PARTIE I :
la grande distribution Au
Maroc
MARJANE HOLDING
A- LE SECTEUR DE LA GRANDE DISTRIBUTION :
La grande distribution est un secteur de la distribution des
biens de consommation, ayant subi une très grande expansion dans le
dernier quart du XXe siècle.
Ce type de distribution a fait ses premiers pas dans les lors du
second empire (entre 1850 et 1870) avec l'essor des grands magasins des
centre-ville comme la Samaritaine, le Printemps ou les Galeries Lafayette, mais
son développement d'aujourd'hui, aux marges des agglomérations,
avec les hypermarchés et les supermarchés, s'est surtout
poursuivi et accéléré à partir du début des
années 1960.
La grande distribution rassemble des magasins, de
tailles diverses et qui n'ont rien à voir avec le petit commerce
indépendant. Les produits sont en libre-service dans la plupart des cas,
le personnel nombreux. Le regroupement des magasins en chaînes leur
permet de mener des opérations de communication d'envergure. Ils
fonctionnent selon une politique d'achats groupés qui leur permet de
jouer sur les prix. Là où ils sont implantés, ils
créent un certain dynamisme de par leur attractivité.
Parmi le
type de magasins concernés : les hypermarchés, les
supermarchés, les supérettes, les magasins populaires, les grands
magasins (plutôt en centre-ville), les grandes surfaces
spécialisées et enfin les magasins de hard discount
B- LA GRANDE DISTRIBUTION AU MAROC
a- Historique
Si le commerce de détail au Maroc est resté
pendant longtemps traditionnel et statique, on assiste ces dernières
années à un changement de son visage, du fait de l'introduction
de nouvelles formes de distribution de masse et l'implantation à un
rythme croissant des grandes surfaces. Cette évolution varie
considérablement selon les types de magasins et les catégories de
produits commercialisés, néanmoins, on peut la schématiser
en quatre grandes périodes :
- Les années soixante :
Durant cette période, le secteur du commerce
était confronté à une double alternative, il fallait d'une
part, maintenir les formes de distribution traditionnelle sur lesquelles
reposait l'économie du pays, et d'autre part encourager
l'établissement des structures de distribution moderne introduites avant
l'indépendance et qui se sont avérées indispensables
notamment, dans les villes et pour le commerce des produits
manufacturés. C'est ainsi que durant cette période les deux
formes de commerce coexistaient, et se complétaient, puisqu'à
côté du commerce traditionnel existait déjà à
Rabat et à Casablanca, ce qui est convenu d'appeler les magasins
populaires Monoprix et qui connaissaient un véritable succès.
- Les années soixante-dix :
Cette décennie a été marquée par
la promulgation de plusieurs textes qui réglementaient le commerce
notamment, la loi N°008/71 du 12/10/1971 sur la réglementation et
le contrôle des prix et des conditions de détention et de vente
des produits, suivie par la loi N° 009/71 relative aux stocks de
sécurité. Cette législation s'est intéressée
particulièrement à la protection du consommateur, en mettant en
place les bases d'une réglementation des pratiques anticoncurrentielles
: refus de vente, les ventes discriminatoires, les ventes avec primes, etc. Par
ailleurs, la loi N° 1-73-210 du 2/02/1973 et le décret du 8/03/1973
sur la "Marocanisation", qui avaient pour objectif de faire participer les
marocains à la gestion de certaines activités se sont traduits,
à contrario, par la fermeture des grandes surfaces dont le capital
était détenu par des étrangers.
- Les années quatre-vingt :
Après une décennie très marquée
par l'intervention des pouvoirs publics, dans ce qui est convenu d'appeler
"l'assainissement des circuits de distribution" et plus particulièrement
ceux de la grande consommation, la décennie quatre-vingt a connu un
désengagement progressif de l'administration et une certaine
libéralisation des systèmes de prix ainsi que des circuits de
distribution. De ce fait on a assisté à un développement
timide du commerce en libre-service, principalement dans les grandes villes du
royaume : Casablanca, Rabat, Fès, Marrakech et Agadir.
- Les années Quatre-vingt-dix à deux milles :
Il a fallu attendre le début de la décennie en
cours, avant que le phénomène des grandes surfaces ne
débute effectivement. En effet, progressivement des commerces de
détail se sont développés et transformés en petites
et moyennes surfaces de libre-service. De plus, avec le large programme
d'implantation des enseignes Makro, Marjane, AswakAssalam, Acima et Label vie
l'image de la distribution a complètement changé entraînant
ainsi, un remodelage des habitudes de consommation aussi bien que ceux
d'approvisionnement.
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