III.2.2.2.
Rentabilité de la commercialisation de la farine de maïs
Tableau n°25 : Coûts moyen d'achat de
grossistes de la farine de maïs
|
N°
|
Coûts(en FC)
|
Quantités commercialisées en
KG
|
Fréquence
|
%
|
|
1
|
1296000
|
2000
|
12
|
60
|
|
2
|
2052000
|
3000
|
5
|
25
|
|
3
|
4140000
|
5000
|
3
|
15
|
|
TOTAL
|
7488000
|
10000
|
20
|
100
|
|
MOYENNE
|
2496000
|
3333.3
|
6.6
|
33.3
|
Source : résultats de l'enquête et
calculs
Au regard de ce tableau, nous constatons qu'en moyenne 33% de
commerçants grossistes achètent 3333.3kg de semoule de maïs
par mois.
Tableau n°26 : Coût moyen de vente de
grossistes de la farine de maïs
|
N°
|
Coûts(en FC)
|
Quantités commercialisées en
KG
|
fréquence
|
%
|
|
1
|
1332000
|
2000
|
12
|
60
|
|
2
|
2106000
|
3000
|
5
|
25
|
|
3
|
4230000
|
5000
|
3
|
15
|
|
TOTAL
|
7668000
|
10000
|
20
|
100
|
|
MOYENNE
|
2556000
|
3333.3
|
6.6
|
33.3
|
Source : résultats des enquêtes et
calculs.
Charges et coûts des grossistes de semoule
Tableau n°27 : charges et coûts moyen
des grossistes pour 3333.3 kg de farine commercialisé en moyenne par
mois
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N°
|
Charges
|
Coûts (en FC)
|
|
1
|
Stockage
|
1890000
|
|
2
|
Taxes
|
225000
|
|
3
|
Prime du personnel et autres
|
42000
|
|
Coût moyen total
|
2157000
|
Source : résultats de l'enquête et
nos calculs
Ce tableau montre que le coût moyen de stockage pour les
grossistes est de 189000FC par mois, des taxes consomment 225000Fc en moyenne
pour les grossistes, le prime du personnel et autres charges consomment en
moyenne 42000FC. Ainsi, les tableaux n° 27 et n°28 nous pousse
à calculer les marges de grossistes de semoule de maïs : il se
dégage que la marge moyenne des grossistes est de 399000FC
(2556000-2157000=399000FC)
Tableau n°29: Coûts moyen d'achat de
détaillants de 3333.3KG de farine de maïs commercialisés
par mois
|
N°
|
Coûts(en FC)
|
Quantités commercialisées en
KG
|
fréquence
|
%
|
|
1
|
45000
|
700
|
25
|
41.6
|
|
2
|
60000
|
980
|
23
|
38.3
|
|
3
|
1058400
|
1400
|
12
|
20
|
|
TOTAL
|
1163400
|
3080
|
60
|
100
|
|
MOYENNE
|
3490200
|
1026.6
|
20
|
33.3
|
Source : résultats de l'enquête et
nos calculs
Au regard de ce tableau, nous constatons qu'en moyenne 33.3%
des détaillants de la farine de maïs achètent 1026.6KG de
farine de maïs par mois à 3490200FC.
Tableau n° 30 : coût moyen de
vente de détaillants de la farine de maïs
|
N°
|
Coût de vente en FC
|
Quantités commercialisées en
KG
|
fréquence
|
%
|
|
1
|
373333.3
|
700
|
25
|
41.6
|
|
2
|
391999.9
|
980
|
23
|
38.3
|
|
3
|
933333.3
|
1400
|
12
|
20
|
|
TOTAL
|
858666.5
|
3080
|
60
|
100
|
|
MOYENNE
|
286222.1
|
1026.6
|
20
|
33.3
|
Source : résultats de l'enquête et
calculs
Au regard de ce tableau, nous constatons qu'en moyenne 33.3%
de détaillants vendent 1026.6 KG de farine de maïs à
28666.5FC par mois
Tableau n°31 : Charges et coûts moyen
de détaillants de la farine de maïs/ par mois
|
N°
|
charges
|
Coûts en FC
|
|
1
|
Transport
|
15400
|
|
2
|
Emballage
|
12466.6
|
|
3
|
Taxes et autres
|
3866.6
|
|
total
|
31744
|
Source : résultats de l'enquête et
calculs
De ce tableau, le coût moyen de détaillant pour
le transport, l'emballage, les taxes et autres charges est de 31744FC.
Des tableaux n°29 et n°30, calculons la marge
moyenne mensuelle des détaillants de la farine de maïs :
Marge=286222.1-31744=254478.1FC
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