1.4. LA LUTTE
L'objectif de la lutte est de réduire les pertes de
rendement en fruits et légumes dues à une infestation des mouches
et améliorer la qualité des fruits en éliminant les larves
et les dégâts causés par l'insecte.
Il existe plusieurs méthodes de contrôle de la
mouche des fruits dont entre autres, l'hygiène phytosanitaire du verger
(prophylaxie), la techniques de lâchers d'insectes stériles,
l'application
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des appâts, l'élimination des mâles avec
paraphéromones (Méthyl eugénol, Terpenyl, acétate,
etc.), et l'utilisation d'agents de lutte biologique tels que les
parasitoïdes (parasites d'oeufs: Fopius arisanus), les
prédateurs (fourmi prédatrice tisserande : Oecophylla
longinoda) et les agents pathogènes (Champignon pathogène :
Metarhizium anisopliae, Beauveria bassiana).
Des mesures correctives sont également utilisées
pour prévenir ou réduire les dommages dues aux mouches des
fruits. Celles-ci ne permettent malheureusement pas de supprimer directement
les populations de mouches des fruits. Il s'agit de l'ensachage des fruits qui
consiste à protéger le fruit avec un sac en papier (transparent)
avant que le fruit n'atteigne le stade avant maturité, stade susceptible
d'être le plus attractif ; de la récolte précoce avant
maturité et le traitement post-récolte des fruits.
1.4.1. Les méthodes de lutte préventive
1.4.1.1. La prophylaxie
La prophylaxie, c'est le ramassage et la destruction des
fruits piqués par les mouches. Ces fruits deviennent rapidement de
véritables nids à mouches qui vont réinfecter les cultures
(Deguine, et al., 2011).
Figure 3: Capacité invasive des
Tephritides (Deguine, 2011)
1.4.1.2. L'assainissement du verger
Les vergers mal gérés ou abandonnés et
une variété d'hôtes sauvages peuvent résulter
à une forte montée de la population des mouches des fruits. Ceci
est un exercice très laborieux, mais peut être très
efficace si les fruits sont ramassés et détruits deux fois par
semaine pendant toute la saison.
B
A
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Photo 9: Désherbage d'un verger en A et
installation de cuvette en B (Ndiaye, 2007)
Les fruits ramassés peuvent être enfouis dans le sol
à plus de 20 cm dans le sol pour éviter les
émergences d'adultes à partir de fruits
superficiels ; mis dans des sacs en plastiques de couleur noire puis
exposés au soleil pendant 3 jours et incinérés dans un
trou ou un fût vide (Ndiaye & Dabo, 2007).
Photo 10: Enfouissement et ensachage des
fruits infestés tombés (Ndiaye, 2007)
Dans le cas des zones où est mis en oeuvre un programme
de lutte biologique avec lâchers de parasitoïdes, les fruits
tombés servent habituellement comme réservoirs de
parasitoïdes qui attaquent les mouches des fruits. A cet égard, les
fruits ramassés peuvent être compostés en les
déversant dans un Augmentorium plutôt que l'enfouissement et
l'incinération des fruits. L'augmentorium sert à la fois à
l'assainissement du verger et à la conservation des ennemis naturels des
mouches des fruits (Ekesi & Billah, 2010).
A
B
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Photo 11: Un Augmentorium de légumes en A
(Deguine, 2011) et de mangues en B (Billah,
2010)
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