Etude de la satisfaction des touristes à l'égard du produit touristique sportif tunisien.

Section 3 : Le tourisme sportif : Une identification encours

Le tourisme sportif constitue un ensemble de productions originales qui rendent compte d'un double métissage des pratiques habituelles du tourisme et du sport mais également des activités sportives et touristiques. Voyager est une réponse à des aspirations caractérisées plus qu'une quête indéfinie. En privilégiant la destination sur le voyage, le tourisme sportif instrumente le déplacement en le saturant de signification. En quelque sorte, le tourisme sportif opère un métissage entre l'expérience du voyage et la sphère des activités sportives : combinant des lieux (de destination) et des activités motrices, ludiques et culturelles en filiation avec celles de l'univers sportif. La multiplication et la diversification des possibilités de découverte et de voyage rendent le touriste de moins en moins captif de représentations génériques et de pratiques de tourisme établies.

La réflexion sur le tourisme sportif a donné lieu à des propositions ou des contributions pour le définir. Plus ou moins élaborés, ces travaux ont eu le mérite d'ouvrir le chantier. Les contributions retenues dans cette synthèse sont celles qui sont apparues les plus significatives dans la littérature sur ce sujet.

Tableau 1 : Contribution à la définition du tourisme sportif

Définitions à partir de l'observation des usages
De Knop (1987)			Une personne qui, en vacances, pratique une activité sportive
Redmond (1990, 1991)			3 types d'usages : 3. Spectateur d'événements sportifs; 4. Participation active dans l'activité sportive ; 5. Visiteur d'éléments de la culture sportive (musée, monument, installation, célébration de la mémoire du sport).
De Knop (1990)			3 types de participation sportive pendant les vacances : - Une activité sportive ou ludosportive (« the pure sport holiday ») ; - Participer à des activités sportives ou ludosportives en utilisant des possibilités offertes (installations, services) sur le lieu de vacances ; - Participer occasionnellement à des activités sportives ou ludosportives non-organisées sur le lieu de vacances.
Hall(1992a)			2 types d'usage : - Déplacement pour regarder ; - Déplacement pour participer dans un cadre sportif ou Ludo sportif.
Nogawa et al. (1996)			3 types d'usage : - Voyager pour prendre part à un événement sportif; - Voyage pour assister à un spectacle sportif; - Voyager pour participer à des activités sportives auto-organisées.
Définitions à partir de l'observation des productions caractéristiques du tourisme sportif
Kurtzman (1996)	5 catégories de produits principaux : 1) Le tourisme sportif ciblé sur l'utilisation des attractions sportives (musées sportifs, congrès, conférences sportives, exhibitions et démonstrations sportives, parcs sportifs [aquatiques en particulier], zones de rafting, golfs, pistes et aménagements pour le ski, stades, patinoires...) ; 2) Les séjours de tourisme sportif dans des centres, des stations ou des camps de loisir ou d'entraînement sportif; 3) Les croisières à objectif sportif dont l'objet est un sport, la rencontre de sportifs, les visites de lieux sportifs... ; 4) Les voyages de tourisme sportif pour l'exercice de la pratique d'une activité sportive : golf, tennis, randonnée, safari, trekking,...; 5) Le tourisme sportif. à l'occasion d'un événement. régional, national ou international (rencontre internationale, Jeux olympiques...).
Définition à partir du type d'expériences
Standeven (1998)		Le tourisme sportif comme expérience culturelle à deux dimensions : · L'activité physique ; · Le lieu de réalisation.

Source : Pigeassou, 2004, p 42-43

Ces contributions appellent deux commentaires. D'une part, elles ont pour point de départ une approche empirique basée sur la répétition d'observations. D'autre part, les faits observés sont basés sur des catégories distinctes : les usages, les produits ou la nature de l'expérience. On retiendra de ces travaux la prééminence de l'implication sportive sous l'angle de l'investissement et sous celui du type d'expérience culturelle. Ce qui est en jeu dans ce souci de l'implication, c'est la difficulté à considérer que peuvent être qualifiées de sportives des activités non directement et essentiellement motrices mais relevant de l'univers culturel du sport.

La prise de conscience du sport comme un vecteur des produits touristiques a fait son chemin sans toutefois s'inscrire dans une réflexion systématique articulée sur l'essence du tourisme sportif. Si les études de motivation, l'analyse des clientèles, l'apport des socio-styles et des typologies sont d'un intérêt évident, il ne faut pas perdre de vue qu'ils constatent des situations et interprètent des évolutions plus que tout autre chose. L'utilisation des outils d'observation ne doit pas faire oublier leurs limites.

I. Le tourisme sportif : besoin d'une définition

Quatre contributions offrent une approche plus élaborée et visent à définir le tourisme sportif en tant qu'objet d'étude. Elles se différencient à partir du principe organisateur qui est privilégié^24(*).

· La définition proposée par Standeven et De Knop (1999) associe tous les usages des activités sportives combinés à un déplacement. Il s'agit une définition dans une perspective cumulative, Synthétique, cette proposition doit être discutée sur quatre aspects. En premier lieu, la distinction entre participation active et passive est trop générique pour être opératoire. En second lieu, la prise en compte de la dimension travail et affaire n'apporte pas un degré supplémentaire de compréhension sur le phénomène étudié. La troisième remarque porte sur la notion de déplacement qui, formulée de façon très générale, ne peut devenir un principe opérationnel distinctif. En résumé, cette proposition de tourisme sportif, par l'imprécision de la délimitation du phénomène, ne peut être considérée comme une contribution déterminante à sa définition.

