Section 3 : Les résultats de l'analyse
structurelle prospective du système d'agritourisme en Tunisie
Le calcul de l'application Micmac engendre une série
des résultats qui permet de hiérarchiser les variables
constitutives de système agritourisme et de découvrir des
variables qui n'auraient jamais été pris en compte autrement.
Dans ce cadre, nous interprétons les différents plans des
influences-dépendances afin de déduire les recommandations
stratégiques pour le secteur d'agritourisme en Tunisie.
3.1) Les plans des influences-dépendances de
l'agritourisme en Tunisie
A partir des calculs faits à chaque matrice de
l'analyse structurelle prospective du système agritourisme en Tunisie,
nous projetons les variables du système dans les plans des
influences-dépendances qui permettent de classifier les vingt variables
en secteurs par lesquels nous déduisons les caractéristiques de
chaque variable au sein du système étudié.
3.1.1) Le plan direct
Le plan direct ou le plan des influences-dépendances
directes est une visualisation des relations directes actuelles entre les
variables de l'agritourisme en Tunisie. La base de calcul du plan direct est la
MID (Tableau 4).
Les caractéristiques de la MID (Tableau 5) peuvent nous
donner un aperçu général sur les relations directes
actuelles entre les vingt variables de l'agritourisme en Tunisie. Le nombre de
trois dans la MID a été répété 154 fois,
nous remarquons une forte fréquence de relations d'influence forte entre
les variables.
Avec 83.75% le taux de remplissage de la MID est excessif,
cela peut être traduit par des relations induites
considérés à tort comme directes.
41
Tableau 5 : Les caractéristiques de la MID
d'agritourisme en Tunisie
|
INDICATEUR
|
VALEUR
|
|
Taille de la matrice
|
20
|
|
Nombre d'itérations
|
2
|
|
Nombre de zéros
|
65
|
|
Nombre de un
|
37
|
|
Nombre de deux
|
81
|
|
Nombre de trois
|
154
|
|
Nombre de P
|
63
|
|
Total
|
335
|
|
Taux de remplissage
|
83,75%
|
En outre, il est apparu intéressant de pouvoir suivre
l'évolution de la stabilité de la MID au cours des
multiplications successives (Tableau6).
La matrice des influences directes de l'agritourisme en
Tunisie se converge vers une stabilité au bout d'un nombre
d'itérations égale à 2. D'une manière plus
précise, après un nombre d'itération égale à
2, l'application est stable c'est-à-dire les sommes en lignes et en
colonnes de la matrice sont identiques. Ainsi l'élévation en
puissance de la MID à l'itération III n'a pas de sens. Le
résultat 99%, qui représente l'indicateur de stabilité de
la MID, signifie que le nombre de permutation au classement à
l'itération I est identique à celui à l'itération
II.
Tableau 6 : La stabilité de la MID d'agritourisme en
Tunisie
|
ITÉRATION
|
INFLUENCE
|
DÉPENDANCE
|
|
1
|
97 %
|
99 %
|
|
2
|
101 %
|
100 %
|
Par ailleurs, pour positionner chaque variable dans le plan
des influences-dépendances directes, nous avons besoin de tableau des
sommes de la MID (Tableau 7).
L'interprétation du tableau des sommes se fait de la
façon suivante ;
Par exemple, pour la variable « Qualité d'accueil
», l'indicateur d'influence correspond à la somme de la ligne de la
variable « qualité d'accueil » dans la MID, il est
égale à 24.
Ainsi l'indicateur de dépendance la variable «
Qualité d'accueil » correspond à la somme de colonne de la
variable « qualité d'accueil » dans la MID, il est
égale à 42.
