Contribution à l'étude de l'état nutritionnel par la méthode du diagnostic foliaire de trois variétés d'abricotier (Prunus armeniaca L.) en zone aride (commune de Doucen - w. Biskra)

6-2-3/ Le phosphore assimilable

C'est l'ensemble des ions en solution et adsorbés qui constitue l'acide phosphorique assimilable (SOLTNER, 2000).

L'interprétation des teneurs du sol en P₂O₅ (Tableau n° 28) dépendent de la méthode d'extraction utilisée (GAGNARD et al., 1988). Dans notre cas, nous avons utilisé la méthode (JORET- HEBERT) puisque le sol étudié est modérément calcaire.

Tableau n° 28 : normes d'interprétation du Phosphore assimilable.

Sols calcaires avec teneur en argiles inférieur à 120%o
Classement	Très Faible	Faible	Moyenne	Fort	Très fort
P2O5 assimilable (%o) (JORET HEBERT)	>0,05	0,06- 0,09	0,10- 0,15	0,16- 0,20	> 0,20

Les tableaux n° 26 et 28 montrent que le sol d'une façon globale présente des teneurs en acide phosphorique assimilable fortes à très fortes au niveau des premières couches (00-20 cm et 20-40 cm), alors qu'en profondeur à partir de 40 cm, le niveau en cet élément reste moyen.

Si l'on considère les normes établies par (CALVET et VILLEMIN, 1986), les figures n° 21
et 22 montrent que le sol a des teneurs en phosphore assimilable comme suit :

En fonction des argiles

Bassins et Interlignes des arbres	00-20 et 20-40 cm	niveau élevé
	40-60 et 60-80 cm	Niveau satisfaisant

En fonction de la CEC

Bassins des arbres	00-20 et 20-40 cm	niveau élevé
	40-60 et 60-80 cm	Niveau un peu faible
Interlignes des arbres	00-20, 20-40 et 40-60 cm	Niveau un peu faible
	60-80 cm	Niveau faible

Ces appréciations nous amènent à remarquer que le sol est bien entretenu en surface. La fumure du phosphore apportée reste au niveau des couches superficielles loin des racines de nutrition en profondeur.

D'après HUGUET (1978), quelque soit la nature du sol, le phosphore est un élément très peu mobile et migre en profondeur en très faible quantité.

MOUGHLI (2000), signale que les engrais phosphatés apportés au sol libèrent le phosphore sous forme de H₂PO₄^- ou HPO₄^2-, selon le pH du sol. Les anions du phosphore qui n'entrent pas en contact avec les racines ne seront plus absorbés et vont réagir avec des cations tels que le calcium en sol basique et le fer et l'aluminium en sol acide pour former des minéraux qui sont peu solubles et donc moins disponibles pour les plantes, ces réactions sont à l'origine de la très faible mobilité du phosphore dans le sol.

Donc, un faible enfouissement de la fumure phosphatée s'avère inutile pour approvisionner en phosphore assimilable les arbres productifs.

Avec cette mauvaise disponibilité du phosphore, il peut y avoir un problème de malnutrition des arbres en cet élément, ceci se confirmera lors de l'interprétation des analyses de la plante.

Figure n° 21 : Appréciation du niveau de P₂O₅ assimilable en fonction

de la teneur en argile (SOLTNER, 2000).

a : B 00 - 20 cm. e : I 00 - 20 cm.

b : B 20 - 40 cm. f : I 20 - 40 cm.

c : B 40 - 60 cm. g : I 40 - 60 cm.

d : B 60 - 80 cm. h : I 60 - 80 cm.

Figure n° 22 : Appréciation du niveau de P₂O₅ assimilable en fonction

de la C.E.C (SOLTNER, 2000).

a : B 00 - 20 cm. e : I 00 - 20 cm.

b : B 20 - 40 cm. f : I 20 - 40 cm.

c : B 40 - 60 cm. g : I 40 - 60 cm.

d : B 60 - 80 cm. h : I 60 - 80 cm.

