Effets de la fréquence des coupes des feuilles sur la croissance et le rendement de manioc sous différentes densités de plantation à Walungu et dans la plaine de la Ruzizi.

c) La variété Nsansi. Caractéristiques morphologiques

La plante a une structure d'un parasol, la jeune tige non aoutée est en zig-zag.la couleur de la tige aoutée est vert argenté, le nombre de niveaux de ramification est de trois. La 1ere ramification se trouve à 45cm et à maturité la plante mesure 180 - 200 cm. Les feuilles non épanouies ont une couleur vert clair et celles des feuilles épanouies vert foncé. La forme du lobe central est lancéolée, Les nervures des feuilles et les pétioles sont vert rougeâtres. La longueur de pétioles est 17 cm. Les fleurs apparaissent à 3 mois. La couleur de l'épiderme des tubercules et celle de la chaire est blanche

Caractéristiques agronomiques

Le cycle végétatif : Durée à la maturité : 12 mois et la période de récolte va de 12-15 mois. Rendement

Un pied de manioc porte 5- 8 tubercules et le rendement en tubercule est de 25 - 40 t/ha (en milieu contrôlé) et de 20 - 25 t/ha (en milieu paysan). Le rendement en feuilles est moyen.

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Maladies /Insectes/Sécheresse

Résistante à la mosaïque, et à l'anthracnose, tolère l'acarien vert, sensible à la cochenille Caractéristiques/Technologiques et Organoleptiques

La teneur en acide cyanhydrique est moyenne et le taux en matière sèche est de 39 %. Cette variété produit des cossettes sèches, de la farine, du fufu et chikwangue de bonne qualité.