Annexes
Annexe 1 : Graphique représentant
l'évolution du nombre de rizipisciculteurs encadrés par l'ADPRA
sur la Côte Est entre 2017 et 2020 (source : Sadousty J, APDRA,
2021)
Evolution du nombre de rizipisciculteurs encadrés
par l'ADPRA sur la Côte Est entre 2017 et 2020
2017 2018 2019 2020
6 15
35
73
Annexe 2 : Schéma d'un étang fermé
dans le modèle de Guinée Forestière : (source : APDRA,
2017)
84
Annexe3 : Différentes formes d'alimentations et
de fertilisations innovantes
|
Innovation
|
Référentiel
technique
APDRA
|
Description et intérêt de
l'innovation
|
|
Provende artisanale
|
Non mentionné
|
Production de 1,8 tonnes de provende
artisanale
faite à partir de maïs, manioc, riz,
soja (qu'il cultive
exprès pour ça) et escargot :
ensemble broyé au hachoir
(prend beaucoup
de temps) / Sert à alimenter en priorité
les
géniteurs de carpes
|
|
Compost
|
Non mentionné
|
1 pisciculteur emmagasine dans un trou : son
de riz
+ paille de riz + fiente de
volaille/porcs/zébu
|
|
Fruit de jacquier
|
Non mentionné
|
Coupé puis jeté directement dans l'eau,
ce
fruit flotte parfois à la surface des étangs.
Fruit
disponible en abondance autour des
étangs dans les forêts
plantées des paysans.
Ne parait pas alimenter de manière
importante
les poissons.
|
|
Termite
|
Non mentionné
|
Termites (notamment les larves) jetés dans
les
étangs. Source de protéine disponible
gratuitement. Donné de manière dérisoire par la plupart
des pisciculteurs, 1 le fait cependant
de manière quotidienne.
|
|
Provende achetée
|
Non mentionné
|
Quelques pisciculteurs aisés achètent de
la
provende alimentaire (LFL, AMI) à Tamatave
|
|
Elevage de canard
|
Non mentionné
|
Elevage de canard au milieu des étangs
pour
fertiliser l'étang de manière naturelle
Risque de
mortalité sur les alevins
(problématique surtout pour les
alevins de
carpe qui ont plus de valeur)
|
|
Fiente de poulet de
chaire
|
Non mentionné
|
Utilisation de fiente de poulet de chair,
encore
riche grâce à leur alimentation en
provende
industriel
|
Annexe 4 : Différents outils et
aménagements innovants
|
Innovation
|
Référentiel
technique
APDRA
|
Description et intérêt de
l'innovation
|
|
Etang de vente cimenté
en bord d'étang
barrage
|
Non mentionné
|
Etang de 3m2 alimenté en eau toute
l'année et situé près de l'étang
barrage
Avoir un étang pour le stockage et la vente
d'alevins (éviter la mortalité et vendre des alevins propres aux
clients)
|
|
Absence de canal
refuge en
rizière
(Innovation par retrait)
|
L'APDRA
recommande un canal
refuge faisant 10
à
15% de la surface de
la rizière.
|
Pisciculteurs ne mettant pas de canal
refuge
dans leurs rizières à cause de la boue
qui
bouche rapidement le canal et demande un
entretien régulier.
Utilisation de riz à paille
longue et repiquage tardif pour maintenir
une
|
85
|
|
lame d'eau suffisante pour les poissons
|
|
Canal refuge sur le côté
|
Canal refuge recommandé au milieu pour
éviter le vol
|
Rizière de petite taille : permettre le
piétinage des zébus : travaux de préparation des
rizières
|
|
Support de ponte en
racine de raphia
|
Support de ponte en
jacinthe d'eau
|
Support en bois avec des racines de raphia
dessus :
matériel facilement disponible et
facile à conserver
contrairement aux jacinthes
d'eau
|
|
Enherbement des
digues avals
|
Non mentionné
|
Digue aval enherbée pour éviter
l'érosion du
sol
|
|
Palissade en bambou
tressé
|
Non mentionné
|
Palissade en bambou tressé pour séparer
un
petit étang en deux afin de pouvoir séparer
les
géniteurs de carpes
|
Annexe 5 : Les échanges entre l'étang
barrage et d'autres activités du système de production d'un
pisciculteur ;
Annexe 6: Tableau représentant le GMQ moyen de
la carpe et du tilapia en rizière et en étang barrage (EB) en
2020 chez l'ensemble des pisciculteurs encadrés par l'APDRA sur la
Côte Est (source : Sadousty J, APDRA, 2021)
|
GMQ moyen des carpes en 1,60 GMQ moyen des tilapias N
0,66
|
|
rizières g/j en rizières g/j
|
|
GMQ moyen des carpes en
|
1,16
|
GMQ moyen des tilapias N
|
0,3 à
|
|
EB
|
g/j
|
en EB
|
0,5g/j
|
86
Annexe 7 : Graphique de la croissance pondérale
moyenne du tilapia (O.niloticus) à différentes
températures : (source : Mélard, C, 1986)
Annexe 8 : Tableau de la surface moyenne en are en
étang barrage et en rizière des nouveaux pisciculteurs en
fonction des années d'installations (source : Sadousty, J, APDRA,
2021)
|
Année de
début
du
pisciculteur
|
|
Surface moyenne
par pisciculteur
en étang
barrage
(en ares)
|
|
Ecart type
1
|
|
Surface moyenne
par pisciculteur
en
rizière (en
ares)
|
|
Ecart type
2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016
|
24
|
18
|
41
|
62
|
|
2017
|
15
|
13
|
13
|
12
|
|
2018
|
22
|
31
|
11
|
10
|
|
2019
|
13
|
9
|
11
|
7
|
|
2020
|
13
|
8
|
9
|
9
|
87
| 
