4.1.2 La proportion des dépenses alimentaires
dans la dépense globales ;
Les dépenses alimentaires des ménages sont
calculées par rapport aux 30 derniers jours. Elles incluent la
valorisation au prix du marché des aliments autoconsommés par les
ménages.
Par exemple si un ménage a consommé 20kg de mil
au cours des 30 derniers jours, la valeur monétaire correspond a cette
quantité a été enregistrée. Cette valorisation
permet de ne pas se limiter uniquement aux dépenses en cash des
ménages. Certaines dépenses non alimentaire comme le bois de
chauffe, le gaz, le pétrole, le savon ont également
été évalués au cours des 30 derniers jours
précédent l'enquête.
Les autres dépenses non alimentaires tel que
l'habillement, l'éducation, la santé ont été
évalué au cours des 12 derniers mois précédent
l'enquêtes.
La proportion des dépenses alimentaire dans la
dépense globale est obtenue en divisant les dépenses alimentaires
globales par les dépenses totales du ménage, c'est-à-dire
les dépenses alimentaires et non alimentaire exprimé en
pourcentage.
Exemple :
20kg de mil consommé au cours des 30 derniers jours = X
FCFA
(1).
(Bois, gaz, pétrole, savon) consommé au cours des
30 derniers jours = X FCFA
(2).
(Habillement, éducation, sante) consommé au
cours des 30 derniers jours évalué par mois = X FCFA (3).
Le % dépense alimentaire
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4.1.3 La durée des stocks
Cette variable a été demandée à
tous les ménages agricoles ou non la durée en mois que peut
couvrir leurs stocks alimentaires présent au moment de l'enquête.
Ces stocks sont constitués à partir des achats sur la marche, des
dons ou des aides, ou a partir de la propre production.
* Xkg? poids Re latif ?
Durée stock = évaluée en x
mois
4.1.4 Possession de bétail exprimé en
UBT
Le nombre de bétail possédé est une
variable exprimée en unité bétail tropical. Un UBT
correspond à un boeuf de 250kg ; cette conversion permet d'ajouter les
boeuf, les moutons, les ânes...
Exemple :
4.1.5 Le revenu des ménages
Il a été demandé aux ménages
ruraux d`évaluer leurs revenus en cash au cours des 12 derniers mois
précédent l'enquête par rapport a chaque source de revenus.
Le montant total constitue le revenu annuel en cash du ménage. Ils
incluent le revenu de tous les membres actifs du ménage. Ce revenu est
ensuite calculé par mois et par tête.
Revenu/mois/tête
Re
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