· Gibson (1998, 2002) définit le tourisme sportif en caractérisant les formes archétypales associant déplacement et participation aux phénomènes de la culture sportive. Cette définition est dans une perspective classificatoire^25(*). Le tourisme sportif relève des activités de loisir par le mobile de déplacement et les frontières de l'objet sont bornées par l'opérationnalisation du principe de participation (agir, regarder ou commémorer).

Cette précision introduit un principe d'intelligibilité important pour l'analyse des productions et des services dans le tourisme sportif. Mais demeurent quelques imprécisions. L'une porte sur la caractérisation du déplacement dans l'espace-temps, elle est préjudiciable au positionnement du tourisme sportif dans les catégories traditionnellement utilisées dans la définition du tourisme (distinction entre excursionniste et touriste). L'autre, plus diffuse, repose sur la place des activités sportives dans le choix de la destination. L'intentionnalité est à la base des décisions organisatrices de comportement. De ce point de vue, choisir une destination pour la pratique d'activités physiques et Ludo sportives est plus sélectif que choisir une destination pour les vacances.

· Pigeassou (1997, 2002) propose une contribution qui s'applique à identifier les opérateurs qui donnent une pertinence à l'objet tourisme sportif en référence à une approche fonctionnelle. Il est question d'une approche dans une perspective fonctionnelle^26(*), Il s'agit d'abord d'une expérience personnelle distincte des autres expériences de la vie courante. Le tourisme sportif suppose un déplacement et un séjour en dehors du domicile, et du milieu quotidien de vie. Un deuxième opérateur est tout aussi incontournable pour spécifier le tourisme sportif : il s'agit des activités qui sont à l'origine du projet de déplacement et de séjour. S'il est difficile d'appréhender de façon qualitative les motifs, l'observation des comportements structurant un espace-temps permet d'inférer sur la nature du mobile et son intensité. Les comportements retenus s'inscrivent dans le champ du sport caractérisé par des activités ou des productions sociales de nature variée : motrices (les plus nombreuses) et culturelles.

Pigeassou (2002) estime que l'intégration de l'objet sportif est à la base du projet touristique et non d'un simple élément ou adjuvant. Dans ce cadre, un séjour touristique intégrant un volet sportif ou de découverte sportive ou de multi-activités préalablement défini sort du champ du tourisme sportif. Pour lui, la distinction repose sur le rôle de la médiation sportive dans un projet touristique en opposition avec l'élément sportif intégré dans un projet plus global sans fonction déterminante spécifique ou comme activité substitutive.

Bouchet et Lebrun (2003)^27(*) considèrent quant à eux que le tourisme sportif intègre les séjours (ou circuits) qui sont agrémentés par une activité physique et sportive :

· Séjour déterminé ou agrémenté par la pratique d'au moins une activité physique quelle que soit l'intensité ou le type d'activité, ce qui intègre la participation réactive à des spectacles ou à des événements sans passage à l'acte ;

· Séjour organisé ou non : le client est libre de passer par un prestataire (agences de voyage, associations...) ou d'organiser lui-même son voyage avec la pratique d'activités physiques ;

· Hébergement fixe ou itinérant : le séjour sportif peut s'inscrire dans le cadre d'un circuit ou le client peut être hébergé dans un même lieu et pratiquer à proximité, pratique d'activités physiques encadrée ou non par des professionnels pour une découverte, du perfectionnement, du conseil de matériels, etc.

Ainsi, nous pouvons énoncer la définition suivante du tourisme sportif: « On parle de tourisme sportif lorsque le choix d'un séjour touristique dans une destination est en grande partie soit déterminé par la pratique d'une ou plusieurs activités physiques dans un lieu naturel ou artificiel plus ou moins aménagé, ou par la participation active ou réactive à une manifestation ou à une expédition sportive sur plusieurs jours, soit agrémenté par une ou plusieurs pratiques sportives qui interviennent de façon inopinée, accidentelle ou contingente, à un événement ou à la présence de la famille ou d'amis sur le lieu de vacances. »

* ²⁴ Bouchet et Lebrun A-M, 2001,   L'expérience de consommation de tourisme sportif de pleine nature, actes du colloque l'observation des sports de pleine nature- Quelles méthodes, quels outils, quels résultats ?, Valence, Novembre 2001.

* ²⁵ Bouchet et Lebrun A-M, 2001,   L'expérience de consommation de tourisme sportif de pleine nature, actes du colloque l'observation des sports de pleine nature- Quelles méthodes, quels outils, quels résultats ?, Valence, Novembre 2001.

* ²⁶ Pigeassou C., 1997, Sport et tourisme : L'émergence du sport dans l'offre touristique. Entre passion et raison, les Cahiers Espace, 52, p 15-24.

* ²⁷ Bouchet P. et Lebrun A. M., 2009,  Management du tourisme sportif, Presses Universitaires de Rennes.