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Propriétés biologiques de la pulpe du fruit de detarium microcarpum


par Mallaye BOBE
Université de Ngaouere - Master en Sciences et Technologie Parcours: Sciences Alimentaires et Nutrition 2019
  

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I.1.6 Traitement des hyperlipidémies

Il existe différents médicaments hypolipémiants. Le choix dépend entre autres du ou des lipides sanguins en excès et de la spécialité qui sera la mieux supportée par le patient. On distingue :

? Les statines

Le mécanisme d'action principal de toutes les statines est d'inhiber la biosynthèse du cholestérol par inhibition compétitive de l'HMG-CoA réductase (3-hydroxy 3-méthyl-glutaryl coenzyme A réductase), Cette inhibition compétitive est due à l'analogie structurale des statines avec l'HMG-CoA, le substrat naturel de l'enzyme (Sparks et al., 2005 ). Le cholestérol arrive donc en moindre quantité dans le sang et les cellules hépatiques peuvent détruire plus de «mauvais» cholestérol. Les LDL et les triglycérides diminuent dans le sang et les HDL s'élèvent légèrement. Les statines peuvent aussi influencer favorablement les processus complexes à l'oeuvre dans la couche interne des artères, en rendant plus difficile la pénétration du cholestérol et en s'opposant à son dépôt (Lauer, 2002.). L'évolution de l'athérosclérose ralentit et le risque d'infarctus du myocarde ou d'attaque cérébrale (éventuellement le risque de nouvel infarctus ou de nouvelle attaque) diminue. Les statines sont à prendre une fois par jour. Elles occasionnent parfois des effets secondaires à type de troubles musculaires ou abdominaux ou de nausées (Lauer, 2002).

? Les fibrates

Les fibrates font baisser l'excès de triglycérides sanguins. On les utilise lorsqu'un taux de triglycérides très élevé ne baisse pas suffisamment en dépit d'une modification rigoureuse

2018-2019

Propriétés biologiques de la pulpe du fruit de Detarium microcarpum (Guill. & Perr)

Rédigé par BOBE MALLAYE 15

de l'alimentation. Les effets secondaires éventuels sont des troubles gastro-intestinaux et des taux d'enzymes hépatiques trop élevés (FSC, 2014). Il peut être indiqué de prescrire un fénofibrate (substance active hypolipémies appartenant au groupe des fibrates) en plus d'une statine si l'on parvient à bien contrôler le cholestérol LDL, mais pas à faire baisser les triglycérides de manière optimale. Dans ce cas également, il s'agit d'apporter une protection supplémentaire aux vaisseaux contre l'athérosclérose et donc de réduire le risque

de maladie cardiovasculaire (Fruchar et al.,1999).

? Inhibiteurs de l'absorption du cholestérol

Ils agissent sous forme de poudre dans l'intestin et empêchent les acides biliaires de passer à nouveau dans le sang et le foie pour y être recyclés. Les acides biliaires étant des éléments importants de la production de cholestérol, cette action diminue le taux de cholestérol sanguin. Les acides (ou sels) biliaires liés aux médicaments sont éliminés par les selles. Possibles effets secondaires à type de ballonnements, constipation, nausées et éructations. (Fruchar et al.,1999). Ils s'opposent à ce qu'il soit réabsorbé par l'intestin. En conséquence, les taux de (mauvais) cholestérol LDL et de triglycérides chutent et celui de cholestérol HDL s'élève légèrement. La combinaison d'un inhibiteur de l'absorption du cholestérol avec une statine va à la fois inhiber l'absorption de cholestérol dans l'intestin et la production de cholestérol dans le foie, ce qui fait baisser efficacement les taux de LDL. On relève parfois des effets secondaires à type de maux de tête, douleurs abdominales ou diarrhée (Lauer, 2002).

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