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Contrat agricole et ses effets sur la performance de production vivrière dans la commune de Kétou : cas du maà¯s (Zea mays)

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par K. E. Aubin FAFEH
Faculté des Sciences Agronomiques (FSA/UAC) - Diplôme d'Ingénieur Agroéconomiste 2009
  

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Chapitre 8 : Conclusion et suggestions

Formel ou informel, le contrat de production est un instrument de coordination des activités économiques et peut ainsi jouer un rôle incitatif pour la production et la commercialisation des produits vivriers dans les pays sous-développés. La présente étude s'est déroulée dans la commune de Kétou et a pour objectif de présenter les principales caractéristiques de l'agriculture contractuelle dans la zone et d'étudier ses effets sur la performance de la production vivrière, spécialement celle du maïs. A l'issue de nos investigations, les résultats obtenus se présentent comme suit :

8.1. Synthèse des résultats

Dans la commune de Kétou, l'agriculture contractuelle suit le modèle informel. Elle est pratiquée exclusivement pour la culture de maïs. Les contrats sont verbaux et n'impliquent pas des témoins.

Les acteurs impliqués dans l'agriculture contractuelle dans la commune de Kétou sont des commerçants de maïs individuels et des producteurs de maïs également individuels. Les commerçants, promoteurs du contrat, sont des collecteurs grossistes, généralement de sexe féminin, résidant à Kétou (chef-lieu de la commune) et opérant pour la plupart sur le marché de Kétou. Les ménages des producteurs sous contrat sont majoritairement ceux dont chaque membre dispose de superficies de terres comprises entre 0,5 et 0,8 hectare, emblave plus de 0,5 hectare de maïs. Leur taille moyenne est de sept membres et l'âge moyen des chefs de ménages est de 35 ans.

Peu d'éléments sont spécifiés dans le contrat. Les clauses du contrat portent seulement sur l'octroi d'un crédit par le commerçant, l'engagement pris par le producteur de vendre une certaine quantité de maïs à ce dernier et le remboursement du crédit par le producteur. Le contrat est respecté par les deux parties. Les résultats de l'étude montrent que dans la commune de Kétou, les clauses contractuelles sont respectées. Nous avons constaté que tous les contrats établis pour la campagne 2008 - 2009 ont été respectés.

Le crédit obtenu grâce au contrat est utilisé à raison de 76% pour financer l'agriculture. La partie restante (24%) est destinée aux biens et services de base du ménage (alimentation, santé, funérailles, éducation des enfants). La part investie dans l'agriculture est destinée à la location de la main d'oeuvre.

Le prix du maïs vendu sous contrat est fixé suivant trois modes. Le premier mode est basé sur les prix fixés ex ante. Pour le deuxième mode, le prix est fixé ex post ; les parties acceptent d'adopter le prix du maïs qui est observé sur le maïs du village mais lui appliquent une légère réduction. Le troisième mode est semblable au second mais aucune réduction n'est appliquée ; les deux parties adoptent le prix observé sur le marché du village. Le mode de fixation varie substantiellement au sein de l'échantillon d'étude. Cette variation est liée à l'âge du producteur, à son ancienneté sous contrat, à l'existence d'un lien de parenté entre les deux partenaires.

Une analyse empirique a été menée pour étudier le mécanisme de l'impact du contrat sur la performance de la production du maïs. L'analyse des modèles de régression estimés montre que le contrat a un effet positif sur la productivité du travail familial dans la zone d'étude. Cet effet se réalise à travers les canaux suivants : on a établi que le contrat permet d'accroître la main d'oeuvre extérieure, et ceci favorise l'extension de la superficie emblavée en maïs. Ce faisant, la production du maïs augmente ; ce qui améliore la productivité du facteur fixe le plus rare dans la zone (main d'oeuvre familiale). Les modèles estimés ne confirment pas clairement que l'effet observé pour la productivité du travail familial est lié à une amélioration significative du rendement de maïs chez les producteurs sous contrat. Ce dernier résultat est cohérent puisque le crédit obtenu n'est pas utilisé pour l'acquisition d'intrants comme les engrais minéraux et les variétés améliorées de maïs. On a observé que la pratique du contrat affecte positivement le rendement du maïs mais la corrélation n'est pas significative.

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