4.2.6.2. Maladies
Le tableau 19 indique l'incidence globale des
différentes maladies observées sur les parcelles suivies, durant
tout le cycle cultural. Dans l'ensemble, cette incidence est jugée
moyenne, avec 56% des parcelles suivies.
Tableau 19: Répartition (%) des parcelles de riz
en fonction de l'incidence et de la protection contre les maladies.
31
|
Zone agro-écologique
|
Moyenne
|
|
Haute-Casamance
|
Sénégal Oriental
|
|
Incidence
|
|
|
|
|
Faible
|
1
|
5,5
|
3,2
|
|
Moyenne
|
64,8
|
47,3
|
56
|
|
Forte
|
34,2
|
47,3
|
40,7
|
|
Traitement phytosanitaire
|
|
|
|
|
Oui
|
20
|
1
|
10,5
|
|
Non
|
80
|
99
|
89,5
|
Toutefois, l'identification rigoureuse des maladies fongiques
s'est avérée assez complexe en milieu paysan et pour la plupart
d'entre elles, l'incidence exacte n'a pas pu être estimée.
Néanmoins, il faut signaler que les maladies les plus fréquentes
restent la pyriculariose (Pyricularia oryzae = Magnaporthe
grisea) et la cercosporiose (Cercospora oryzae). Ces maladies, en
particulier la pyriculariose, ont globalement une incidence plus
élevée en Haute - Casamance qu'au Sénégal Oriental
(Tableau 20).
Tableau 20 : Incidences (%) des maladies fongiques au
stade épiaison-montaison.
|
Zone agro-
écologique
|
Pathologies végétales
|
|
Pyriculariose Cercosporiose
|
Haute-Casamance 81,8 7,6
Sénégal Oriental 65,8 5,4
Moyenne 73,8 6,5
Seuls 3,7 % des producteurs enquêtés affirment
procéder au traitement phytosanitaire et la méthode chimique
arrive en tête à plus de 80%. Pour les 96,3% des producteurs qui
n'ont pas traité leurs parcelles, ils ont évoqué des
raisons d'indisponibilité et de cherté des produits et
matériel de traitement, de même qu'un déficit de
formation.
4.2.6.3. Autres nuisibles
La riziculture en Haute-Casamance et au Sénégal
Oriental est sujette à de nombreux autres ravageurs, tout au long du
cycle cultural. Le tableau 21 indique la répartition des parcelles
suivies en fonction des dégâts causés par les ravageurs. La
divagation des animaux, surtout pendant le stade de maturité du riz
constitue une contrainte majeure pour les producteurs. Les animaux domestiques
(élevage, bêtes de trait) causent les dégâts les plus
importants (73,6%). Les autres ravageurs sont par ordre d'importance les
oiseaux (19,3%), les rongeurs (4,4%) et les singes (1,9%). Il faut enfin noter
que la présence de phacochères n'a été
signalée qu'au niveau du Sénégal Oriental.
Tableau 21: Répartition (%) des parcelles suivies
en fonction des dégâts causés par les
ravageurs.
|
Ravageurs
|
Zone agro -écologique
|
Moyenne
|
|
Haute-Casamance
|
Sénégal Oriental
|
|
Oiseaux
|
16,3
|
22,4
|
19,3
|
|
Singes
|
2,1
|
1,8
|
1,9
|
|
Phacochères
|
0,0
|
1,3
|
0,6
|
|
Rongeurs
|
5,7
|
3,2
|
4,4
|
|
Animaux domestiques
|
75,9
|
71,3
|
73,6
|
32
|
|
