Abréviations
ADN acide désoxyribonucléique 
ARNm acide ribonucléique messager 
Ag antigène 
ALAT Alanine Amino Transférase 
ASAT Aspartate Amino Transférase 
ECG Electro Cardio Gramme 
EDTA Acide Ethylène Diamine Tétraacétique 
ELISA Enzym Linked Immuno Sorbant Assay 
E/S excrétion-sécrétion 
°C Degré Celsius 
CCI Clinique de Chirurgie Infantile 
CHU Centre Hospitalo-Universitaire 
CPK Créatine PhosphoKinase 
CRP Protéine C Réactive 
CTS Centre de Transfusion Sanguine 
DO Densité Optique 
GALT Gut Associated Lymphoide Tissue 
g/l Gramme/Litre 
IFI ImmunoFluorescence Indirecte 
IgA, IgE, IgG, IgM immunoglobulines A, E, G, M 
IL Interleukine 
IRM Imagerie par Résonance Magnétique 
kDa kilodaltons 
L1 larve de 1er stade de croissance 
L2 larve de 2ème stade de croissance 
L3 larve de 3ème stade de croissance 
L4 larve de 4ème stade de croissance 
L1M trichine de stade larvaire L1 musculaire 
L1NN trichine de stade larvaire L1 nouveau-né 
LDH Lactate Déshydrogénase 
ìm micromètre 
ml millilitre 
ìl microlitre 
N° Numéro 
nm nanomètre 
ORL Oto-Rhino-Laryngologie 
OTR Orthopédie et Traumatologie 
pb paire de base 
PBS phosphate buffer saline 
PCR Polymerase Chain Reaction 
TDM Tomodensitométrie 
Th1/Th2 Lymphocyte T Helper 1/2 
TMB TétraMéthylBenzidine 
TSL-1 Antigène du groupe 1 de stade larvaire de T.
spiralis 
T.T1 Trichinella spiralis 
T.T2 Trichinella nativa 
T.T3 Trichinella britoviT.T4 Trichinella
pseudospiralis 
T.T5 Trichinella murrelliT.T6, T8, T9 et T12
Trichinella T6, T8, T9 et T12 
T.T7 Trichinella nelsoniT.T10 Trichinella
papuae 
T.T11 Trichinella zimbabwensis 
UI/L Unité internationale/Litre 
UMC Urgences Médico-chirurgicales 
UV ultra violets 
VIH Virus de l'Immunodéficience Humaine 
Table des matières
Chapitre I : partie théorique
Remerciements 1 
Liste des figures 3 
Liste des tableaux 4 
Abréviations 5 
Introduction 13 
Problématique 14 
Historique 16 
1. Epidémiologie 17 
1- 1. Agents pathogènes  17 
1- 1. 1. Taxonomie 17 
1- 1. 2. Morphologie 18 
1- 2. Répartition géographique des espèces
et génotypes de Trichinella 22 
1- 3. Cycle évolutif 31 
2. Pathogénie - Déroulement de la parasitose chez
l'homme 33 
2- 1. Pouvoir pathogène 33 
2- 1. 1. Action pathogène des adultes 33 
2- 1. 2. Action pathogène des larves  33 
2- 2. Déroulement de la parasitose chez l'homme 33 
2- 2. 1. Phase d'infestation 34 
2- 2. 2. Phase de dissémination 34 
2- 2. 3. Phase d'enkystement 34 
2- 3. Durée de vie des trichines 37 
3. Physiopathologie de la trichinellose  38 
3- 1. Phase d'infestation et perturbations intestinales  38 
3- 2. Phase de dissémination et migration larvaire  39 
3- 3. Phase d'enkystement larvaire et conséquences
musculaires  40 
4. Clinique 41 
4- 1. Symptomatologie  41 
4- 1. 1. Incubation 41 
4- 1. 2. Phase intestinale 41 
4- 1. 3. Phase de dissémination et d'installation des
larves dans les muscles 41 
4- 1. 4. Période d'état 42 
4- 1. 5. Evolution 43 
4- 2. Complications 44 
4- 3. Clinique chez la femme enceinte 45 
4- 4. Clinique chez l'enfant  46 
4- 5. Clinique chez l'immunodéprimé 46 
5. Diagnostic 47 
5- 1. Arguments d'orientation  47 
5- 2. Diagnostic indirect  47 
5- 3. Diagnostic direct de certitude 47 
6.  Traitement  48 
7.  Prophylaxie individuelle 49 
 
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