CHAPITRE
II : CADRE THEORIQUE ET METHODOLOGIQUE DE LA RECHERCHE
Ce chapitre est subdivisé en deux sections. La
première section est intitulée Revue de littérature et la
seconde Méthodologie de la recherche.
Section
1: Revue de littérature
Cette section présente certains concepts dont la
compréhension est indispensable pour la réussite de notre
étude, la revue théorique et celle empirique.
Paragraphe 1: Revue de littérature théorique
A. Définition des concepts
clés
1. Le stock
Selon l'acte uniforme relatif au droit comptable OHADA, les
stocks comprennent l'ensemble de biens ou des services qui interviennent dans
le cycle d'exploitation de l'entreprise soit pour être vendus en
l'état ou à terme d'un processus de production à venir ou
encours ou pour être consommés généralement au
premier usage. Dans le cadre d'une entreprise commerciale, on entend par stocks
l'ensemble constitué par des marchandises destinées à la
revente et caractérisées par leur variété. Pour les
entreprises industrielles, les stocks sont constitués des
matières premières, des produits semi-finis, des produits en
cours, des produits finis.
Dans une acceptation générale, le stock peut
être compris comme l'ensemble des marchandises ou des articles
accumulés dans l'attente d'une utilisation future plus ou moins proche
en vue d'alimenter régulièrement les utilisateurs afin de
leur éviter le désagrément et les prolongations des
délais de livraison (MICHELET, 1977).
Selon ZERMATI (2006) le stock est une quantité de
biens, accumulés dans l'attente d'une utilisation, en vue d'harmoniser
un flux d'entrée et un flux de sortie dont les rythmes sont
différents. Tous les secteurs d'activités font appel à des
réserves plus au moins importants de stocks afin d'assurer la
continuité de leur activité.
Pour notre part, le stock est l'ensemble des biens ou services
entrant dans le cycle d'exploitation de l'entreprise pour être vendus en
l'état ou après production ou transformation, ou être
consommés à la première utilisation. Ils doivent
appartenir à l'entreprise, et celle-ci doit en être
propriétaire au moment de l'inventaire, ce qui signifie en particulier
que doivent être compris dans les stocks les produits en cours
d'acheminement ou reçus, mais dont la facture n'a pas encore
été comptabilisée, et à l'inverse doivent
être exclus les produits qui ont été livrés aux
clients mais non encore facturés.
2. Produits de santé
En vertu de la loi N°2021-03 du 01 Février 2021
portant organisation des activités pharmaceutiques en République
du Bénin, sont considérés comme produits de santé
les médicaments, les dispositifs médicaux, les réactifs et
consommables de laboratoire, les produits cosmétiques, les
compléments nutritionnels, les gaz médicaux ou tout autres
produits considérés comme produits de santé par les textes
en vigueur.La gestion de stock des produits de santé représente
un cas particulier. Gérer un stock en pharmacie, c'est faire en sorte
que le stock soit constamment apte à répondre aux besoins des
malades en médicaments. L'objectif de cette gestion est de garantir la
disponibilité de médicaments et de matériel médical
de qualité indispensables à la réalisation des
activités des projets.
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