Contribution à l'étude de l'état nutritionnel par la méthode du diagnostic foliaire de trois variétés d'abricotier (Prunus armeniaca L.) en zone aride (commune de Doucen - w. Biskra)

Index des tableaux et des figures

Index des tableaux

Tableau n° 01 :	la production d'abricots dans le monde en 2005 (F.A.O., 2005)	03
Tableau n° 02 :	Evolution de la culture d'abricotier en Algérie (F.A.O., 2005).	06
Tableau n° 03 :	Situation de l'arboriculture fruitière en 2005 dans la wilaya de Biskra (D.S.A., 2005).	07
Tableau n° 04 :	Evolution de la culture d'abricotier dans la wilaya de Biskra (D.S.A., 2005).	08
Tableau n° 05 :	éléments essentiels à la croissance des végétaux (BOCKMAN et al., 1990).	10
Tableau n° 06 :	Quantités d'éléments minéraux contenus dans les organes ligneux et les fruits de l'abricotier. var. Polonais âgée de 5 ans et greffée sur franc (HUGUET, 1971) in (GAUTIER, 2001).	20
Tableau n° 07 :	Normes de fumures pour l'abricotier en pleine production en fonction du rendement (BERTSCHINGER et al., 2003).	22
Tableau n° 08 :	Compositions foliaires tenues pour satisfaisantes (% de matière sèche) (LEVY, 1973 in DUDE, 1979).	30
Tableau n° 09 :	Teneurs des feuilles de six variétés d'abricotier (Prélèvement mi-juillet, des feuilles de l'extrémité du rameau) (HUGUET, 1968) in (LICHOU et AUDUBERT, 1989).	31
Tableau n° 10 :	Teneurs des feuilles de six variétés d'abricotier, comparaison des feuilles de l'extrémité et de la base du rameau (Prélèvement mi-juillet) (HUGUET, 1968) in (LICHOU et AUDUBERT, 1989).	33
Tableau n° 11 :	Classe des teneurs en éléments minéraux des feuilles d'abricotier en Australie (LÉECE et al., 1975) in (LICHOU et AUDUBERT, 1989).	38
Tableau n° 12 :	Classe des teneurs en éléments minéraux des feuilles d'abricotier (R.A.C., 1976) in (BERTSCHINGER et al, 2003).	38
Tableau n° 13 :	Données thermiques mensuelles moyennes de la région de Biskra (1971-1997) (Station météorologique de Biskra, 2004).	43
Tableau n° 14 :	Données pluviométriques mensuelles moyennes de la région de Biskra (19971-1997) (Station météorologique de Biskra, 2004).	44
Tableau n° 15 :	Nombre de jours de gel moyenne sur 27 ans (19971-1997) (Station météorologique de Biskra, 2004).	45
Tableau n° 16 :	Vitesse mensuelle moyenne du vent et nombre de jours de Siroco et de vent de sable de la région de Biskra (19971-1997) (Station météorologique de Biskra, 2004).	45
Tableau n° 17 :	Humidité relative mensuelles moyennes de la région de Biskra (19971-1997) (Station météorologique de Biskra, 2004).	46
Tableau n° 18 :	évaporation mensuelles de la région de Biskra pour la période (19971-1997) (Station météorologique de Biskra, 2004).	46
Tableau n° 19 :	nombre moyen d'heures d'insolation de la région de Biskra (19971-1997) (Station météorologique de Biskra, 2004).	47
Tableau n° 20 :	quantités d'éléments (N, P, K) apportées au verger d'étude.	55
Tableau n° 21 :	les besoins nutritionnels du verger d'étude (en kg).	55
Tableau n° 22 :	Résultats de l'analyse granulométrique du sol de la parcelle étudiée.	63
Tableau n° 23 :	Résultats des analyses physiques du sol.	65
Tableau n° 24 :	Normes d'interprétation du taux du calcaire du sol (GEPPA in BAIZE, 1988).	68
Tableau n° 25 :	Echelle d'interprétation du pH eau (Gagnard et al., 1988).	69
Tableau n° 26 :	Résultats des analyses chimiques du sol.	70
Tableau n° 27 :	Normes d'interprétation d'azote (CALVET et VELLEMIN, 1986).	71
Tableau n° 28 :	normes d'interprétation du Phosphore assimilable (Gagnard et al., 1988).	72
Tableau n° 29 :	Normes d'interprétation de la C.E.C. (CALVET et VELLEMIN, 1986).	75
Tableau n° 30 :	Résultats de l'analyse foliaire.	79
Tableau n° 31 :	Normes pour interactions entre éléments (RYSER, 1982).	87
Tableau n° 32 :	Résultats des interactions entre éléments pour les trois variétés.	87
Tableau n° 33 :	Calcul de la proportion des éléments N, P et K par rapport à leur somme.	89

