Figure 1: Evolution de la
production du café cerise dans la région de KIRIMIRO (en tonnes)
Source : Construite par l'auteur sur
base des données de la SOGESTAL KIRIMIRO et ARFIC
Comme on peut le constater directement sur la figure, on voit
que la production des cerises dans la région de KIRIMIRO prend une forme
de dents de scie. Cela peut s'expliquer par le fait qu'une année de
bonne récolte alterne avec une autre de mauvaises récoltes.
B. Les superficies
emblavées
Les données relatives aux superficies emblavées
ont été trouvées en divisant le nombre de pieds de
caféiers dans la région naturelle de KIRIMIRO par une
densité moyenne de 2666caféiers/ha. Ces données ont
été recueillies auprès de l'ARFIC, CNAC MURIMAWISANGI,
Association NSHIRAMAZINDA et SOGESTAL KIRIMIRO.
Du fait que le prix ne satisfait pas les caféiculteurs
de cette région, les personnes que nous nous sommes entretenues au cours
de notre enquête, nous ont signalé qu'ils sont près
à remplacer le café (certains ont déjà
arraché une partie de leur caféiculture non rentable
située loin de la route) par d'autres cultures qui semblent être
rentables. Ce qui fait qu'on peut constater qu'il y a eu une variabilité
des superficies emblavées, cela peut s'expliquer par le fait que les
caféiculteurs tendent à remplacer le café par d'autres
cultures.
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