L'impact du PRAPE sur la sécurité alimentaire dans la zone rurale. Cas du territoire de Bumba.

1.2 La production vivrière

Sous l'emprise et l'encadrement du PRAPE, la production vivrière dans le territoire du Bumba a évolué de manière à satisfaire et à répondre aux besoins alimentaire de cette population.

Outre les produits vivriers tels que le manioc, le maïs, l'arachide, le riz nous allons aussi parler de la production du café cultivé en vue d'être exporté.

1.2.1. Le manioc

Il est l'un des aliments principaux de budja. Il est cultivé pour ses tubercules mais aussi pour ses feuilles. Il est consommé par quasi population du territoire. Sa production sous le PRAPE se présente comme suit :

Source : FIDA/PRAPE et SNSA

Nous remarquons qu'au début du projet en 2006, la production était moindre que les autres années. Il saute aussi aux yeux que les deux dernières années du projet ont connu une baisse dans la production. Les raisons sont claires : au début la population cherchait à comprendre les stratégies du projet, mais aussi le projet multipliait des stratégies pour stimuler la population au travail.

En revanche, la baisse de deux dernières années est dû par le fait qu'ayant reçu un capital, certains parmi les bénéficiaires ont du se cassé pour d'autres activités.

1.2.2. Le Maïs

Le maïs, céréale de grande dimension, cultivé non pas seulement pour l'alimentation humaine, mais aussi pour l'alimentation animale. Dans le territoire de Bumba, le maïs est cultivé plus pour le commerce que pour l'alimentation locale. Ce produit, en plus de la consommation finale à l'état, entre en consommation intermédiaire dans de nombreuses productions. Ainsi sa production en rapport avec l'étendue terrestre se présente comme suit :

Source : FIDA/PRAPE et SNSA

1.2.3. Le Riz

Céréale des régions chaudes, cultivée sur un sol humide ou submergé et dont le grain est très utile dans l'alimentation humaine^57(*). Le riz est très cultivé à Bumba. Il est produit aussi pour la vente que pour la consommation. Par rapport à la production du riz, Bumba est le principal centre. Cela à tel enseigne qu'à lui seul, il a produit à la fin de 2010 33% de la production provinciale^58(*). Sa production conformément à l'espace terrestre s'échelonne de la manière que voici :

Source : FIDA/PRAPE et SNSA

1.2.4. L'Arachide

Légumineuse cultivée dans les régions chaudes, l'arachide enterre ses fruits après la fécondation. Ses graines sont bonnes pour l'alimentation humaine. Elles fournissent une huile alimentaire qui est consommée après la torréfaction. A Bumba, l'arachide est cultivée pour la consommation locale mais plus pour la vente en dehors du territoire, voire de la province. Voici comment se présente sa production eu égard l'étendue terrestre.

Source : FIDA/PRAPE et SNSA

La culture pérenne dans le territoire de Bumba se trouve résumé dans le tableau suivant :

Tableau n° : 01

Rendement par produit de culture vivrière
Culture		Rendement par hectare	Rendement moyen
Catégorisation	Ha	Tonne	Tonne
Manioc	33449	40177 - 53277	46727
Maïs	31320	21198 - 25461	23330
Riz	34894	31500 - 34697	33099
Arachide	12221	8236 - 9082	8659

1.3 La production agro industrielle

La production agro industrielle dans le territoire de Bumba est plus représentée par la culture de caféier, du cacaoyer et du palmier. Néanmoins, dans le cadre de ce travail, nous n'allons nous limiter seulement qu'à la production du café ; car c'est bien ici le champs d'action du PRAPE. Dans ce domaine, le PRAPE a joué un rôle très capital. Grâce à son appui et son encadrement, un grand nombre de la population s'est octroyé un capital propre les aidant à entamer les activités commerciales.

* ⁵⁷ Le Petit Larousse illustré, Paris, Larousse, 2010.

* ⁵⁸ Inspection agricole du district de la Mongala.