Index des figures

Figure n° 01 :	Production d'abricots en % dans le monde en 2005.	04
Figure n° 02 :	Production d'abricots en % dans le monde (1994/2005).	04
Figure n° 03 :	Evolution de la culture d'abricotier en Algérie.	07
Figure n° 04 :	Evolution de la culture d'abricotier dans la wilaya de Biskra.	09
Figure n° 05 :	Principaux symptômes de carences chez les végétaux.	24
Figure n° 06 :	Evolution de la composition minérale de la feuille d'abricotier (cv. Trewat) (LEECE et VAN DEN ENDE, 1975) in (MATRIN PRÉVEL et al., 1984).	34
Figure n° 07 :	Croissance et rendement de la plante en fonction des teneurs en éléments minéraux foliaires.	39
Figure n° 08 :	Situation géographique de la région d'étude "Doucen".	41
Figure n° 09 :	Situation et limites administratives de la région d'étude "commune de Doucen".	42
Figure n° 10 :	Diagramme Ombrothermique de la région de Biskra (période 1971-1997).	47
Figure n° 11 :	Situation de la région d'étude au niveau du climagramme d'EMBERGER.	49
Figure n° 12 :	croquis plan de l'exploitation agricole.	51
Figure n° 13 :	(a) et (b) : vue générale du verger étudié: V1 : Bulida ; V2 Louzi ; V3 : Luizet.	52
Figure n° 14 :	Vue de l'une des variétés étudiées (Louzi).	53
Figure n° 15 :	La présence de la vigne en intercalaire de l'abricotier.	53
Figure n° 16 :	a, b, c, d, et e, quelques symptômes observés sur les abricotiers du verger étudié.	56
Figure n° 17 :	Schéma général des prélèvements du sol (Dans les bassins et sur les interlignes).	57
Figure n° 18 :	Les stades phénologiques de l'abricotier (stade repère de BAGGIOLINI).	59
Figure n° 19 :	Relation entre texture et comportements agronomiques du sol (INRA-AVIGNON, 1976 in BAIZE, 1988).	65
Figure n° 20 :	Appréciation du niveau de la matière organique en fonction de la teneur en argiles et en calcaire. (SOLTNER, 2000).	67
Figure n° 21 :	Appréciation du niveau de P2O5 assimilable en fonction de la teneur en argile (SOLTNER, 2000).	73
Figure n° 22 :	Appréciation du niveau de P2O5 assimilable en fonction de la C.E.C (SOLTNER, 2000).	74
Figure n° 23 :	Appréciation du niveau de K2O échangeable en fonction de la teneur en argile (SOLTNER, 2000).	76
Figure n° 24 :	Appréciation du niveau de K2O échangeable en fonction de la CEC (SOLTNER, 2000).	76
Figure n° 25 :	Appréciation du niveau de MgO échangeable en fonction de la teneur en argile (SOLTNER, 2000).	77
Figure n° 26 :	Appréciation du niveau de MgO échangeable en fonction de la CEC (SOLTNER, 2000).	77
Figure n° 27 :	Appréciation des teneurs foliaires en azote par rapport aux normes de (LEECE et al. 1975).	80
Figure n° 28 :	Appréciation des teneurs foliaires en azote par rapport aux normes de la (R.A.C., 1975).	80
Figure n° 29 :	Appréciation des teneurs foliaires en phosphore par rapport aux normes de (LEECE et al. 1975).	81
Figure n°30 :	Appréciation des teneurs foliaires en phosphore par rapport aux normes de La R.A.C. (1976).	81
Figure n°31 :	Appréciation des teneurs foliaires en potassium par rapport aux normes de LEECE et al. (1975).	83
Figure n°32 :	Appréciation des teneurs foliaires en potassium par rapport aux normes de La R.A.C. (1976).	83
Figure n°33 :	Appréciation des teneurs foliaires en calcium par rapport aux normes de LEECE et al. (1975).	85
Figure n° 34 :	Appréciation des teneurs foliaires en calcium par rapport aux normes de la R.A.C (1976).	85
Figure n° 35 :	Appréciation des teneurs foliaires en magnésium par rapport aux normes de LEECE et al. (1975).	86
Figure n° 36 :	Appréciation des teneurs foliaires en magnésium par rapport aux normes de La R.A.C. (1976).	86
Figure n° 37 :	Appréciation du rapport N + P + K par rapport aux normes de RYSER (1982).	88
Figure n° 38 :	Appréciation du rapport K +Ca + Mg par rapport aux normes de RYSER (1982).	88
Figure n° 39 :	Présentation graphique de la relation entre N, P et K selon RYSER (1982).	89
Figure n° 40 :	Appréciation du rapport (N+P) / K par rapport aux normes de RYSER (1982).	90