3.4. Nitrates
Les études qui ont été
réalisées par le bureau d'étude du bassin hydraulique de
Fès, indiquent un taux élevé de nitrate dans la
région de Meknès, qui est dû à l'utilisation de
grandes quantités d'engrais chimiques (Berrada.L, 1993; Amhoud,
1999).
Les résultats des analyses des nitrates montrent que
leurs teneurs oscillent entre 31 mg/l au puits 8 et 155 mg/l au puits 3 dans la
saison hivernale et entre 32,73 et 177,35mg/l au niveau de ces puits dans la
saison estivale.
Les teneurs en nitrates dans les eaux prélevées
enregistrées dans les puits 1, 2, 3, 4 et 5 dépassent les 50 mg/l
stipulés par les normes Marocaines et internationales (OMS), ce qui
indique une contamination de la nappe. Cette altération de la
qualité de certains puits de la nappe par les nitrates pourrait
être attribuée aux rejets ponctuels et dispersés des
produits d'élevage et aux eaux
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usées qui n'ont fait l'objet d'aucun traitement
préalable. Certains facteurs semblent favoriser cette contamination tels
que: la présence des fosses septiques, l'agriculture de l'olivier (puits
2), terrain agricole (puits 1), le manque d'entretien (puits 3 et 5), les
rejets des eaux usées domestiques (puits 5), l'agriculture du blé
et les rejets liquides du centre commerciale Marjane (puits 3).
Figure 19 : Variation des nitrates (ABOULKACEM
A. et al., 2012) 4. Cas de la source d'Ain Salama
Jerri
4.1. Température
Dans la zone d'étude, nous avons remarqué que la
température indique les 39°C comme valeur moyenne ce qui montre que
AIN SALAMA est une source thermale par excellence.
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Figure 20: Variation de la Température
(GHAZALI D. & A. ZAID, 2013)
4.2. pH
Le pH (potentiel Hydrogène) mesure la concentration en
ions H+ de l'eau. Il traduit ainsi la balance entre acide et base
sur une échelle de 0 à 14, 7 étant le pH de
neutralité. Ce paramètre conditionne un grand nombre
d'équilibres physico-chimiques, et dépend de facteurs multiples,
dont la température et l'origine de l'eau, il représente une
indication importante en ce qui concerne l'agressivité de l'eau
(aptitude à dissoudre le calcaire). Les valeurs du potentiel
Hydrogène se situent entre 6 et 8,5 dans les eaux naturelles (Chapman et
al., 1996), pour ce qui est des eaux de la source AIN SALAMA, elles ne
montrent pas de variations notables et ont tendance d'être basiques.
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Figure 21 : Variation du pH (GHAZALI & A.
ZAID, 2013)
4.3. Conductivité
La conductivité représente l'un des moyens de
valider les analyses hysicochimiques de l'eau, en effet des contrastes de
conductivité mesurés sur un milieu permettent de mettre en
évidence des pollutions, des zones de mélange ou
d'infiltration....
La conductivité est également fonction de la
température de l'eau, elle est plus importante lorsque la
température augmente. Elle sert aussi d'apprécier la
quantité de sels dissous dans l'eau (Pescod, 1985 ; Rodier, 1984). Les
valeurs enregistrées pendant les analyses sont importantes et semblent
dépasser les normes préconisées, ce qui reflète la
forte minéralisation de la source thermale et fait que les eaux AIN
SALAMA doivent être consommées avec modération.
Figure 22 : Variation de la
conductivité (GHAZALI D. & A. ZAID, 2013)
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