I.2.7. MISSIONS DU GRAND HOTEL
KINSHASA
Le Grand Hôtel Kinshasa a pour mission de garantir un
bon service d'accueil et de réception des personnes de toutes
catégories, qui désirent fréquenter la République
Démocratique du Congo, R.D.C en sigle, en général et la
ville province de Kinshasa en particulier.
Par son image de bonne qualité au monde, Grand
Hôtel Kinshasa fait aussi des réservations des chambres en ligne,
c'est - à - dire à partir de l'internet ou du système
téléphonique.
En outre, pour consolider un bon rendement le Grand
Hôtel Kinshasa assure la sécurité de ses clients à
partir de l'aéroport jusqu'à la destination.
I.2.8. STATUT DU GRAND HOTEL
KINSHASA
Le Grand Hôtel Kinshasa, en sigle
G.H.K, est la propriété « des Grands
Hôtels du Congo ».
C'est une entreprise (société) mixte à
caractère commercial, industriel et touristique crée par
l'ordonnance loi n° 68/377 du 30 Aout 1968.
La société des Grands Hôtel du Congo
est une société par action à responsabilité
limitée (S.A.R.L) en sigle.
Il s'agit d'une société commerciale ou
à responsabilité des associés limitées aux apports.
Mais elle présente également dans les caractéristiques de
la société de personnes puisque la part détenue dans le
capital n'est pas librement accessible sans accord de tous ou partie des
associés.
La société du grand hôtel est donc,
l'union des associés d'une part, la Compagnie de Distribution Africaine,
C.D.A en sigle, qui détient 50 % et d'une autre part
l'Etat Congolais qui détient aussi 50 % des apports.
I.2.9. ACTIVITES ET CHAMPS
D'ACTIONS
Grand hôtel Kinshasa, pour ces activités,
offre à ces clients deux services à savoir :
· L'Hébergement ;
· La Restauration/Food and Beverage...
1. L'Hébergement
Selon le dictionnaire universel : le mot
`hébergement' est défini comme logement dont
l'action consiste à loger ou héberger et dont l'acception veut
dire accueillir ou recevoir quelqu'un sans un seil ou intérêt.
D'après RICHERT hébergement est
considéré comme la somme que l'on facture à un ou
plusieurs clients pour la mise à disposition d'une ou plusieurs chambres
pendant une nuit31.
Cependant, pour être plus actif à ces
activités le Grand Hôtel Kinshasa met à la disposition de
ces clients 422 chambres de haute qualité.
2. La Restauration/Food
and Beverage
Est un service qui assure la gestion de la vente de la
nourriture et de la boisson dans les chambres et les banquets.
Elle organise :
- le room service c'est - à - dire un service 24/24 des
boissons et repas dans la chambre du client ;
31 RICHERT(E)., Main courante d'hôtel,
introduction au discipline x, éd. Salomon, Paris, 1990, P.30
- le traiteur veut dire qu'un service
spécialisé dans l'organisation des réceptions en dehors de
l'hôtel.
Ici ces champs d'actions sont l'organisation de ces actions
en dehors de l'hôtel. Et puis, des différentes manifestations
communément appelées "soirée de gala", le
jeu concours de Vodacom miss Congo où nous voyons l'action du G.H.K
à travers son logo ;
- le banquet est une activité basé plus aux
manifestations et conférences dont l'hôtel met aussi à
leurs dispositions sept salles de fêtes et conférences contenant
1.000 personnes ;
- l'aéro - bar au niveau de l'aéroport
international de Ndjili pour la réception des clients étrangers
avant d'arriver à l'hôtel ;
- le barbecue : est une manifestation qui se fait autour
de la piscine tous les samedis soirs à partir de 19h00'' ; un grand
buffet d'entrées et desserts, assortiments de grillades
préparées devant les clients ;
- le brunch : est une opération s'effectuant tous les
dimanches à midi, la terrasse; buffet d'entrant, plats chaudes, dessert
et grillade au feu de bois.
En outre, le Grand Hôtel Kinshasa a aussi le
divertissement et loisirs entre autre: l'atmosphère; le centre sportif,
la galerie marchande et le casino. Et il y a aussi les activités telles
que : la blanchisserie ou le House Laundry et le Business Center.
LONRHO
GENERAL MANAGER
FINANCIAL CONTROLER
ASSISTANT PERSONNAL
DEPUTY GENERAL MANAGER
GENERAL LEDGER
TRESURERYSHIP & ACCOUNT RECEIVABLE
EXECUTIVE CHIEF
F&B MANAGER
POOL HEALTHCLUB
INFORMATION TECHNOLOGY
ROOM DIVISION
FACILITIES
SALES & MARKETING DIVISION
HUMAN RESOURCES
SECURITY
Asst : F&B RESTAURANT
Asst : F&B BANQUETING
RECEPTION MANAGER
HOUSEKEE
PING MANAGER
HOUSE LAUNDRY MANAGER
SALES NATIONAL
SALES INTERNATIONAL
MARKETING
/PR
EMPLOYES MANAGER
| 
