Annexe A : Script MATLAB pour la résolution des
équations différentielles sur le
dimensionnement thermique (voir le disque) A
Annexe B:Code Source de l'incubateur (voir le disque) A
Annexe C:Vue d'ensemble de l'interface utilisateur du logiciel
SolidWorks A
Annexe D: Datasheet de l'Arduino Pro mini B
Annexe E: Datasheet de l'écran LCD 16×2 C
Annexe F: Datasheet du DHT11 D
Annexe G: Propriétés thermiques du CrodaTherm 37
D
Annexe H: Datasheet du D18B20 E
Annexe I: Propriétés physico-thermiques de
l'incubateur F
Annexe J: Caractéristiques principales des aciers
inoxydables ferritiques F
Annexe K:Plateaux de 30 oeufs en plastique 30cm/30cm G
Annexe L: Exemple de nuances de fontes suivant la norme NF EN
1560 (Claude HAZARD,
2004) G
Annexe M: Datasheet du 2N2222 H
Annexe N: Datasheet du Buzzer I
Annexe O: Mesures dimensionnelles de l'incubateur J
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INTRODUCTION GENERALE
La croissance démographique de notre pays la
République Démocratique du Congo, plus précisément
celle de la province du Haut-Katanga devient peu à peu un
problème, notre société est poussée à
développer le secteur industriel afin de satisfaire aux besoins primaire
de sa population, comme celui de l'agro-alimentaire. Cependant le
développement de l'industrie de la volaille au cours des
dernières décennies est absolument remarquable et
l'évolution des incubateurs artificiels est plus compétitive afin
de faire face à un marché qui est devenu de plus en plus
concurrentiel et conditionné par des normes de qualité
sévères.
Les éleveurs de volailles locaux utilisent des
incubateurs artificiels électriques qui proviennent principalement de la
Chine et sont fabriqués avec des matériaux plastiques afin de
minimiser le coût d'importation dû au poids de l'appareil. La
matière plastique a une faible inertie thermique, en cas de coupure
électriques sur des longues heures, les éleveurs perdent
facilement les oeufs qui sont en incubation à la suite de
l'hypothermie.
Comme tout travail d'ingénierie doit résoudre un
problème physique de société, nous nous sommes
proposés de travailler sur la conception et la réalisation d'un
incubateur d'oeufs intelligent à forte conservation de chaleur afin de
résoudre le problème de la faible inertie thermique existant sur
les incubateurs d'oeufs disponible sur le marché. Pour atteindre notre
but, nous aurons à faire plusieurs dimensionnements afin de concevoir un
incubateur qui répond au cahier de charge fonctionnel.
De ce fait, notre travail consistera en premier lieu à
faire le dimensionnement de la partie mécanique. Nous aurons à
faire uniquement l'étude statique sachant que l'étude dynamique
ne sera pas nécessaire vu que les vitesses développées sur
notre système ne sont pas susceptibles d'induire des déformations
permanentes. Ensuite suivra le dimensionnement
électrique-électronique, nous aurons plus à parler sur
l'aspect électronique qu'électrique sachant que c'est le circuit
électronique qui régit l'intelligence l'incubateur. Le
dimensionnement thermique sera le dernier. Ensuite suivra la réalisation
pratique du modèle expérimentale de 20 oeufs (diffèrent du
modèle théorique) ainsi que l'estimation budgétaire du
projet.
Nous considérons que la température
extérieure de l'incubateur correspond à la température
ambiante et tous les calculs de dimensionnements seront faits sur base d'un
incubateur ayant une capacité d'accueils de 600 oeufs de poules. Nous
utiliserons les logiciels SolidWorks, Proteus 8 Professional et Matlab R2015a
pour les différents dimensionnements.
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