HOMMAGES AU JURY
F A notre président de jury, Monsieur Louis
Joseph PANGUI, Professeur à l'EISMV de Dakar.
Vous nous faites l'insigne honneur, malgré vos
multiples occupations de présider ce jury. Veuillez trouver ici
l'expression de notre profonde et sincère gratitude.
F A notre Maître et Juge, Monsieur
Bhen Sikina TOGUEBAYE, Professeur à la FST (UCAD).
Nous sommes très sensibles à l'honneur que
vous nous faites en acceptant de siéger dans ce jury. Vos énormes
qualités d'homme de science suscitent respect et admiration. Veuillez
trouver ici, l'assurance de notre sincère gratitude.
F A notre Directeur et Rapporteur, M Ayayi
Justin AKAKPO Professeur à l'E.I.S.M.V de Dakar.
Vous avez accepté d'encadrer et de diriger ce
travail avec rigueur scientifique et pragmatisme. Nous avons été
fascinés par votre abord facile et votre simplicité. Vos
qualités scientifiques et humaines nous ont profondément
marqué. Trouvez ici l'assurance de notre profonde gratitude.
F A notre Maître et Juge, Monsieur Germain J.
SAWADOGO, Professeur à l'EISMV de Dakar.
Vous nous faites l'insigne honneur de siéger dans
notre jury de mémoire. Vos qualités scientifiques et
d'éducateur averti nous ont profondément marqué. Soyez
assuré de notre sincère reconnaissance.
LISTE DES ABREVIATIONS
BCPH : Bureau de
Contrôle des Produits Halieutiques
CEBEVIRHA : Communauté
Economique du Bétail, de la Viande et des Ressources Halieutiques
CEMAC : Communauté Economique et
Monétaire de l'Afrique Centrale
DAG : Directeur Administratif
Général
DAOA : Denrée Alimentaire
d'Origine Animale
DDPIA : Direction de
Développement des Productions et des Industries Animales
DDEPIA: Délégué
Départemental de l'Elevage des Pêches et des Industries
Animales
DEE : Direction de l'Elevage Equin
DEL : Direction de l'Elevage
DHPV : Division de l'Hygiène et
de la Santé Publique Vétérinaire
DPECH : Direction des Pêches et de
l'Aquaculture
DPEPIA: Délégué
Provincial de l'Elevage des Pêches et des Industries Animales
DPZ : Division de la Protection
Zoosanitaire
DSV : Direction des Services
vétérinaires
EISMV : Ecole Inter-Etats des Sciences
et Médecine vétérinaires de Dakar
ENSV : Ecole Nationale des Services
Vétérinaires de Lyon
ESB : Encéphalopathie Spongiforme
Bovine
FAO : Organisation mondiale pour
l'Alimentation et l'Agriculture
FSP : Fond de Solidarité
Prioritaire
HACCP: Hazard Analysis Control Critical
Point
IDSV : Inspection Départemental
des Services Vétérinaires
IRSV : Inspection Régional des
Services Vétérinaires
IV: Infirmier Vétérinaire
IVA: Infirmier Vétérinaire
Adjoint
MEL : Ministère de l'Elevage
MINEPIA : Ministère de l'Elevage,
des pêches et des Industries Animales
ODVS : Ordre des Docteurs
Vétérinaires du Sénégal
ONVC : Ordre National des
Vétérinaires du Cameroun
OMS : Organisation Mondiale de la
santé
OIE : Organisation Mondiale de la
santé animale
PVS : Performance Vision
Stratégie
S/D : Sous Direction
SPS : Sanitaire et Phytosanitaire
SV : Service
Vétérinaire
TE: Technicien d'élevage
UDEAC: Union Douanière des Etats de
L'Afrique Centrale
USD: United state Dollar
UEMOA: Union Economique et Monétaire
Ouest Africain
WAHID: World Animal Health Information
Data
WAHIS: World Animal Health Information
System
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