42
Tableau 7 : Les sommes en lignes et en colonnes de la MID
d'agritourisme en Tunisie
|
N°
|
VARIABLE
|
TOTAL DES
LIGNES
|
TOTAL DES
COLONNES
|
|
1
|
Esprit d'entrepreneuriat
|
29
|
39
|
|
2
|
Connaissance en management de
tourisme
|
38
|
18
|
|
3
|
Compétence de la main d'ouvre
|
37
|
27
|
|
4
|
Gestion du temps
|
32
|
39
|
|
5
|
Qualité d'accueil
|
24
|
42
|
|
6
|
Qualité des infrastructures et des
structures
|
22
|
35
|
|
7
|
Qualité des mesures
environnementales
|
25
|
44
|
|
8
|
Qualité patrimoniale
|
36
|
52
|
|
9
|
Réglementation
|
34
|
14
|
|
10
|
Base des données
|
13
|
16
|
|
11
|
Accessibilité territoriale
|
19
|
6
|
|
12
|
Ressources financières
|
34
|
23
|
|
13
|
Formation et accompagnement
|
49
|
40
|
|
14
|
Intégration de la communauté locale
|
43
|
26
|
|
15
|
Identité agricole du territoire
|
38
|
28
|
|
16
|
Sensibilisation
|
39
|
37
|
|
17
|
Politique de communication
|
28
|
41
|
|
18
|
Politique de prix
|
27
|
48
|
|
19
|
Collaboration et partenariat
|
47
|
40
|
|
20
|
Demande
|
47
|
46
|
|
Totaux
|
661
|
661
|
Alors d'après les indicateurs d'influence de chaque
variable d'agritourisme en Tunisie, nous pouvons hiérarchiser les
variables en classement direct par influences (Tableau 8). Nous remarquons que
la variable « Formation et accompagnement » est la variable qui a la
plus grande influence sur l'agritourisme en Tunisie, ensuite en deuxième
position elle vient la variable « Collaboration et partenariat ».
Tandis que les variables « Base des données » et «
Accessibilité territoriale » prennent les dernières places
dans le classement direct des variables constitutives de l'agritourisme en
Tunisie.
43
Tableau 8 : Le classement direct des variables d'agritourisme
en Tunisie par influences
Et d'après les indicateurs de dépendance de
chaque variable d'agritourisme en Tunisie, nous pouvons hiérarchiser les
variables en classement direct par dépendances (Tableau 9).
Nous constatons que les dépendances des variables
« Qualité patrimoniale », « Politique de prix » et
« Demande » sont respectivement au sommet du classement direct par
dépendances. En effet, ces trois variables représentent les
variables les plus importantes qui soumettent aux influences des autres
variables dans le système d'agritourisme en Tunisie.
Tableau 9 : Le classement direct des variables d'agritourisme
en Tunisie par dépendances
Alors d'après l'indicateur de dépendance nous
pouvons connaitre les coordonnées de la variable i sur l'axe des
abscisses du plan direct, et d'après l'indicateur d'influence nous
pouvons connaitre les coordonnées de la variable i sur l'axe des
ordonnées du plan direct.
44
Ainsi le plan direct ou le plan des influences-dépendances
directes du système agritourisme en Tunisie classifie les vingt
variables constitutives du ce système en 5 zones (Figure 8) :
? Zone des variables conditions : Les variables «
Intégration de la communauté locale », « Connaissance
en management de tourisme », « Identité agricole du territoire
» et « Compétence de la main d'oeuvre »sont
respectivement les variables très influentes et peu dépendantes
dans le système d'agritourisme en Tunisie.
? Zone des variables résultats : les variables
« Esprit d'entrepreneuriat », « Politique de communication
», « Politique de prix », « Qualité des mesures
environnementales », « Qualité d'accueil » et «
Qualité des infrastructures et des structures » sont peu influentes
et très dépendantes dans le système d'agritourisme en
Tunisie.
? Zone des variables peloton : «
Réglementation » et « Ressources financières »
sont des
variables moyennement dépendantes et moyennement
influentes dans le système d'agritourisme en Tunisie.
? Zone des variables exclues : les deux variables externes
« Base des données » et
« Accessibilité territoriale » sont les
variables peu influentes et peu dépendantes. Elles représentent
les variables autonomes du système d'agritourisme en Tunisie.
? Zone des variables relais : En premier degré les
variables « Formation et accompagnement », « Collaboration et
partenariat » et « Demande », et en deuxième degré
les variables « Sensibilisation », « Qualité patrimoniale
» et « Gestion du temps » sont les variables à la fois
très influentes et très dépendantes. Elles
représentent les enjeux du système d'agritourisme en Tunisie.
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Figure 8 : Le plan des influences-dépendances directes
du système agritourisme en Tunisie
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