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Connaissance d'un monde nautique pour un développement touristique territorial: le cas du département du Finistère( Télécharger le fichier original )par Océane DUPAS Université de Bretagne Occidentale - STAPS SSSATI (Sport et Sciences sociales, Administration, Territoires, Intégration) 2016 |
Chapitre 5 : Opérationnalisation de la recherche : La pratique du surf en Finistère117 1. L'histoire du surf et le surf aujourd'hui 118
120 2. Nouveau modèle de vente de l'offre touristique du surf en Finistère 125
Conclusion 136 Table des matières 140 Bibliographie, sitographie et sources documentaires institutionnelles 142 Glossaire 149 Table des annexes 150 Table des illustrations 214 Note de synthèse 215 142 Bibliographie, sitographie et sourcesdocumentaires institutionnelles 1 Références scientifiques 1.1 Articles scientifiques Pratiques écologiques + Andrieu Bernard, Sirost Olivier, « Introduction l'écologie corporelle. », Sociétés 3/2014 (n° 125), p. 5-10 + Bourdeau Philippe, Mao Pascal, Corneloup Jean, « Les sports de nature comme médiateurs du « pas de deux » ville-montagne. Une habitabilité en devenir ?», Annales de géographie 4/2011 (n° 680), p. 449-460 + Corneloup Jean, « La forme transmoderne des pratiques récréatives de nature », Développement durable et territoires, Vol. 2, n° 3, Décembre 2011, mis en ligne le 04 : décembre 2011, consulté le 26 avril 2016. URL http://developpementdurable.revue.org/9107 + Corneloup Jean et Mao Pascal, « Innovation et création dans les loisirs sportifs de nature », éd. du Fournel, pp.72-98, 2010, sportsnature.org + Guiltat Sébastien, « Du surfeur rebelle au « waterman » : reflet d'une époque où nouveau type de pratique », researchgate 2014, p.1 - 9 + Niel Aurélien, Sirost Olivier, « Pratiques sportives et mises en paysage (Alpes, Calanques marseillaises). », Etudes rurales 1/2008 (n° 181), p. 181-202 143 + Pociello Christian, « « Nouvelles pratiques, nouvelles valeurs » : essai sur la transformation de quelques « milieux de culture » sportifs après les années 1980 », Staps 2015/1 (n° 107), p. 13-31 + Pociello Christian, « Les tendances d'évolution des pratiques de loisirs sportifs. Essai de construction d'un modèle d'analyse prospective », Revue Mappemonde, Espaces du sport Monptellier, éd. Reclus, 1989 Pratique chez les jeunes + Assailly Jean-Pascal, « Les conduites à risque des jeunes : un modèle socio-séquentiel de la genèse de la mise en danger de soi », Psychotropes 2006/2 (Vol. 12), p. 49-69. + Augustin Jean-Pierre, Fuchs Julien, « Le sport, un marqueur majeur de la jeunesse. », Agora débats/jeunesses 3/2014 (N° 68), p. 61-70 + Fuchs Julien, Augustin Jean-Pierre, « Introduction. Les cultures sportives des jeunes», Agora débats/jeunesses 3/2014 (N° 68), p. 55-60 + Galland Olivier, « V. Les jeunes dans la société », Les jeunes, Paris, La Découverte, «Repères», 2009, 128 pages + Sirost Olivier, « Se mettre à l'abri ou jouer sa vie ? Eléments d'une culture sociale du risque », Sociétés 2002/3 (n° 77), p. 5-15 Rapport sport et territoire + Augustin Jean-Pierre, « Introduction : le sport attracteur d'organisation sociale et intermédiaire de la mondialisation. Sport as an attractor of social organization and intermediary of globalization», Annales de géographie 4/2011 (n° 680) , p. 353-360 + Augustin Jean-Pierre, « Qu'est-ce que le sport ? Cultures sportives et géographie. What is sport ? Sports cultures and geography», Annales