Etude sur le forum des marchés d'Adjamé

II- APPROCHE CONCEPTUELLE

Le terme essentiel que nous proposons de clarifier ici est celui de marché. Etymologiquement, ce terme est du latin «mercatus», qui signifie commerce.
Selon le dictionnaire de la langue française, dans le sens premier, c'est le lieu où des commerçants mettent en vente des marchandises, notamment des produits d'usage courant, des denrées alimentaires. Il désigne aussi la réunion des commerçants et des clients qui se rendent dans ce lieu pour acheter et pour vendre. C'est aussi ce qu'on achète en ce lieu et, par extension, dans d'autres magasins.
Le marché est aussi, en général, l'arrangement, une tractation quelconque entre plusieurs personnes.^4(*)

Mesure et Sividan le définissent comme étant un lieu, une institution, ensemble des tractations d'un bien ou personnes aux humeurs fluctuantes. Ils affirment que l'idée du marché est toujours inséparable de celle d'échange volontaire entre des parties. Par ailleurs, ils rappellent les théories de certains économistes pour aller plus loin dans leurs reflexion.^5(*)

Ce terme désigne en économie, l'ensemble des offres et des demandes d'un bien qui, mis en contact à un moment déterminé, provoque un échange moyennant un prix. Selon une série d'éléments, il y aura différentes formes de marchés: monopole, oligopole, monopsone, concurrence parfaite. Ces éléments peuvent être: le nombre d'acheteurs et de vendeurs qui peuvent intervenir dans l'échange, la nature du bien, le degré d'information des vendeurs et des acheteurs sur les prix et les biens, la mobilité des vendeurs et des acheteurs6(*).

En sociologie, selon Viviana Zelizer, les marchés sont «des

ensembles de relations sociales dans lesquelles les acteurs transfèrent des biens et des services

en établissant des listes prix-quantité-qualité qui gouvernent ces transferts»^7(*). Bourdieu^8(*) quant à lui met en place les notions de champ et d'habitus pour permettre une meilleure compréhension du marché. Il affirme donc que le marché ne peut être considéré comme la résultante d'une simple rencontre rationnelle entre offre et demande basée exclusivement sur un calcul économique, car les agents mis en jeu se trouvent dotés de capitaux culturels et économiques distincts selon leur histoire. Ces derniers définissent autant de rapports de force et de relation de pouvoir.

Les champs sont selon lui «des espaces structurés par des relations objectives entre des positions au sein desquelles interagissent des agents en fonction de leurs habitus, fruits de leurs expériences passées. Ainsi, c'est par le jeu des habitus et de la structure du champ que l'on peut comprendre comment les individus sont amenés à avoir des pratiques, faire des choix sinon rationnels du moins raisonnables».

Selon Claude Robineau, «le commerce et la monnaie sont très anciens alors que les marchés, bien que connus au néolithique, n'ont eu d'importance que tardivement. Les marchés formateurs de prix, seuls véritables constituants d'un système de marché, n'existaient pas avant le premier millénaire avant Jésus- Christ, et il devait y être suppléé par d'autres types de commerce»^9(*).

Ainsi, «le marché s'inscrit, en Afrique occidentale comme le terme actuel d'une série évolutive qui va des sociétés sans marché à la société dominée par le marché de produits et de prix. Une des distinctions importantes de Bohannan et Dalton est celle entre institution des marchés en tant que lieux d'échanges et principe de l'échange par le marché»^10(*).

Selon Robineau, la science économique, plus particulièrement l'économie politique se constitue sérieusement au XVIIIème siècle, au temps où l'Europe occidentale passe du capitalisme commercial manufacturier à l'industrie. Quant à la littérature anthropologique, dit- il, elle a abordé de façon sérieuse les phénomènes économiques très tardivement par rapport à d'autres thèmes, après la seconde guerre mondiale»^11(*).

Aujourd'hui, en Côte d'Ivoire, on désigne par marché le lieu où des commerçants vendent des marchandises (produits d'usage courant, produits vestimentaires, cosmétiques, denrées alimentaires, etc). Il désigne également l'ensemble des provisions qu'une personne achète pour la confection d'un repas. C'est aussi les tractations quelconques entres des personnes.

Dans notre étude, nous désignons par marché, le lieu où des commerçants vendent des produits d'usage courant, les denrées alimentaires, etc. Le terme «espaces commerciaux» que nous employons dans notre sujet spécifie le type de marché que nous étudions. Il s'agit pour nous, de nous intéresser aux marchés légaux (dont l'espace a été offert par les autorités administratives, et souvent construit par celles- ci). Ce genre de marché, généralement construit de façon moderne met en relation quatre (04) types d'acteurs: les vendeurs, les consommateurs, les autorités administratives et le promoteur. Nous portons notre choix sur le forum des marchés parce qu'il regroupe ces différents acteurs.

* ⁴ Dictionnaire de la langue française (1994), tome II, I- Z, Editions Encyclopédies, Paris, Bordas, p 1260.

* ⁵ Sylvie Mesure et Patrick Sividan (2006), Le Dictionnaire des sciences humaines, Paris, PUF, P 741.

* ⁶ Georges Thines et Agnès Lempereur (1975), dictionnaire général des sciences humaines, Paris, Editions Universitaires, page

* ⁷ Viviana Zelizer (2000), p 384, cité par Ronan Le Velly (2007), Qu'est- ce qu'un 'échange marchand,

Proposition de trois définitions cumulatives pour l'analyse, Centre Nantais de Sociologie (CENS).

* ^{8 Pierre Bourdieu (2000), Les structures sociales de l'économie ( production électronique: résumé de l'oeuvre).}

* ⁹ Claude Robineau (1994), «Anthropologie économique et marché», cahiers des sciences humaines, vol 30, n° 1-2, P 30.

* ¹⁰ Claude Robineau (1994), op cit, p 24.

* ¹¹ Claude Robineau (1994), op cit, p 23.