Effet du système SAWAH sur la production du riz et la productivité de l'eau dans le bas-fond de Bamé au Bénin

RESUME

Au Bénin, les riziculteurs disposent de peu de connaissances approfondies sur la gestion de l'eau pour la production du riz dans les bas-fonds. Ainsi, ils obtiennent de faibles rendements avec des investissements importants. L'objectif de cette étude est d'analyser l'effet du système Sawah sur la production du riz et la productivité de l'eau comparativement au système traditionnel de gestion de l'eau en fonction de la fertilisation minérale, la toposéquence et la saison. Le dispositif expérimental criss-cross factoriel a été installé pour chacune des deux saisons considérées dans l'étude (saison pluvieuse et saison sèche), à la station expérimentale du projet SMART-IV à BAME (Zagnanado). Les champs traditionnels (24), irrigués au besoin suivant les pratiques paysannes, ont été labourés une seule foi. Les parcelles Sawahs (24) entourées de diguettes bien solides ont été labourées une foi à la houe et deux foi avec le motoculteur, mise en boue et planése avant la transplantation. Une lame d'eau de 5cm à la phase végétative et 10 cm à la phase reproductive et la phase de maturation a été maintenue (irrigation et drainage) sur les parcelles Sawah. Sur chacune des 6 toposéquences, 2 parcelles traditionnelles et 2 parcelles Sawahs ont été fertilisées. Les résultats montrent que les facteurs, système de gestion de l'eau, la fertilisation minérale et la saison, ont un effet significatif sur le rendement, la productivité de l'eau évapotranspirée ajustée et la productivité de l'eau disponible pour la plante. Par ailleurs, tous ces paramètres sont élevés en champ fertilisé, en système sawah et en saison sèche sauf la productivité de l'eau disponible qui est faible en champ Sawah et en saison sèche. Il est en outre utile de noter que, pour les deux systèmes de gestion de l'eau, le rendement en grain est plus élevé en saison sèche (0,51 et 1,09 T/Ha de plus respectivement sur les parcelles Sawah et Traditionnelle fertilisées) comparativement à la saison pluvieuse (4,33 T/Ha sur les parcelles Sawah fertilisées et 3,61 T/Ha sur les parcelles traditionnelles Fertilisées). Considérant la productivité de l'eau évapotranspirée ajustée l'application d'engrais a favorisé l'effet du système de gestion de l'eau en saison sèche (0,11 Kg/m³ de plus et 0,27 Kg/m³ de plus respectivement sur les parcelles Sawah et traditionnelles fertilisées) comparativement à la saison pluvieuse (1,03 Kg/m³ sur les parcelles Sawahs fertilisées et 0,86 Kg/m³ sur les parcelles Traditionnelles fertilisées). La productivité de l'eau disponible est plus élevée sous le système traditionnel et plus faible sous le système Sawah en saison sèche (0,14 Kg/m³ de plus et 0,09 Kg/m³ de moins respectivement sur les parcelles traditionnelles et les parcelles Sawah) comparativement à la saison pluvieuse (0,62 Kg/m³ sur les parcelles traditionnelles et

0,42 Kg/m³ sur les parcelles Sawah). Malgré son exigence en eau, le Sawah bien appliqué, serait un système offrant aux plants de riz une meilleure assimilation de l'eau et des nutriments. Disposant d'une source permanente d'eau, la saison sèche peut ainsi être plus adaptée pour la production du riz sous le système Sawah.

Mots clés : Système Sawah, Système Traditionnel, bas-fond, Rendement, productivité de l'eau et fertilisation minérale.

xvi