1.2 La phase de terrain et le
dépouillement des données recueillies
1.2.1. Recherche documentaire :
La recherche documentaire nous a permis d'aborder le terrain
et de traiter le sujet de notre recherche. Nous nous sommes servis à cet
effet des ouvrages généraux, des revues et d'autres documents
abordant notre thème d'étude (cf. bibliographie). Elle s'est
déroulée :
- à Sarh dans les bibliothèques de la Compagnie
Sucrière du Tchad (CST), au centre documentaire du CREFELD, à la
Maison de culture, au centre Don Bosco, auprès des cadres de l'Etats,
les autorités administratives et traditionnelles etc.
- Les mêmes recherches ont eu lieu également dans
les grandes bibliothèques et les Cyber café de la capitale,
à Moundou, Doba, Koumra et Moissala. L'enquête s'est
déroulée sur un échantillon de 120 personnes.
- Elle s'est effectuée aussi dans les cyber
café, à la Direction Générale de l' Agriculture
etc. Les documentations et les études sur le sujet ont été
passées en revue afin d'avoir une information en profondeur sur
l'Agriculture Biologique en générale et les atouts y
afférents.
1.2.2. Les observations directes sur le terrain :
Elle nous a permis d'observer les différentes pratiques
de l'agriculture et de l'élevage à travers le pays et les
différentes techniques utilisées par les producteurs. Les
entreprises telles que la CST, la ferme Beldoyo de Balimba, la ferme de Delhi,
les fermes de Montignan et Moussahoyo, les champs et jardins ont
été visitées.
Les entretiens :
Son but consiste à collecter une panoplie d'information
ou d'éclairer certains aspects de l'étude. Nous avons
utilisé les entretiens directs basés sur le questionnaire, les
entretiens semi directs qui accorde plus de liberté à
l'enquêté qui peut développer plusieurs points de vue sur
l'aspect du thème à étudier et enfin les entretiens
ouverts dans lesquels, aucun point, aucun objectif n'est fixé.
L'enquêté a la latitude d'apporter des solutions au
problèmes posés ou des informations au sujet à
débattre.
Analyses et traitement des données
:
L'observation sur le terrain, les entretiens et la
documentation étaient nos outils de référence aux analyses
et aux traitements des données. Ils nous ont permis de faciliter la mise
en forme du travail à ébaucher. Nous avons fait un
dépouillement manuel et ensuite à l'informatique, et ceci nous a
permis facilement de vérifier nos hypothèses.
Les résultats ainsi obtenus ont été
présentés sous forme de tableaux statistiques,
généralement à double entrée suivi de commentaires.
Ces commentaires permettent de montrer la dispersion et la qualité des
répondants mais aussi leurs points de vue par rapport aux
problèmes posés.
Les informations obtenues ont été
analysées et traitées, puis vérifier par rapport à
la documentation et les autres sources.
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