Analyse socioéconomique de la commercialisation des noix de cajou dans les communes de Bantè et Savalou au Bénin

Source : Nos enquêtes, 2004.

CHAPITRE 3 : RESULTATS ET DISCUSSIONS

3.1 CARACTERISTIQUES DU SYSTEME DE COMMERCIALISATION DES NOIX DE CAJOU DANS LES COMMUNES DE BANTE ET SAVALOU

3.1.1 Principaux acheteurs des noix de cajou

L'activité de commercialisation des noix de cajou est très convoitée et peut être donc supposée très rentable. Cette conception amène de nombreuses personnes à s'insérer dans l'une quelconque des branches de la chaîne. Les tableaux 7 et 8 présentent les différents types d'acheteurs rencontrés dans les communes de Bantè et de Savalou.

Tableau 7: Types d'acheteurs des noix de cajou à Bantè et Savalou.

Acheteurs questionnés	Fréquence	Pourcentage (%)
Collecteurs agréés	0	0
Collecteurs non agréés	18	47,37
Courtiers collecteurs agréés	0	0
Courtiers collecteurs non agréés	11	28,95
Courtiers agréés	0	0
Courtiers non agréés	1	2,63
Courtiers semi-grossistes agréés	1	2,63
Courtiers semi-grossistes non agréés	4	10,52
Courtiers grossistes agréés	3	7,90
Courtiers grossistes non agréés	0	0
Total	38	100

Sources : Nos enquêtes, 2004.

Tableau 8 : Répartition des catégories d'acteurs par sexe et sources de financement des activités

Catégories	Sexe		Sources de financement
	Masculin	Féminin	Fonds propres	Commandes	Fonds propres et commandes
Collecteurs	5 (27,8)	13 (72,2)	2 (11,1)	9 (50)	7 (38,9)
Courtiers collecteurs	11 (100)	0 (0)	0 (0)	4 (36,4)	7 (63,6)
Courtiers	1 (100)	0 (0)	0 (0)	0 (0)	1 (100)
Semi-grossistes	4 (80)	1 (20)	0 (0)	0 (0)	5 (100)
Grossistes	3 (100)	0 (0)	0 (0)	0 (0)	3 (100)
Total	24 (63,15)	14 (36,84)	2 (5,26)	13 (34,21)	23 (60,52)

() Pourcentage.

Source: Nos enquêtes, 2004.

L'analyse du tableau 7 montre que le marché des noix de cajou est dominé par les collecteurs (47%) et les courtiers collecteurs (29%). Ceci se justifie par le fait que ce sont eux qui se chargent effectivement de la collecte primaire des noix de cajou. De plus, du fait de la demande pressante du marché international et en tenant copte de la saisonnalité de l'activité, les grands acheteurs utilisent les services des collecteurs et des courtiers collecteurs pour avoir en un temps limité le maximum de tonnage à livrer aux exportateurs.

Les collecteurs rencontrés dans les zones de production ont donc pour tâche d'assembler les noix de cajou. Ils sont munis d'une bascule et de quelques sacs de jute pour parcourir les domiciles à la recherche d'un éventuel vendeur. Parfois, ils stationnent aux abords des pistes menant dans les champs.

Le tableau 8 montre que les collecteurs sont pour la plupart des femmes (72%) parvenues dans le secteur soit sur initiative personnelle, soit par l'intermédiaire d'un parent versé dans l'activité. Les collecteurs, tout en reconnaissant la rentabilité financière de l'activité la considèrent comme une activité secondaire car saisonnière et temporelle. De ce fait, ils n'investissent pas de fonds propres (dans 89% des cas) dans l'activité. Ils travaillent plutôt pour le compte d'un coutier collecteur ou d'un semi-grossiste. Dans ce cas, ils sont rémunérés à la tâche. En général, l'activité des collecteurs ne dépasse pas le cadre de leur village ou localité.

La forte présence des femmes au niveau des collecteurs peut s'expliquer de deux façons :

- d'abord l'activité du ramassage des noix de cajou est bien plus l'apanage des femmes, des enfants et des jeunes que celui des producteurs ou chefs de ménage.

- ensuite en milieu rural, les femmes sont plus habileté à passer dans les maisons à la recherche des noix de cajou.

