LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1 : Structuration et occupation des sols à Tabelot
7
Tableau 2 : Structuration et occupation des sols à Timia
8
Tableau 3 : Différentes étapes d'évolution
20
Tableau 4 : Types d'engrais utilisés par les maraichers
32
Tableau 5 : Calendrier cultural 36
Tableau 6 : Types de systèmes de cultures (SC) 47
Tableau 7 : Récapitulatif des comptes d'exploitation
prévisionnels par système de culture 51
Tableau 8 : Récapitulatif des comptes d'exploitation
prévisionnels par spéculation 52
LISTE DES FIGURES
Figure 1 : Carte du Niger (BAHARI, 2005) 4
Figure 2 : Le relief de l'Aïr 5
Figure 3 : Diagramme d'occupation du terroir de Tabelot 6
Figure 4: Diagramme d'occupation du terroir villageois de Timia
7
Figure 5 : Pluviométrie de Tabelot sur dix ans (ABDO,
2010) 10
Figure 6 : Organigramme de la Direction Régionale de
l'Agriculture 13
Figure 7 : Système de levier 21
Figure 8 : Profil paysager de l'Aïr 22
Figure 9 : Diagramme du processus de transformation et mode
d'exploitation de la zone
d'étude. 23
Figure 10 : Jardin en bordure d'un « kori » à
Tabelot 24
Figure 11 : Produits agricoles commercialisés par les
Unions des cooperatives 31
Figure 12 : Un échantillon des types des pesticides sur le
marché d'Agadez 35
Figure 13 : Les trois différentes saisons dans l'Aïr
36
VIII
Figure 14 : Pépinière d'oignon (plants de
repiquage) à Tabelot 39
Figure 15 : Confection des planches par un jardinier de
Tabelot le 02/08/2010 40
Figure 16 : Repiquage à sec d'oignon à Tabelot
le 02/08/2010 40
Figure 17 : Répartition des chefs de ménage par
tranche d'âge 43
Figure 18 : Répartition des chefs de ménage par
sexe 43
Figure 19 : Situation matrimoniale des producteurs
maraîchers 43
LISTE DES ANNEXES
Annexe 1 : Pluviométrie de Tabelot xii
Annexe 2 : Matériels agricoles utilisés par les
maraichers iv
Annexe 3 : Pesticides utilisés par les maraichers v
Annexe 4: Caractérisation des Unités de
production de 10 exploitants de Timia vi
Annexe 5 : Caractérisation des unités de
productions de 10 exploitants de Tabelot vii
Annexe 6 : Matériels agricoles utilisés en
commun par les maraichers iv
Annexe 7 : Amortissement des matériels iv
Annexe 8: Comptes d'exploitation prévisionnels des
producteurs par système et par
spéculation v
Annexe 9 : Guide d'entretien de groupe xv
6. Annexe 10 : Questionnaire d'enquête des exploitants
agricoles xvi
ix
Définition des concepts
- Système de culture :
? Un système de culture se définit pour une
surface de terrain traitée de façon homogène, par les
cultures pratiquées, leur ordre de succession et les itinéraires
techniques (combinaison logique et ordonnée des techniques culturales)
mis en oeuvre (GRAS, 1990).
? Un système de culture est un ensemble de
modalités techniques mises en oeuvre sur des parcelles identiques.
Chaque système de culture se définit par :
- La nature des cultures et leur ordre de succession ;
- Les itinéraires techniques appliqués à ces
différentes cultures, ce qui inclut le choix
des variétés pour les cultures (SIBILOTTE, 1982
cité par BAINVILLE, 2002).
- Système de production : Il est
relatif aux combinaisons productives, aux dosages
retenus entre les quatre
principales ressources productives : la terre ou capital foncier, le travail,
les consommations intermédiaires ou capital circulant et les biens
d'équipements.
- Système d'exploitation : Le
système d'exploitation se définit comme le mode
de
fonctionnement des unités de production.
- Oasis : En milieu désertique,
l'Oasis constitue l'agro système traditionnel
caractéristique.
Il peut être défini comme « un agro système permanent
contrastant avec son environnement désertique, où l'irrigation
est indispensable et où la végétation est hautement
productive avec notamment la présence des palmiers dattiers »
(VINCENT, 2004)
- Oued : Cours d'eau le plus souvent
intermittent des régions sèches, où
l'alimentation
s'effectue presque uniquement par ruissellement, et s'achevant
généralement dans une dépression fermée ou
disparaissant par épuisement.
- Vallée : Dépression
allongée, plus ou moins évasée, creusée par un
cours d'eau ou
par un glacier.
- Exploitation agricole : Une exploitation
agricole, dans le domaine de l'économie
agricole, est une entreprise,
ou partie d'une entreprise, constituée en vue de la production agricole
et caractérisée par une gestion unique et des moyens de
production.
- Assolement C'est la division des terres
d'une exploitation en autant de parties
appelées soles ou bandes
qu'il y a de cultures principales (SANOGO, 2006).
- Rotation c'est l'ordre de succession des
cultures sur une sole. Le choix et la
répartition des cultures
dépendent des facteurs préférentiels liés au
marché, du climat, du type de sol, de l'eau disponible (SANOGO, 2006)
X
- Itinéraire technique :
L'itinéraire technique est une suite logique et
ordonnée
d'opérations culturales à une espèce
végétale cultivée.
- Compte d'exploitation prévisionnel (CEP) :
Le compte d'exploitation
prévisionnel est un tableau qui est
établi pour une période donnée et qui récapitule
les charges de l'exploitation d'un côté et la valeur de la
production de l'autre en vue de dégager le résultat.
- Amortissement (Am) : Il se définit
comme la valeur estimative de dépréciation
annuelle des biens
durables ou autrement dit la charge que la production doit annuellement pour
compenser l'usure physique des biens de production (SISSOKO, 2006).
- Marge brute (M B) : Produits - Charges
variables
- Valeur de production : Vente + Stock +
Consommation
- Produits : Les produits sont des revenus
provenant des activités normales de
l'entreprise.
- Revenu agricole (Ra) ou Résultat de
l'exploitation : Valeur Production-Charge
Totale
xi
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