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La culture de l'anacarde. Une stratégie adaptative des paysans de la commune de Diossong face à  la dynamique de dégradation des conditions climatiques ( département de Foundiougne).

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par Mamadou NDIAYE
Université Gaston Berger de Saint-Louis - Master 2 Géographie 2014
  

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7. La protection et l'entretien des anacardiers

Il est nécessaire de bien entretenir les anacardiers si l'on veut augmenter la production. La plupart des producteurs enquêtés disent qu'ils perdent beaucoup d'anacardes du fait des voleurs et des animaux qui entrent dans les plantations. Pour éviter de tels dégâts ils clôturent les champs. Dès lors, ils vont entourer tout le champ par des pieds qui sont des branches d'arbres sur lesquels on va entourer les barbelés. Cette méthode permettra de mieux protéger les plantes mais aussi d'augmenter la production car les champs seront à l'abri de beaucoup de dégâts. Notons que cette méthode de clôture est une partie importante pour une bonne gestion des plantes à laquelle il faut associer les visites quotidiennes pour mieux garantir la protection des anacardiers. Certains même recrutent des gardiens au moment où les plantes sont mûres pour qu'ils servent de surveillance pour les cas de vols ou de dégâts que peuvent causer les animaux.

Photo 10: procédure de clôture des anacardiers par des fils de fer barbelés.

Cliché : NDIAYE M. avril 2015.

Cette photo montre que les paysans font la clôture des vergers d'anacardiers pour les protéger des dégâts que peuvent causer les animaux comme les boeufs, moutons , chèvres, etc. En plus, ceci peut réduire les cas de vol que les populations font sur les vergers d'autrui.

En marge de cela, les paysans font des pare-feu de largeur 2 à 5m pour protéger les plantes contre les feux de brousse. En plus, l'élimination des mauvaises herbes dans tout autour d'un verger d'anacardier doit se faire aussi bien en saison sèche qu'en saison des pluvieuse pour aider à minimiser les risques d'incendies et en vue de faciliter l'accès au ramassage des noix et des fruits.

Photo 11: Les pare-feu servent de protection aux plantes

Cette photo montre que les producteurs font des pare-feu pour protéger les noix contre les feux de brousse. En plus, ceci permet de protéger les plantes contre les animaux

Carte 5: principaux villages qui pratiquent la culture de l'anacarde dans la commune de Diossong.

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"Qui vit sans folie n'est pas si sage qu'il croit."   La Rochefoucault