Les courtiers collecteurs sont des agents qui tout en travaillant pour le compte d'un autre, disposent des services des collecteurs pour obtenir le produit. Afin de rentabiliser leur activité, certains disposent d'un petit fonds de commerce (10000 à 30000 dans 67% des cas) qu'ils investissent dans l'activité pour leur propre compte. Au niveau de cette catégorie d'acheteurs, les noix de cajou occupent la première place d'activité génératrice de revenus dans 55% des cas. Ceci s'explique par le fait que ces courtiers collecteurs sont pour la plupart des commerçants à différents niveaux des produits agricoles. Contrairement aux collecteurs, les courtiers collecteurs ne circulent pas dans les maisons au début, et en pleine campagne. Ceci est dû au fait qu'ils vaquent à d'autres occupations en ces moments-là (achat-vente d'autres produits agricoles nécessitant leur présence absolue). Mais en fin de campagne, ils parcourent les maisons des producteurs à la recherche des noix stockées par ceux-ci. Ils se font aider dans cette tâche par des collecteurs. Toutefois, certains producteurs leur font appel au début de la campagne comme en pleine campagne si les noix à vendre atteignent au moins 20Kg. Dans le cas contraire, c'est le producteur lui-même qui se déplace chez le courtier collecteur.

Les courtiers collecteurs interviennent également dans les villages avoisinant leur lieu de résidence. Ils se chargent de la concentration des noix achetées par les collecteurs. Ce sont des personnes assez populaires et influentes. Ils disposent d'une large gamme de connaissances et des réseaux de parenté sur lesquels ils peuvent agir pour se procurer les noix de cajou.

Les courtiers représentent 3% des acheteurs des noix de cajou enquêtés (tableau 7). Leur rôle, bien qu'assez important, est limité. En effet, ils ont pour mission de recevoir des commandes d'autres acteurs moyennant une commission. A leur tour, ils engagent des collecteurs à leur service. Mais contrairement aux courtiers collecteurs, les courtiers ne circulent pas eux-mêmes dans les domiciles pour acheter les produits auprès des producteurs en fin de campagne. Ils se limitent seulement au rapprochement des achats réalisés par les collecteurs qui sont à leur service. Ceci est dû à l'importance secondaire qu'ils accordent à l'activité d'achat des noix de cajou même s'ils reconnaissent sa rentabilité. Tout comme les courtiers collecteurs, ils disposent également d'un fonds propre qu'ils investissent dans l'activité (100% des cas) (tableau 8).

Les semi-grossistes (courtiers semi-grossistes) représentent la troisième catégorie la plus importante du circuit de commercialisation après les collecteurs et les courtiers collecteurs (13%), d'après le tableau 7. Les semi-grossistes constituent de grands stocks de noix de cajou par l'intermédiaire des agents précités. Ils se chargent d'une part de la concentration secondaire des noix de cajou dans les centres de concentration ; et d'autre part se chargent du convoi direct des produits depuis les centres de concentration primaires et secondaires soit vers les usines de transformation, soit au port autonome de Cotonou pour les livrer aux exportateurs. Cette activité n'est possible que pour les semi-grossistes agréés disposant d'une carte professionnelle d'acheteur de produits agricoles. Ils représentent 25% des semi-grossistes interrogés (tableau 7).

Quant aux semi-grossistes non agréés, ils se chargent de la concentration primaire et secondaire des noix de cajou qu'ils livrent soit aux semi-grossistes agréés, soit aux grossistes agréés.

Les semi-grossistes agréés, tout en investissant des fonds propres, reçoivent des financements des grossistes ou des exportateurs pour lesquels ils travaillent.

Les grossistes (courtiers grossistes) sont l'un des maillons les plus importants de la chaîne de commercialisation. Ce sont eux qui sont en effet en contact avec les exportateurs dont ils sont mandataires. Ils utilisent les services des autres agents. Ils se chargent de convoyer les produits des lieux de collecte primaire et secondaire vers le lieu d'exportation ou l'usine de transformation. Formant des groupes informels de pression, ils agissent sensiblement sur la variation des prix de noix de cajou dans la zone de production.

Dans tous les cas, 89% des acteurs rencontrés évoluent dans le secteur informel. Il n'existe pas dans la zone d'étude de marché formel et officiel de noix de cajou. Les différents acteurs qui interviennent opèrent dans le cadre des marchés informels. Les différentes transactions se font de façon orale entre les différents acteurs du circuit. Des contrats dûment signés n'ont pas été rencontrés même si certains acheteurs exigent des décharges de la part des agents dont ils utilisent les services. Entre les acheteurs et les producteurs, les différents échanges ont lieu au moment de l'achat.

Aucune norme ne réglemente actuellement le marché local des noix de cajou et donc les acheteurs peuvent y entrer et en sortir sans risque et sans aucun coût. Le marché des noix de cajou est donc presque contestable étant donné que l'entrée est libre et la sortie sans coût. Cette situation devrait favoriser l'émergence de nombreux acheteurs des noix de cajou.