiliser la filière apicole;
& Hypothèse 3 (H3): La mise en
place du projet est la première étape qui permettra à
l'Etat de developper la filière apicole.
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