de géographie 4/2011 (n° 680), p. 361-382 144 + Augustin Jean-Pierre, « La diversification territoriale des activités sportives », L'Année sociologique 2/2002 (Vol. 52), p. 417-435 + Bessy Olivier, Mouton Michel, « Du plein air au sport de nature : Nouvelles pratiques, nouveaux enjeux », Cahier espaces 81 2004, p. 3 - 17 + Schut Pierre-Olaf, Levet-Labry Eric, « Le rôle des pratiques sportives et de loisirs dans la définition et l'urbanisation des sites touristiques en France », Espaces et sociétés 2012/3 (n° 151), p. 31-47 + Siau Véronique, « Sports de nature et attractivité des territoires. », Pour 2/2007 (N° 194), p. 13-20 Anthropologie du corps + Bruno Christophe, « Quelle place pour l'homme sur l'échiquier de Callois ? », Littératures, 68 | 2013, 127-140 + Granger Christophe, « L'individu et les aventures du corps. Pistes, enjeux, problèmes », Hypothèses 2003/1 (6), p. 13-25 + Loudcher Jean-François, « Limites et perspectives de la notion de Technique du Corps de Marcel Mauss dans le domaine du sport. », Staps 1/2011 (n°91), p. 9-27 + Schnapper Dominique, « Jeux et examens », Commentaire SA, 1988/4 (n° 44), p. 977 -982 + Vigneau François, « Le « sens » du sport : conquête de l'espace, quête du plaisir. », Annales de géographie 4/2008 (n° 662), p. 3-19 145 Notion de l'identité + Avanza Martina et Laferté Gilles, « Dépasser la « construction des identités » ? Identification, image sociale, appartenance », Genèses, 2005/4 no 61, p. 134-152 + Barthes Roland, « Un cas de critique culturelle », In : Communication, 14, 1969. La politique culturelle. Pp. 97 - 99 L'individualisme + Beauchemin Jacques, «Que reste-t-il du bien commun? Entre la loi du marché et l'individualisme», Les classiques des sciences sociales, 2004, pp.1-8 L'immédiateté + Bénévent Raymond, « L'idéologie de l'immédiateté », La lettre de l'enfance et de l'adolescence 2003/3 (no 53), p. 9-22 Tourisme et Tourisme sportif + Bodin D, Javerlhiac S, Héas S, et Robène L, « De l'émergence des stations balnéaires au tourisme sportif : Le mélange des genres à la lueur de l'exemple de la région Bretagne en France » In Téoros, Presse Universitaire du Québec, 2009, p. 29-36 + Bouchet P, Bouhaouala M, « Tourisme sportif, Un essai de définition socio-économique » In Téoros, 2009, p. 3-8 + Demen-Meyer Christine, « Le tourisme : essai de définition », Management & Avenir1/2005 (n° 3), p. 7-25 + Ginier Jean, « Le tourisme finistérien », In Norois. N°72, 1971. pp. 573-600 + Pigeassou Charles, « Le tourisme sportif : cadre d'analyse et contexte. L'exemple de la France », Youscribe, 2011, p. 1-38 146 Méthodologie de la recherche + Barney G. Glaser, Anselm A. Strauss, La découverte de la théorie ancrée. Stratégies pour la recherche qualitative, Armand Colin, coll. « Individu et Société », 2010, 409 p. + Bruneteaux Patrick, Lanzarini Corinne, « Les entretiens informels », In: Sociétés contemporaines N°30, 1998, p. 157-180 + Dufour Annie-Hélène, « L'ethnologue et l'enregistrement de terrain », Bulletin de liaison des adhérents de l'AFAS [En ligne], Archives des Sonorités, mis en ligne le 01 juillet 2002, consulté le 05 avril 2016. URL : http://afas.revues.org/2407 + Laperrière Anne, « Pour une construction empirique de la théorie : la nouvelle école de Chicago » Sociologie et sociétés, vol. 14, n° 1, 1982, p. 31-40. 