Section 2 : Présentation et analyse de
l'évolution des données
L'évolution des variables au cours de la période
d'étude, qui va de 1990 à 2009, montre qu'elles sont fortement
influencées par les évènements économiques et
sociaux, tant au niveau local qu'international. Ces évènements
seront évoqués tout au long des analyses des différentes
variables.
Paragraphe1 : Présentation et analyse de
l'évolution de la variable dépendante de l'étude
Rappelons que la variable dépendante de notre étude
est la production céréalière.
Comme mentionné plus haut la production
céréalière, dans notre étude, sera uniquement celle
de la production de riz.
Le graphique suivant rend compte de la production de riz.
Graphique 1: Evolution de la production de riz au
Bénin.
140000
120000
100000
40000
80000
60000
20000
0
PROD
PROD
Source : ONASA
La production céréalière est restée
très faible entre 1983 et 1997, restant inférieur à 20
000
tonnes. Cette faiblesse de la production pourrait s'expliquer par le
fait qu'à cette période le riz
était peu présent
dans l'alimentation des ménages au Bénin. A partir de la saison
1997-1998
28
elle a pris une tendance à la hausse passant de 20 000
tonnes pour atteindre 121652 tonnes en 2009, entre 1998 et 2009 la production
du riz a été multipliée par six (6). Cette
évolution peut s'expliquer par un changement des habitudes alimentaires
des béninois au profit du riz. De plus, il est à noter une baisse
remarquable de la production du riz entre 2006 et 2007 passant de 80221
à 68602 tonnes, cette baisse est aussi perceptible en 1995 où
elle passe en 1994 de 13686 à 11549 tonnes en 1995. Cette baisse
coïncide aux années où le pays n'a pas
bénéficié de l'aide japonaise. En moyenne il a
été produit 33934,36 tonnes de riz entre 1982 et 2009 au
Bénin.
Paragraphe2 : Présentation et évolution des
variables indépendantes de l'étude
A- La pluviosité
Généralement l'assistance alimentaire se fait pour
pallier les problèmes relatifs à des risques de famine dans le
monde et particulièrement dans les régions à
déficit alimentaire chronique (PAM, 1994). Il est donc reconnu que le
problème de déficit alimentaire ou de famine est une
conséquence de la carence des ressources hydriques dans ces
régions (LABONNE, 1980). Au Bénin, par exemple, la production
agricole repose presqu'exclusivement sur l'arrivée
régulière des pluies. La pluviosité est un facteur majeur
dans la production agricole en général et celle
céréalière en particulier. L'évolution de la
pluviosité est perceptible dans le graphique ciaprès :
Graphique 2: Evolution de la Pluviosité au
Bénin
1800
1600
1400
1200
1000
400
800
600
200
0
PLU
PLU
Source : ASECNA Bénin
La pluviosité moyenne enregistrée au Bénin
est de 1149.54 mm. Deux années se distinguent particulièrement
par le faible niveau de pluie enregistré. Ce sont les années 1992
et 2001 dont les niveaux de pluie oscillent respectivement autour de 839,56et
774,37mm. De plus, la pluviométrie n'est restée en dessous de
1000 mm (973,97 et 998,16) en 1994 et 2000. Entre 1993 et 2000 la
pluviosité varie de 1124,27 à 998,16 mm au cours de cette
période une évolution en dents de scie est observée, la
même tendance est observée entre 2002 et 2009 allant de 1131,6
à 1513,4. Le pic le plus élevé est observé en1988
où il atteint 1589,4 mm. Nous supposons, toutes choses restant
égales par ailleurs, que la pluviosité a un rendement
relativement élevé dans le niveau de la production
céréalière.
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