Organisation comptable d'une entreprise hotelière face à la réalité plurimonétaire: Cas du Park Hotel de Lubumbashi (RDC)

CHAPITRE II - APPROCHE THEORIQUE SUR L'ORGANISATION COMPTABLE ET SUR LA COMPTABILITE PLURIMONNETAIRE

II.1. L'ORGANISATION COMPTALE

II.1.1. Base de l'organisation comptable

« L'organisation comptable est une notion qui se rattache à la mise en place d'un système comptable dans une entreprise ; en d'autres termes, c'est la façon dont est organisée la comptabilité d'une entreprise »^30(*)

Cette organisation mise en place dans l'entreprise doit répondre aux exigences de la régularité et de la sécurité pour assurer l'authenticité des écritures de façon à ce que la comptabilité puisse servir à la fois d'instrument de mesure des droits et obligations des partenaires de l'entreprise, d'instrument de preuve, d'instrument d'information et de gestion.

Les exigences de la régularité et de sécurité, pour assurer l'authenticité des écritures, dépendent des normes comptables qui diffèrent selon les grandes écoles de normalisation.

a. Les écoles de normalisation

a. Ecole anglo-saxonne

Dans cette école, la normalisation est de type ascendant ; c'est-à-dire, l'initiative de la mise en commun des normes vient des privés. Pour cette école, l'organisation de la comptabilité est tournée vers les besoins de l'entreprise. Les normes internationales (IAS/IFRS) qui sont d'application dans beaucoup d'entreprises multinationales, sont plus influencées par cette école.

b. Ecole soviéto-communiste

La normalisation, dans cette école, est de type descendant où l'initiative de mise en commun des normes d'application commune vient du pouvoir public. L'organisation de la comptabilité est plus tournée vers les besoins de l'Etat ; c'est-à-dire, la comptabilité sert d'instrument de la planification économique.

c. Ecole franco-germanique.

Cette école prône la normalisation de type hybride. L'initiative de mie en commun vient simultanément des privés et du pouvoir public. C'est de cette école de normalisation que sont issus les systèmes comptables de l'Union Européenne, le système comptable africain de référence et le système comptable congolais.

b. La normalisation comptable en République Démocratique du Congo

« La normalisation permet l'élaboration d'un système comptable et de faire des comparaisons des informations au sein même de l'entreprise entre différentes périodes, au niveau de la présentation identique de l'information comptable et aussi entre deux ou plusieurs entreprises évoluant dans une même branche d'activité ».^31(*) La normalisation comptable en République Démocratique du Congo est une loi et est matérialisée par le Plan Comptable Général Congolais.

D'après le Professeur KINZONZI, l'objectif du plan comptable général congolais est de double volet, à savoir :

- d'une part, d'être un moyen et outil efficace au service de la gestion et de contrôle des entreprises ainsi qu'un facteur d'accélération du développement économique du pays en général ;

- d'autre part, de présenter aux utilisateurs une terminologie selon les définitions, une classification selon les critères définis, une méthode d'engagement des mouvements, des règles pour la détermination des valeurs à engager et des modèles de situations comptables.

Il vise aussi :

- la prise en considération de la comptabilité des flux qui mettent en évidence les liens existant entre gestions et patrimoine ;

- la facilitation des recherches et du contrôle de la matière imposable par le Ministère des Finances du fait de la normalisation des comptes des agents économiques et du mode de détermination du résultat ;

- la facilitation du contrôle par le Ministère du Portefeuille des entreprises de son groupe.

Les points essentiels qui touchent toute normalisation comptable sont les suivants :

- les principes généraux ;

- les règles et méthodes d'évaluation et de réévaluation ;

- la présentation des états financiers ;

- le calcul des coûts et prix de revient.

Ces éléments constituent le système comptable sans lequel on ne peut pas parler de l'organisation comptable sur le plan fonctionnel.

En effet, sur le plan fonctionnel, l'organisation comptable s'intéresse à la structure organique du service comptable, au groupement des postes de travail et des activités dans une hiérarchie organisationnelle.

Sur le plan matériel, l'organisation comptable passe par le service comptable qui doit d'une part, être pourvu de tous les rouages nécessaires à son bon fonctionnement, et d'autre part, disposer et combiner les éléments avec le plan d'harmonie possible de manière à en obtenir le meilleur résultat.

* ³⁰ SEM MBIMBI, P. ; Op Cit. , p.10

* ³¹ SEM MBIMBI, P. ; Op. Cit., p.8.