1.2 Rapports de recherche + Bodin Dominique (dir.), Sayeux Anne-Sophie, 2005, « Surfeur, l'être au monde », Analyse socio-anthropologique de la culture de surfeurs, entre accords et déviance, Rennes, Staps - Université Rennes 2 Haute-Bretagne, thèse présentée pour le doctorat 1.3 Références scientifiques - Ouvrages Sport et mythologie + Jeu Bernard, « Le sport, l'émotion, l'espace : essai sur la classification des sports et ses rapports avec la pensée mythique », Paris, éditions Vigot, 1977 Nautisme + Bernard Nicolas, « Le nautisme, Acteurs, pratiques et territoires », PUR, Espace et Territoires, 2006 147 Méthodologie de la recherche + Beaud S, Weber F, « Guide de l'enquête du terrain », Paris, La Découverte, 2012 2 Références non scientifique 2.1 Magasine sportif La pratique du surf + Récit autobiographique et réflexions par Garth Murphy (août/septembre 2005) « Le surf et le principe de plaisir », Surfer's Journal, Guéthary, p.83 2.1 Sites internet ADT 29 Finistère Tourisme & CDT 40 Tourisme Landes + http://www.finisteretourisme.com/activites-en-finistere, Page « activités en Finistère » du site internet de Finistère Tourisme, consulté le 12/02/2016 + http://pro.finisteretourisme.com/vous-informe/les-missions-de-finistere-tourisme, les missions de Finistère Tourime, consulté le 12/01/2016 + http://www.finisteretourisme.com/les-spots, page sur les spots de surf , site internet de Finistère Tourisme, consulté le 07/06/2016 Articles de presses + http://www.ouest-france.fr/bretagne/carhaix-plouguer-29270/la-randonnee-pedestre-se-porte-bien-en-finistere-4102972, article de presse Ouest-France sur la randonnée pédestr, consulté le 12/02/2016 + http://www.leparisien.fr/avez-vous-reduit-votre-budget-vacances-cet-ete-02-08-2015-4986051.php, le budget des français été 2015, consulté le 08/03/2016 Blog d'un pratiquant de surf + http://danbillon-surf.over-blog.com/pages/SURFING_WAY_OF_LIFE-1876273.html, Blog de Dan Billon, un surfeur breton, consulté le 08/03/2015 Méthodologie de la recherche + http://www.ya-graphic.com/2012/11/demographie-facebook-france-2012/, consulté le 23/03/2016 site internet de Yassine Aissaoui, spécialiste en marketing digital indépendant - freelance + Anne Revillard, « Observation directe et enquête de terrain », https://annerevillard.com/observation-directe-et-enquete-de-terrain/, consulté le 7/04/2016 2.3 Documents institutionnels + « Chiffre clés du tourisme en Finistère 2015 », document produit chaque année par Finistère Tourisme + « Analyse de la compétitivité touristique de la destination Finistère » enquête 2015 TRAVELSAT + « Poids économique du tourisme, emplois et retombées économique du tourisme en Bretagne », CRT Bretagne, 17 juillet 2015 + Schéma départemental de développement du tourisme et du thermalisme - Orientations stratégiques, CDT40, 2010-2014 148 + 149 Glossaire ADT : Agence de Développement Touristique BTS : Brevet de Technicien Supérieur CRT : Comité Régional du Tourisme EPIC : Etablissement Public à caractère Industriel et Commercial NEF : Nautisme En Finistère 150 Table des annexes Annexe 1 : Diagramme de GANTT 151 Annexe 2 : Newsletter sur les loisirs actifs en Finistère 152 Annexe 3 : Nouvelle offre en ligne des loisirs actifs 153 Annexe 4 : Questionnaire « Les loisirs actifs des jeunes » 158 Annexe 5 : Exemple de retranscription d'un entretien informel 164 Annexe 6 : Exemple de retranscription d'un entretien formel 168 Annexe 7 : 2ème exemple de retranscription d'un entretien formel 176 Annexe 8 : Résultats d'enquête sur les loisirs actifs des jeunes bretons 187 151 |
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