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Diagnostic agronomique de la culture du riz en Haute- Casamance et au Sénégal- Oriental

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par El Hadji Mbargou Là”
Ecole nationale supérieure d'agriculture de Thiès / Université de Thiès - Ingénieur agronome de conception spécialité productions végétales. 2010
  

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Extinction Rebellion

LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS

ADRAO: Association pour le Développement de la Riziculture en Afrique de l'Ouest

ANCAR: Agence Nationale de Conseil Agricole et Rural

ANSD: Agence Nationale de la Statistique et de la Démographie

BAMTAARE: Base d'Appui aux Méthodes et Techniques pour l'Agriculture, les autres Activités Rurales et l'Environnement

CILSS: Comité Inter-Etat pour la Lutte contre la Sècheresse au Sahel

CRZ: Centre de Recherches Zootechniques (Kolda)

DAPS: Direction de l'Analyse, de la Prévision et des Statistiques (Ministère de

l'Agriculture)

DPS : Division de la Prévision et de la Statistique (Actuellement ANSD)

DRDR: Direction Régionale du Développement Rural

DRS/CES: Défense et Restauration des Sols/Conservation des Eaux de Surface

ENSA: Ecole Nationale Supérieure d'Agriculture (Thiès)

FAO: Food and Agriculture Organization (Organisation des Nations Unies pour

l'Agriculture et l'Alimentation)

ISE : Institut Supérieur de l'Environnement

ISRA: Institut Sénégalais de Recherches Agricoles

MA : Ministère de l'Agriculture (Gouvernement du Sénégal)

NERICA: New Rice for Africa

PAPIL: Projet d'Appui à la Petite Irrigation Locale

PIB : Produit Intérieur Brut

PNAR: Programme National d'Autosuffisance en Riz (Gouvernement du Sénégal,

2007/2012)

PNUE: Programme des Nations Unies pour l'Environnement

SAED: Société Nationale d'Aménagement et d'Exploitation des Terres du Delta du

fleuve Sénégal et des vallées du fleuve Sénégal et de la Falémé

SCA: Stratégie de Croissance Accélérée (Gouvernement du Sénégal)

SDDR: Service Départemental du Développement Rural

SODEFITEX: Société de Développement et des Fibres Textiles

LISTE DES FIGURES

Figure 1: Schéma d'une plante de riz 5

Figure 2 : Localisation des sites suivis et enquêtés dans la zone d'étude 17

Figure 3 : Schéma de délimitation des carrés d'observation dans une parcelle suivie. 20

Figure 4 : Importance relative des principaux précédents culturaux du riz dans la zone d'étude. 24

Figure 5 : Rendements moyens dans la zone d'étude 34

Figure 6: Rendements moyens riz paddy en fonction des communautés rurales. 34

LISTE DES TABLEAUX

Tableau 1 : Quelques variétés de riz recommandées selon le type de riziculture. 9

Tableau 2 : Répartition des producteurs de riz enquêtés, en fonction de l'ethnie. 18

Tableau 3: Distribution des producteurs enquêtés et des parcelles suivies dans la zone d'étude. 19

Tableau 4: Echelle de notation du niveau d'enherbement et du taux de pullulation des insectes. 20

Tableau 5: Répartition (%) des parcelles de riz en fonction des superficies. 23

Tableau 6: Répartition (%) des parcelles de riz suivant la toposéquence dans les rizières. 23

Tableau 7 : Répartition (%) des parcelles de riz suivant la fertilité et la texture des sols. 24

Tableau 8: Répartition (%) des parcelles de riz suivant le mode de préparation du sol. 25

Tableau 9: Répartition (%) des parcelles de riz suivant la durée du cycle cultural. 26

Tableau 10: Répartition (%) des producteurs enquêtés suivant l'origine des semences. 26

Tableau 11: Répartition (%) des parcelles de riz suivant le mode de semis. 27

Tableau 12: Répartition (%) des parcelles de riz en fonction du type de semis direct. 27

Tableau 13: Répartition (%) des parcelles de riz suivant l'enherbement. 28

Tableau 14: Répartition (%) des parcelles de riz en fonction du contrôle des mauvaises herbes. 28

Tableau 15: Répartition (%) des parcelles de riz suivant le mode de sarclage. 28

Tableau 16: Répartition (%) des parcelles de riz en fonction de l'application et du type de matière organique. 29

Tableau 17: Répartition (%) des parcelles de riz en fonction de la fertilisation minérale. 30

Tableau 18: Répartition (%) des parcelles de riz en fonction de l'incidence et des types d'insectes. 31

Tableau 19: Répartition (%) des parcelles de riz en fonction de l'incidence et de la protection contre les maladies. 31

Tableau 20 : Incidences (%) des maladies fongiques au stade épiaison-montaison. 32

Tableau 21: Répartition (%) des parcelles suivies en fonction des dégâts causés par les ravageurs. 32

Tableau 22 : Répartition (%) des parcelles en fonction des indicateurs de maturité et des outils de récolte. 33

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