PARTIE II : MESURE DE L'IMPACT DE L'AGRICULTURE SUR
L'ÉCONOMIE CAMEROUNAISE
CHAPITRE III : ÉTUDE DESCRIPTIVE DU SECTEUR
AGRICOLE CAMEROUNAIS
L'application de la politique agricole au Cameroun a connu des
évolutions dues au changement de conjoncture mondiale comme on l'a
montré au chapitre précédent. Ce chapitre a pour objectif
de faire une présentation quantitative du secteur agricole camerounais
à travers ces différentes phases de l'évolution du
Cameroun. Il s'agit à travers quelques statistiques sur le secteur
agricole, d'observer l'effet de l'application des différentes politiques
agricoles sur des aspects précis du secteur agricole camerounais
notamment la production, la contribution à la formation de la richesse
nationale, l'occupation de la main d'oeuvre, etc.
3.1
Les principaux produits
Le système de production agricole camerounais est l'un
des plus diversifiés d'Afrique. Cette diversité est le reflet de
la diversité climatique du pays. Sans prétendre à
l'exhaustivité de la production agricole, dans cette partie, nous
retiendrons un certain nombre de produits selon leur importance
économique et leur position stratégique.
3.1.1 Exportations des cultures
de rente
3.1.1.1 Le cacao
Figure 1:
Évolution des exportations de cacao au Cameroun
Source : Banque Mondiale (WDI, 2005)
Les exportations de cacao présentent une
légère tendance à la hausse sur toute la période.
On observe une chute de la production entre 1988 et 1994. La figure 1 montre
une fluctuation des exportations de cacao. Ce secteur n'est pas à
même de maintenir l'offre de cacao à l'exportation sur un sentier
de croissance. Cette situation peut s'expliquer principalement par la
fluctuation des cours mondiaux du cacao. On pourrait également
évoquer la prépondérance de la demande sur l'offre dans le
marché du cacao. À cela s'ajoute également la
multiplicité des pays offreurs de cacao dans les pays du sud.
3.1.1.2 Le café
Figure 2:
Évolution des exportations de café au Cameroun
Source : Banque Mondiale (WDI, 2005)
La figure 2 présente les exportations de café
(arabica et robusta) au Cameroun. Après avoir connu une tendance
à la hausse entre 1965 et 1989, le secteur va connaître une forte
baisse jusqu'en 1998 où la valeur des exportations de café a
atteint son pire niveau.
3.1.1.3 Le coton
Figure 3:
Évolution des exportations de coton au Cameroun
Source : Banque Mondiale (WDI, 2005)
Le coton est la seule filière à ne pas avoir
été libéralisée. Les exportations de coton ont
été stabilisées autour de 20 000 tonnes entre 1965 et
1989. Depuis 1992, l'on observe une tendance à la hausse des
exportations de coton. Cette filière de production n'a pas
été particulièrement affectée par la crise
économique de 1987, une baisse particulière de la production
exportée ne ressort pas de la figure 3.
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