CONCLUSION DU SECOND CHAPITRE
Comme nous l'avons déjà souligné au cours
de notre deuxième chapitre ; les déterminants de l'offre du
café que nous allons utiliser dans notre étude concernant l'offre
du café dans la région de KIRIMIRO sont au nombre de huit
à savoir : le prix réel du café cerise payé au
producteur, la pluviométrie, les superficies emblavées, les
quantités de pesticides et d'urée utilisées, prix des
cultures concurrentes du café (banane, maïs et haricot).
Les caféiculteurs réagissent, comme l'ont
montré plusieurs auteurs, à la variation du prix. Pour le
café, une culture pérenne, si le prix les satisfait, ils peuvent
soit augmenter les surfaces sur lesquelles ils cultivent leurs
caféiers ; ce qui pourra augmenter la production et par la suite
l'offre. De plus, les caféiculteurs peuvent entretenir bien leurs
caféiers que ce soit par le paillage, le taillage, le désherbage
ainsi que la désinsectisation ; cela aussi aura comme
conséquence l'augmentation de la production.
Quant à la pluviométrie, c'est une donnée
sur laquelle l'homme n'a aucune emprise. Comme plusieurs auteurs le confirment,
la pluviométrie exerce une influence considérable sur la
production caféicole. Vu que le café est une plante qui a besoin
pour une grande période de la pluie, ce déterminant
s'avère donc incontournable dans l'augmentation de la production et par
la suite, de l'augmentation de l'offre.
Concernant les superficies emblavées, elles exercent
aussi une influence que ce soit positive ou négative sur la production
et sur l'offre. Quand les caféiculteurs laissent de grands espaces pour
la caféiculture, cela peut agir sur l'offre ; donc l'augmenter si
les conditions sont favorables. On produit en proportion des surfaces
cultivées ; si les habitants consacrent de plus en plus leurs
terres à la caféiculture, on verra que la production peut
augmenter ; ce qui influera sans doute sur les quantités de
l'offre.
En ce qui concerne l'urée ; plus les
caféiculteurs mettent de plus en plus de l'urée dans leur verger,
on peut assister à une amélioration de la production
caféière. Les pesticides sont utilisés pour lutter contre
les ravageurs de caféier à l'instar des scolytes ; plus on
applique des pesticides dans les plantations, plus on éliminera les
insectes ravageurs et par après on pourra assister à une
augmentation de la production caféière.
Pour les prix des autres cultures ; on peut voir que le
prix d'une telle ou telle culture augmente, on sera incité à
cultiver davantage cette culture dont le prix augmente au dépens de la
culture dont le prix est en chute libre.
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