II.3.4 Déroulement de l'enquête
II.3.4.1 Pré enquête
Elle a constitué la première phase
d'opération de notre cadre théorique et méthodologique.
Pour mieux cerner certains aspects de notre problématique, nous avons
effectuée une sortie en Avril 2014. Cette sortie nous a permis de
collecter certaines données préliminaires qui ont permis de
bâtir notre échantillon et mieux construire nos outils
d'observation. Une deuxième sortie en Septembre 2014 a été
nécessaire pour tester nos différents outils de voir comment nos
enquêtés percevaient et comprenaient nos questions, d'affiner les
outils par la reformulation, voir la suppression de certaines questions.
II.3.4.2 Collecte des données
Elle s'est déroulée de façon
séquentielle. Dans un premier temps du 10 Septembre au 15 Septembre
2014, dans un second temps du 20 au 23 Septembre 2014 et dans le
troisième temps du 4 Octobre au 9 octobre 2014 soit total 16 jours de
terrain.
II.3.4.3 Les données
Au niveau du Complexe Théicole de Butuhe, les
informations collectées portaient sur la quantité annuelle du
thé vert et sec produits au cours de 12 dernières années
(2002- 2013), l'évolution de l'effectif du personnel du Complexe
Théicole de Butuhe les 12 dernières années,
l'évolution de prix du thé sec sur le marché commun durant
les 12 dernières années, les occupants du bloc villageois, les
stratégies envisagées pour améliorer la production du
thé sec par le Complexe Théicole de Butuhe enfin
l'évolution du thé à partir de sa production
(pépinière jusqu'à sa transformation).
| 
