I.2. ENTREPRISE
I.2.1. Définition
Selon Gh. Jageneau (2000), l'Entreprise est une
organisation économique de forme juridique déterminée
(propriété individuelle ou collective), constituée par une
production des biens destinés à la vente ou à la
fourniture de services rémunérés et pouvant comprendre un
ou plusieurs établissement.
Pour Jean Barreau et Ginette Bidard (1978),
l'Entreprise est une dénomination sociale, un domicile et il est
toujours difficile d'en donner une définition satisfaisante.
Pour palier à cette difficulté, il faut partir
selon eux du réel c'est-à-dire les éléments de base
d'une Entreprise :
v Le Bâtiment et machine ;
v Un groupe des personnes qui y travail ;
v Production des biens et services ;
v Organisation structurelle.
Les Bâtiments et les machines sont là les moyens
de production, ils constituent donc le capital technique ; (K)
Le personnel qui travail, représente le facteur travail
(L)
D'où selon eux, l'Entreprise est
représentée par la fonction de production suivante :
Y = f (K, L)
La fonction Y décrit la relation qui existe entre les
quantités utilisées de différents facteurs K et L et la
quantité maximale des biens qu'on peut en tirer.
Quant à Alain Charles et Ahmed Silem (2003),
l'Entreprise est une unité autonome combinant les facteurs de production
pour la vente des biens et services et distribuant des revenus en contre partie
de l'utilisation des facteurs. En ce sens, les organisations à
activité marchande telles que : Société anonyme,
Banque, exploitation agricole, coopérative de production,...
En revanche, les unités à
caractère non marchand tel qu'un Ministère, ne peuvent au grand
jamais être des Entreprises. Il s'agit dans le cas d'espèce d'une
Administration Publique.
I.2.2. Classification
I.2.2.1. Typologie des Entreprises
Bien que les Entreprises constituent chacune une
entité originale, on peut les classer en catégorie
homogène en fonction d'un ou plusieurs critères d'analyse
(dimension, domaine d'activité, forme juridique,...). Cette
classification permet de mieux comprendre le monde des Entreprises (LAURANT
MAMBO, 2011) :
a. Classification en comptabilité
nationale
Suivant les principes de la comptabilité
nationale, les Entreprises se regroupent dans quatre institutions :
v Les Sociétés et quasi-sociétés
non financières dont la fonction principale est la production de biens
et services marchands non financiers ;
v Les Institutions de crédit qui ont pour rôle le
financement de l'Economie par la collecte, la transformation et la
répartition des disponibilités financières et
monétaires ;
v Les Entreprises d'assurance qui assurent les agents
économiques par la garantie d'un paiement en cas de réalisation
d'un risque ;
v Les Entreprises individuels assimilées au secteur des
ménages qui produisent également de biens et services marchands
non financiers mais ne possédant pas de personnalité juridique
distincte de celle de leurs exploitants.
b. Classification suivant le type
d'activité
- Selon les secteurs
La division des activités économiques
proposées par l'économiste Colin Clark conduit à la
ventilation des Entreprises en trois secteurs :
· Le secteur primaire, qui correspond aux
activités agricoles et aux industries extractives ;
· Le secteur secondaire, regroupe les activités de
production et de transformation ;
· Le secteur tertiaire, qui est celui des
activités productrices de services (administration, transformation,
tourisme, restauration, assurance, ...)
Au sein du domaine des services, on isole parfois un secteur
« quaternaire » rassemblant les Entreprises qui offrent des
services aux autres Entreprises (informatique, sécurité,
conseil,...).
- Selon les secteurs d'activité, les
branches et les filiales
Un secteur d'activité rassemble les
Entreprises qui ont la même activité principale.
Une Entreprise n'ayant, par définition, qu'une seule
activité principale ne peut donc appartenir qu'à un seul
secteur.
Plus opérationnel peut être, un autre mode de
regroupement est celui des branches d'activité. Une branche englobe des
unités de production qui fournissent un même produit de la
nomenclature des biens et services que ce soit à titre principal ou
accessoire.
La notion de filière de production peut
représenter aussi une référence pertinente pour une
classification économique des Entreprises. Une filiale intègre
toutes les Entreprises qui participent aux étapes du processus de
production d'une famille de produits. Elle regroupe donc diverses branches dont
la complémentarité des produits permet de fabriquer un produit
final, industriel ou de consommation.
c. Classification suivant la structure
juridique
D'un point de vue formel, les Entreprises peuvent
être classées d'après le critère juridique de la
propriété des moyens de production.
- Les Entreprises du secteur
public
Les Entreprises à caractère public
sont organisées selon des modalités très variées.
Parfois constituées en Société anonyme dont l'Etat est le
seul actionnaire (Entreprise nationale), elles ont souvent des structures
spécifiques (établissement public industriel ou commercial,
office, concession, régie, Société d'économie
mixte,...)
- Les Entreprises du secteur
privé
Au sein du secteur privé coexistent des
Entreprises industrielles, agricoles, artisanales commerciales qui
appartiennent à une seule personne physique et des Entreprises
sociétaires. Ces dernières revêtent des formes juridiques
diverses : Société des personnes (société en
non collectif, société en commandite simple) ou
Société de capitaux (société anonyme,
société en commandite par action), avec une large gamme de
structures à caractère intermédiaires
(société coopérative de production ou de consommation,
société mutualiste).
La classification juridique permet d'analyser la
répartition des pouvoirs au sein de l'Entreprise et les rapports avec le
tiers.
d. Classification suivant la dimension
La dimension est sans nul doute le critère
le plus pertinent pour expliquer les différences et les ressemblances
entre Entreprises. Les indicateurs quantitatifs sont nombreux et
dépendent de l'angle sous lequel on appréhende les
Entreprises : puissance commerciale (chiffre d'affaire), puissance
financière (importance du capital social, capitaux propres,
bénéfice net, marge commerciale nette), force de travail
(effectif employé, qualification, rémunération).
La classification selon la dimension conduit
à distinguer :
- Les très petites Entreprises (TPE)
- Les petites et moyennes Entreprises (PME)
- Les grandes Entreprises
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