IV- Pommiers
IV-1- Calendrier repère pour la culture du pommier
(pour atteindre les normes)
Selon l'ITAF 2002, le calendrier repère pour la culture du
pommier durant l'année se présente comme suit :
Octobre : Apport de la fumure phospho
potassique, semis des engrais verts, et exécution de la dernière
irrigation.
Novembre : Début de la taille d'hiver.
Décembre : Poursuite de la taille d'hiver
et les traitements d'hiver (tavelure-lichens)
Janvier : Poursuite de la taille d'hiver et
premier apport d'engrais azoté.
Février : Fin de la taille
d'hiver, travail du sol, enfouissement des engrais verts
après apport d'azote, désherbage chimique du pied des arbres et
traitement tavelure et oïdium.
Mars : Dernier délais pour enfouissement
des engrais verts, travail du sol, désherbage, et traitements tavelure
et oïdium.
Avril : Traitement tavelure, oïdium,
pucerons ; travail du sol, préparation de l'irrigation et
réalisation de la première si besoin.
Mai : Traitement contre puceron, carpocapse et
oïdium, surveiller l'évolution du fruit pour éclaircissage,
second apport d'engrais azoté, travail du sol et irrigation.
Juin : Poursuite des traitements selon les
parasites, travail du sol, désherbage, irrigations.
Juillet : Traitement contre selon les parasites,
travail du sol, troisième apport d'engrais azotés, et
irrigations.
Aout : Poursuite des traitements selon parasites
mais en tenant compte des dates de récoltes (selon les
variétés),
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Septembre : Poursuite des traitements
Dans notre cas la variété du pommier est Anna dont
son fruit est de maturité précoce, la cueillette se fait mi
juillet.
IV-2- Densité de plantation
La plantation faite à raison de 800 à 1000 arbres
/ ha avec des arbres plantés à 4 m entre les rangs et 2.5 m sur
le rang est la plus adaptée à notre arboriculture.
IV-3- Irrigation des pommiers par billons
L'eau s'écoule dans des raies ou billons tracés
entre les arbres, la pente peut atteindre 2% mais en prévoyant des raies
d'une profondeur suffisante et en faisant attention à ne pas
détruire une partie du système radiculaire.
MA TERIELS ET METHODES
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