Organisation comptable d'une entreprise hotelière face à la réalité plurimonétaire: Cas du Park Hotel de Lubumbashi (RDC)

I.1.5. La monnaie

D'après les concepts économiques de la revue « Economie Canadienne ^27(*)», on attend par monnaie tout instrument utilisé pour acheter des biens et des services.

Pour Sky Mynds, la monnaie est un instrument légal de paiement. C'est un moyen d'achat immédiat et général.^28(*)

La monnaie remplie trois fonctions principales. Elle est d'abord un moyen d'échange et de paiement, mutuellement reconnu, qui permet aux acheteurs et aux vendeurs d'échanger des biens et services. Elle est ensuite une unité de compte, c'est-à-dire un étalon de mesure, qui permet à aux vendeurs et acheteurs de déterminer la valeur des biens et des services. Elle a enfin la fonction de réserve de valeur : elle peut être économisée et mise en réserve de façon fiable et utilisée de manière prévisible une fois récupérée.

Il est également souhaitable que la monnaie ait une valeur stable et qu'elle soit difficile à contrefaire.

En règle générale, chaque pays donne un monopole à une seule monnaie ; contrôlée par une banque centrale d'Etat, bien qu'il existe des exceptions. Plusieurs pays peuvent utiliser le même nom, chacun pour sa propre monnaie (par exemple franc Congolais, francs CFA, ...), plusieurs pays peuvent utiliser la même monnaie (cas de l'euro) ou bien un pays peut déclarer que la monnaie d'un autre pays a cours légal (souvent le dollar).

I.1.6. La comptabilité plurimonétaire^29(*)

La comptabilité plurimonétaire c'est une technique comptable qui consiste à enregistrer toutes les transactions en monnaie autres que celle ayant cours légal dans la ou les monnaies respectives des ces transactions. La conversion en unité monétaire ayant cours légal s'effectue à une période donnée et suivant une méthode bien déterminée.

Retenons qu'il s'agit d'une comptabilité qui enregistre les opérations dans plusieurs monnaies qui seront ensuite converties en monnaie exigée par la législation comptable du pays soit au taux de la date de l'opération, soit au taux de la clôture des comptes, selon la méthode utilisée.

* ²⁷ Economie Canadienne ; Concepts économiques, www.économiecanadienne.gc.ca

* ²⁸ SKY MYNDS, Economie et sociologie, www.skymynds.net

* ²⁹ Price Waterhouse Coupers ; Guide pour la préparation des comptes annuels des établissements de crédit au Luxembourg, www.pwc.com/lu, p.21.