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Utilisation de la viande de brousse autour de la future aire protégée de l'Ogooué-Lékéti

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par Giglah Helburge BIKOUYA
Université Marien Ngouabi (Institut de Développement Rural) - Indénieur de développement rural 2007
  

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Chapitre 5 : Les caractéristiques de la chasse dans la zone d'étude

La chasse est une activité essentiellement masculine. L'age des chasseurs varie dans la tranche allant de 15 à 55 ans. Mais certains jeunes, ayant un age inférieur à 15 ans sont initiés à la chasse comme porteurs, question de s'habituer et de connaître la forêt.

5.1. Définition des concepts

· Chasse : action de chasser, vient du latin populaire « captiare », altération du latin classique captare ; rechercher, poursuivre le gibier pour le capturer ou le tuer (Académie française, 2005).

Selon l'article 5 de la loi n°48/83, est qualifié acte de chasse, tout acte de toute nature tendant à capturer ou tuer pour s'approprier ou non tout ou partie de son trophée ou de sa dépouille, un animal sauvage vivant en liberté.

· Viande de brousse : nom donné à de la viande d'animaux sauvages, recherchée par de nombreux amateurs sur le continent africain (Académie française, 2005).

5.2. Les techniques de chasse

5.2.1. Le piégeage

Il est pratiqué sous deux formes, visant le même but, la capture du gibier.

La première forme la plus utilisée c'est le piégeage avec « les pièges à pattes ». Elle est périodique et se pratique surtout pendant la saison pluvieuse. La deuxième forme, appelée « Garden hunting » (barrière autour des champs) vise particulièrement l'aulacode, et se pratique de manière permanente. Contrairement à la première forme où l'animal est pris par les pattes, ici, le piège capture l'animal à travers son cou ou le reste de l'abdomen.

Pour la chasse commerciale, un sentier composé de plusieurs lignes de pièges peut compter jusqu'à 200 pièges en moyenne.

5.2.2. La chasse au fusil

C'est la technique la plus utilisée, car plus efficace et se pratique toute l'année. Elle est diurne ou nocturne en fonction des espèces animales chassées. On note l'existence de deux modes de chasse au fusil :

· La chasse organisée soit par un commanditaire qui fournit les moyens nécessaires, soit par le chasseur lui-même. Elle dure 4 jours au minimum. L'arme est soit la propriété familiale du chasseur, soit fournie en même temps par le commanditaire ou louée par le chasseur, à raison de 5000 Fcfa / mois ou 1500 Fcfa par partie de chasse généralement.

· Le second mode de chasse, appelé « la veillée » est pratiqué uniquement la nuit par les jeunes valides, assez solides et supportant mieux les conditions de la chasse. Ici, le chasseur fait des patrouilles sans relâche pour maximiser les chances de capture. Elle est souvent pratiquée pendant la grande saison sèche, période pendant laquelle les activités champêtres

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prennent de l'ampleur, dans la préparation des terrains agricoles (débroussaillement, abattage, etc.).

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