SIGLES ET ABREVIATIONS
· °C : degré
Celsius ;
· CM : Carré
Moyen ;
· CV : Coefficient de
Variance ;
· DL : Degré de
Liberté ;
· Engrai :
Engrainage ;
· Epiai :
Epiaison ;
· GPS : Global Position
System ;
· FAO : Food Agriculture
Organisation ;
· Haut : Hauteur ;
· F cal : Facteur
calculé ;
· F tab : Facteur
tabulaire ;
· Jrs : Jours ;
· Kg :
Kilogramme ;
· Resi :
Resistance ;
· Rdt en t/ha : Rendement en
tonne par hectare ;
· Paysa : Paysans ;
· OVG : Observation
Volcanologique de Goma ;
· Pds : Poids ;
· pH : Potentiel
d'Hydrogène ;
· PNR : Programme
National de Riz ;
· PNUD : Programme des
Nations Unies pour le Développement ;
· Ppds : Plus Petit
différence Significative
· Nbre : Nombre ;
· NS : Non
Significative ;
· S :
Significative ;
· t/ha : Tonne par
Hectare ;
· SCE : Somme de Carre
des Ecarts ;
· UNIGOM : Université de
Goma ;
· Varie :
Variété ;
 · : Moyenne ;
 · : Ecart type ;
· Ti :
Total dans le sens des lignes
INTRODUCTION
Le monde a besoin de doubler sa production vivrière
pour nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050 (FAO, 2008), car le
nombre de personnes affamées serait de 923 millions, soit une
augmentation de plus de 60 millions par rapport à 1990-92 (FAO,
2009).
L'ouverture graduelle des marchés mondiaux des grains
signifie que les agriculteurs doivent améliorer au maximum leur
productivité s'ils veulent survivre économiquement (GATE,
1955).
En Afrique, l'économie dépend
énormément de l'agriculture et celle-ci affecte le
bien-être des populations en terme de revenus au niveau des
ménages, de la sécurité alimentaire (HANGY, sd).
Cependant, on assiste à une insuffisance de production
dans la province du Nord-Kivu qui n'est plus l'un des greniers le plus
important de la République Démocratique du Congo, qui exportait
dans le passé les produits agro-alimentaires dans d'autres provinces de
la République (PNUD, 2009).
Plusieurs facteurs contribuent à cette situation
notamment les maladies et ravageurs des cultures, la rareté des semences
vivrières performantes, la dégradation du sol, le manque
d'intrants agricoles, le déplacement interne de la population rurale
à majorité agricultrice, etc. ; sont autant de facteurs
provoquant une augmentation de vulnérabilité de la production
à l'insécurité alimentaire.
Lester et al, cité par NYAMANGYOKU (1999) montrent que
dans l'alimentation humaine, les céréales fournissent directement
la moitié de l'énergie, et indirectement une bonne partie de
l'autre moitié sous forme de viande, du lait, les oeufs, beurre,
fromage. De toutes les céréales cultivées, le riz
présente l'avantage d'être à la fois la plus
cultivée dans le monde (ANONYME, 2002) et la plus plastique possible.
Au moment où les principales cultures pratiquées
à Sake qui sont le manioc, le bananier, la pomme de terre et la patate
douce sont très affectées par la mosaïque
dévastatrice du manioc, la striure brune du manioc, le wilt
bactérien du bananier, le mildiou de la pomme de terre, la
bactériose vasculaire et les viroses (KULIMUSHI 2011, MUHINDO 2011).
Face à cette situation sombre, les paysans de Sake se sentent
découragés à pratiquer l'agriculture qui constitue une
activité vitale pour cette dernière. D'où,
nécessité de proposer une alternative à ces cultures qui
sont devenues très vulnérables dans la région.
L'une des principales voies pour améliorer cette
situation, c'est l'application des nouvelles techniques et l'introduction des
nouvelles cultures.
Diverses variétés de riz sont cultivées
au Nord-Kivu dans la partie où prédomine le climat
équatorial, tropical et Subtropical. Certaines auteurs ont montré
que l'adaptation du riz dans un milieu est spécifique et partielle, ils
ont par ailleurs ajouté que des essais multi locaux seraient une
solution palliative à cette difficulté (FAO, Sd).
D'où l'objectif de ce travail est d'étudier le
comportement de trois variétés de riz pluvial à Sake en
vue d'évaluer le degré d'adaptabilité de ces trois
variétés de riz dans les conditions agro-écologiques de
Sake et déterminer celle si s'adaptera bien que les autres.
Etant donné que la localité Sake présente
les caractéristiques agro-écologiques et pédologiques
similaires à celles de Rutshuru qui est l'une des régions de la
province où se pratique la culture du riz, nous pensons que cette
culture s'adapterait aisément dans cette contrée à cause
de son degré d'adaptabilité élevé et cela selon
chaque variété.
L'essai a porté sur trois variétés du riz
qui nous permettra de porter un jugement de valeur dans leur degré
d'adaptabilité dans le milieu agro-écologique de Sake.
Ceci permettra de proposer une alternative face à ces
fléaux qui s'abattent sur les cultures pratiquées dans cette
contrée tendant à décourager les paysans pouvant amener
ces derniers à abandonner l'agriculture.
La présente étude s'inscrit dans le cadre de la
promotion de diversification de cultures et du développement de
l'agriculture dans les milieux ruraux.
Le présent travail est subdivisé en trois
chapitres ; Le premier parle des généralités sur le
riz. Le deuxième présente le milieu d'étude, les
matériels et méthode utilisés et fin le troisième
présente les résultats obtenus suivis d'une discussion. Une
conclusion et quelques suggestions clôturent ce travail.
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