3.1.21. Mode d'utilisation des engrais chimiques
utilisés dans la production des légumes
Le principal mode d'utilisation des engrais chimiques est
l'enfouissement du produit au pied de la plante lors de la floraison et
à une semaine de la maturité.
52
Planche 6 : Urée dans la main d'un
garçon et NPK enfouis aux pieds des plantes de tomates par un
maraîcher à VIMAS.
Source : DEGUENON, décembre 2018
3.1.22. Mode d'utilisation des engrais organiques
utilisés dans la production des légumes Le principal
mode d'utilisation des engrais organiques est le mélange du sable avec
la bouse
de vache pour retenir l'eau (fumure de fond) et fiente de
volaille à déposer aux pieds des plantes (fumure d'entretien),
comme l'indique la photo 3 ci-dessus.
Photo 3 : Fientes de volaille
étalées aux pieds des plantes de chou Source : DEGUENON,
décembre 2018
53
3.1.23. Répartition des maraîchers en fonction
des méthodes de lutte utilisées
1%
5%
techniques de lutte
10%
84%
conventionnel bio
intégrée intégrée
Figure 11 : Différentes techniques de
lutte contre les ravageurs Source : DEGUENON, décembre 2018
La figure 11 montre que 84% font du conventionnel, 1% fait du
bio, 5% et 10% font les deux (agriculture intégrée). Et cela
s'explique par :
|
Nombre de traitement illimité, autant d'attaque autant de
traitement, car même avec les pesticides les nématodes
résistent et les carottes sont détruites. Encore que même
dans les kiosques, les périmés sont vendus.
A VIMAS tu es obligé de faire du conventionnel parce que
la majorité faire du
conventionnel et si tu es le seul à faire le bio entre
de nombreux conventionnels, tous les ravageurs se ruent sur ton champ et tu
travailles à perte ; d'où il est contraint avec aussi la vision
et le prix des acheteurs. Et aussi c'est 4m ou une haie de citronnelle
seulement qui sépare un champ bio d'un champ conventionnel, entre 2 bio
ou 2 conventionnels il n'y a pas d'espace. Alors Faire le bio c'est sur
commande, laisser le terrain au moins un an en jachère.
|
3.1.24. Sources d'approvisionnement des pesticides
chimiques
Les circuits d'approvisionnement au niveau local sont multiples
et échappent le plus souvent
au contrôle des autorités chargées de la
règlementation. On en distingue trois : le marché
local, le circuit de producteur à producteur et le
marché international
(l'approvisionnement dans les pays voisins).
54
« Accueil Paysan » est la seule boutique de
fourniture d'intrants (semences et produits phytosanitaires) à
Sèmè-Podji. Ce lieu commercial ne fournissant pas des produits
coton, les maraichers de VIMAS se rabattent sur les fournisseurs de Cotonou et
les vendeurs ambulants pour s'approvisionner. En effet, la responsable de cette
boutique est ingénieur agronome et donc consciente du danger de
l'utilisation de ces produits en maraichage. Les autres vendeurs de ces
produits affirment s'approvisionner surtout au Nigéria, en
Côte-d'Ivoire, au Ghana et au Togo. L'enquête a permis de constater
qu'il y a un détournement de l'utilisation des pesticides. En effet, des
pesticides comme l'endosulfan, massivement utilisé dans la production
cotonnière au Bénin, ont été retrouvés
auprès de plusieurs maraîchers. Et puisque ces produits sont
subventionnés par l'Etat, ils ne coûtent plus chers sur le
marché informel. Ce qui explique en partie la présence de ces
produits avec les maraichers. En outre, plusieurs pesticides utilisés
n'ont pu être identifiés, en raison du fait que ces pesticides
sont mis dans des emballages non étiquetés. Même les
maraîchers interrogés n'ont pas été en mesure de
préciser la nature de ces pesticides, se limitant à dire qu'ils
les ont achetés auprès des vendeurs ambulants venant du Ghana et
où du Togo.
Planche 7 : Une boutique de vente d'intrants
agricoles et des sacs de fientes de volailles à VIMAS
Source : DEGUENON, décembre 2018
| 
