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L'effet de la créatine comme suplément alimentaire sur la force maximale


par Talel Cherif
ISSEP Ksaar Saaid de Tunis - Maitrise en EPS 2006
  

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A/ Partie Expérimentale :

I. L'objectif de la recherche :

La créatine (CR) est un supplément alimentaire qui est devenue une pratique courante parmi les athlètes professionnels, élites, universitaires et surtout chez les amateurs dans les salles de fitness en Tunisie, pour ses effets supposés sur la force maximale. Dans cette recherche nous allons découvrir l'effet de ce supplément alimentaire sur la force maximale des pectoraux à partir des étapes suivantes :

· Contrôler les capacités force maximale chez les amateurs de body building.

· Appliquer la méthode de musculation avec la consommation de la créatine

pour un seul groupe de travail pour obtenir des modifications.

· Observer les progrès réalisés à la fin de la période d'entraînement (8

semaines).

II. Problématique :

-1- Quel effet peut avoir la créatine sur la force maximale ?

-2-Quelles conséquences peut avoir la créatine sur le corps humain ?

III. Hypothèse :

Nous allons supposer dans un premier temps que la créatine agit positivement sur l'amélioration de la force maximale des pectoraux, donc il a un effet sur l'augmentation de volume musculaire puisqu'il y a une relation proportionnelle entre le volume musculaire et la force maximale (d'après les études de COMETTI).

IV. Choix de la population :

Pour une meilleure évaluation de l'effet de la créatine sur l'amélioration de la force maximale nous avons constitué deux groupes expérimentaux :

Un groupe expérimental qui subira un entraînement de force maximal (méthode par répétition avec charge maximale) avec utilisation de la créatine monohydrate.

Un deuxième groupe expérimental qui subira à son tour la même méthode d'entraînement de force maximale mais avec utilisation des gélules pleine de farine au lieu de la créatine.

Les deux groupes expérimentaux sont constitués chacun de 12 sujets représentent des anciens athlètes d'haltérophilie ou bien d'athlétisme ayant tous un age entre (25 et 28ans) .

Tableau récapitulatif des données de toute la population (n=25) :

Tableau n°1

tests

sujets

Date de naissance

Poids

Contour de poitrine

Contour du bras droit

Spécialité

Sportive

S1

09/12/79

81

102

35

Haltérophilie

S2

01/07/79

83

101

34

Haltérophilie

S3

22/03/79

85

100

34

Athlétisme

S4

08/03/80

79

103

32.5

Athlétisme

S5

28/05/80

85

99.5

34

Haltérophilie

S6

12/08/79

80

100

35

Athlétisme

S7

16/06/79

80

101

32

Haltérophilie

S8

17/08/81

82

103

33

Athlétisme

S9

05/11/79

85

103

31

Haltérophilie

S10

09/09/81

79

102

32

Haltérophilie

S11

26/02/80

82

103

34

Haltérophilie

S12

15/10/81

83

100

33

Haltérophilie

S13

12/01/79

105

105.5

35

Haltérophilie

S14

18/08/84

74

98

28

Athlétisme

S15

22/11/79

90

105.5

m

36

Haltérophilie

S16

07/10/78

73

98.5

29

Athlétisme

S17

12/12/84

84

100

29

Athlétisme

S18

26/02/77

85

101.5

31

Athlétisme

S19

30/03/76

82

101

31

Athlétisme

S20

24/08/79

100

105.5

36

Athlétisme

S21

09/11/80

85

104

34.5

Karaté

S22

11/04/82

72

98

28

Karaté

S23

21/06/80

76

101.5

29.5

Hand-ball

S24

22/08/77

100

103

31

Football

S25

13/06/78

100

106.5

36

Hand-ball

Tableau récapitulatif des résultats des tests physique réalisé par la population n=25 

Tableau n°2

tests

sujets

F.M développer coucher

F.M développer incliner

F.M développer décliner

S1

85

70

87.5

S2

90

72.5

90

S3

85

67.5

85

S4

85

70

80

S5

87.5

70

85

S6

85

72.5

85

S7

90

75

85

S8

87.5

72.5

82.5

S9

85

70

87.5

S10

90

75

87.5

S11

90

72.5

90

S12

85

70

85

S13

100

85

95

S14

60

60

50

S15

115

100

90.5

S16

65

60

55

S17

70

67.5

65

S18

80

77.5

70

S19

92.5

87.5

70

S20

115

90

87.5

S21

110

90

80

S22

65

55

55

S23

70

70

57.5

S24

90

82.5

75

S25

115

97.5

87.5

La sélection est effectuée à partir les critères suivantes : age- poids-
performance réalisé dans les tests physique et morphologique- discipline
sportive.

Tableaux récapitulatifs des résultats des tests physiques

et morphologiques de la population sélectionnée (n =6)

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"La première panacée d'une nation mal gouvernée est l'inflation monétaire, la seconde, c'est la guerre. Tous deux apportent une prospérité temporaire, tous deux apportent une ruine permanente. Mais tous deux sont le refuge des opportunistes politiques et économiques"   Hemingway