Annexe III : Retranscription d'une interview avec une
technicienne de laboratoire chez Vebio à Arcueil,
France, le 7 Mai 2021 24
Annexe IV : Protocole de réalisation
d'aromatogramme de Bactolab, laboratoire spécialisé en
microbiologie, par LELOUP A., DELACRETAZ D. et
approuvé par TAILLENS S. 25
Annexe V : Tableau des aromatogrammes
réalisés 26
Annexe VI : Photographies des aromatogrammes
réalisés 33
Annexe VII : Fiche technique de la Gélose
chromidTM CPS, biomérieux 37
Annexe VIII : Fiche Technique de la gélose
Chapman, Bio-Rad 40
Annexe IX : Fiche technique de la Gélose
MacConkey, BD 42
Annexe X : Fiche technique de la Gélose
Hektoen, Bio-Rad 45
Annexe XI : Fiche technique de la gélose
Mueller-Hinton, Bio-Rad 47
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INTRODUCTION
L'utilisation habituelle des antibiotiques en traitement et
prévention des infections bactériennes a contribué au
développement de l'antibiorésistance, qui est aujourd'hui une
menace importante pour la santé : elle peut être source
d'échecs thérapeutiques, que ce soit en médecine
vétérinaire ou humaine (1)(2)(3). Il est donc important de
limiter la prescription d'antibiotiques (par exemple le plan Écoantibio
a permis une réduction de 45% de l'utilisation d'antibiotiques
vétérinaires (4)), ce qui passe notamment par des mesures de
prévention sanitaire et zootechniques, la vaccination, la
réduction de l'introduction et de la dissémination des agents
pathogènes, et enfin la substitution, et ainsi la recherche de
traitements alternatifs (phytothérapie, aromathérapie,
phagothérapie...) (5).
L'aromathérapie, soit l'utilisation des huiles
essentielles (HE) à des fins thérapeutiques en
bactériologie, est une alternative intéressante (6), de part les
propriétés antibactériennes des HE, leur coût
relativement faible (7), ainsi que l'essor que connaît la médecine
dite « douce ». Les HE sont par exemple employées dans le
traitement des mammites des ruminants (8), ou en prévention de
l'apparition de pathologies respiratoires (9) dans les élevages.
Néanmoins, ces traitements alternatifs sont encore mal définis,
et peuvent présenter un risque de par la toxicité de certaines HE
(10). De nombreuses études supplémentaires sont ainsi
nécessaires afin de pouvoir assurer la qualité, la
sécurité et l'efficacité de leur utilisation en
thérapeutique. L'aromatogramme (AG) est une technique qui peut
être utilisée pour caractériser in vitro l'activité
antibactérienne des HE sur des germes particuliers, notamment ceux
présentant des résistances aux antibiotiques. Néanmoins,
il n'existe à ce jour aucun protocole expérimental validé
ou recommandé par les autorités réglementaires, et ces
techniques doivent encore être développées et
expérimentées (11).
L'objectif de ce travail sera donc de développer la
technique de l'AG, avec pour but l'utilisation des HE dans la lutte contre les
infections bactériennes couramment rencontrées en médecine
vétérinaire.
Dans une première partie, une revue bibliographique
sera présentée sur les bactéries (notamment les
bactéries pathogènes rencontrées en médecine
vétérinaire), les huiles essentielles, et l'aromathérapie.
Dans une seconde partie seront présentés le matériel et
les méthodes utilisés pour la réalisation de l'AG, dans
l'étude de l'activité antibactérienne des huiles
essentielles. La troisième partie comportera les résultats suivis
de la discussion. Enfin, la conclusion et les perspectives feront l'objet de la
quatrième partie. Les références bibliographiques seront
présentées à la fin de ce manuscrit.
REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
1. Bactéries
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