6-2-4/ Complexe adsorbant 

6-2-4-1/ La garniture cationique 

L'analyse des bases échangeables (tableau n° 26) montre une forte fixation des ions Na⁺ sur le complexe adsorbant par rapport aux autres cations. En effet pour que les méfaits de l'influence de l'ion Na⁺ puissent se manifester, la concentration de la solution du sol en cet élément doit dépasser la valeur de 70% (DUCHAUFOUR, 1977).

Nous notons également une richesse en calcium échangeable qui augmente au fur et a mesure de la profondeur. Ce taux élevé en calcium peut engendrer des phénomènes de blocage de plusieurs éléments surtout avec la faiblesse de la matière organique.

Pour l'appréciation des niveaux en potassium et magnésium échangeables, nous avons utilisé les normes d'appréciation en fonction de la CEC et la teneur du sol en argiles indiqués par (SOLTNER, 2000) et (CALVET et VILLEMIN, 1986), ceci est confirmé également par (MOREL, 1996).

6-2-4-2/ Le potassium échangeable (K₂O)

Après transformation des résultats (passage de méq/100 g à K₂O %o), nous constatons que l'ensemble des couches du sol étudié ont des niveaux élevés en potassium échangeable, que ce soit en fonction de la CEC ou des argiles (figure n° 23 et 24).

(CALVET et VILLEMIN, 1986), signalent que la faiblesse des teneurs en argiles d'un sol assurera une meilleure alimentation potassique des cultures.

6-2-4-3/ Le magnésium échangeable (MgO)

L'appréciation du niveau de magnésium (après transformation des résultats) présente des niveaux en général élevés (figure n° 25 et 26).

Les teneurs sont suffisantes pour le maintient d'une bonne alimentation magnésienne des arbres.

6-2-4-4/ La capacité d'échange cationique 

Tableau n° 29 : Normes d'interprétation pour la C.E.C (CALVET ET VELLEMIN, 1986)

CEC (meq / 100g du sol) DELMAS et DARTIGUE (INRA-France)	Très Faible	Faible	Moyenne	Elevée	Très élevée
	< 5	5 - 10	10 - 15	15 - 20	> 20

La CEC présente la somme des cations échangeables du complexe adsorbant (GAGNARD et al., 1988), elle représente la réserve totale assimilable du sol en ces éléments. Ce paramètre donne la fertilité chimique du sol (CALVET et VILLEMIN, 1986).

En se référant aux normes d'interprétations (tableau n° 29), nous remarquons que l'ensemble des couches du sol des bassins présentent des valeurs de la C.E.C élevées, celles de l'interligne sont très élevées.

Cette différence de la somme des cations échangeables entre les bassins des arbres et les interlignes est probablement due à l'effet de l'irrigation localisée.

Figure n° 23 : Appréciation du niveau de K₂O échangeable en fonction

de la teneur en argile (SOLTNER, 2000).

Figure n° 24 : Appréciation du niveau de K₂O échangeable en fonction

de la CEC (SOLTNER, 2000).

a : B 00 - 20 cm. e : I 00 - 20 cm.

b : B 20 - 40 cm. f : I 20 - 40 cm.

c : B 40 - 60 cm. g : I 40 - 60 cm.

d : B 60 - 80 cm. h : I 60 - 80 cm.

Figure n°25 : Appréciation du niveau de MgO échangeable en fonction
de la teneur en argile (SOLTNER, 2000).

Figure n° 26 : Appréciation du niveau de MgO échangeable en fonction
de la CEC (SOLTNER, 2000).

a : B 00 - 20 cm. e : I 00 - 20 cm.

b : B 20 - 40 cm. f : I 20 - 40 cm.

c : B 40 - 60 cm. g : I 40 - 60 cm.

d : B 60 - 80 cm. h : I 60 - 80 cm.