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Effets d?un fertilisant organo-minéral (fertinova 4-3-3) sur les propriétés chimiques du sol et la production de quelques cultures maraà®chères en milieu paysan au Burkina Faso

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par Lamine NANAN
Université OUAGA I PROFESSEUR JOSEPH KI-ZERBO - Diplôme d?Ingénieur des Sciences de l'Environnement et du Développement Rural /Agronomie 2016
  

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CONCLUSION GÉNÉRALE ET PESPECTIVES

Ce travail a été réalisé dans le cadre du projet sous-régional Syprobio pour la recherche développement entre l'INERA et HELVETAS Swiss Intercooperation. L'objectif majeur était de tester un engrais organo-minéral dénommé Fertinova sur le plan agronomique afin de le vulgariser. Á cet effet des zones d'actions ont été identifiées: Banfora, Ziro et Fada N'Gourma (pour les essais sur le coton, le sésame, le soja et le maïs) et les régions de Hauts Bassins (Bobo Dioulasso), du Centre et du Plateau central pour les cultures maraîchères (Carotte, choux, haricot vert, oignon, tomate, piment, pomme de terre, pastèque, courgette) en double campagne agricole. Deux formules de bio fertilisants (Fertinova) ont été choisies. Une adaptée aux cultures maraîchères (4-3-3) et une autre plus adaptée aux cultures de rente et céréalières (5-1-1).

Dans le cas spécifique de notre étude, il s'agissait d'étudier les « Effets d'un fertilisant organo-minéral (Fertinova 4-3-3) sur les propriétés chimiques du sol et la production de Solanum melongena (Aubergine), de Lactuca sativa L. (Laitue), d'Allium cepa (Oignon), de Capsicum annuum (Piment) et de Lycopersicon esculentum Mill (Tomate) ».

Pour répondre aux objectifs que pose ce thème, plusieurs hypothèses ont été formulées:

? Fertinova améliore la production des cultures au même niveau que la fertilisation minérale appliquée par les producteurs;

? Fertinova pourrait contenir une toxine qui inhibe la germination de certaines semences maraîchères;

? l'efficacité de Fertinova est différente selon les cultures.

Ainsi, au niveau de la production, l'étude a prouvé que bien que les engrais minéraux offrent les meilleures productions que l'engrais organo-minéral Fertinova, la combinaison de ce dernier avec des engrais minéraux permet aussi d'avoir des rendements satisfaisants.

Quant au test de phytotoxicité, il a été démontré que Fertinova est sans danger pour la germination des graines de Laitue et de Tomate mais plutôt il contribue à la croissance de leurs racines.

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Sur les propriétés chimiques du sol, le bilan partiel des nutriments ont montré un reliquat important des éléments majeurs (N, P, K) au niveau des traitements ayant reçu le Fertinova ce qui pourrait être bénéfique pour les prochaines cultures.

Il ressort de cette étude que Fertinova semble être efficace au niveau de la culture de l'oignon et d'une manière générale aux plantes à bulbe car il offre des résultats qui dépassent parfois ceux prônés par les services de la vulgarisation nationale (20 à 30 tha-1).

Cette étude a aussi suscité des questionnements qui nécessitent d'autres investigations. Ainsi les perspectives de recherches suivantes peuvent être envisagées:

? l'étude de la rentabilité économique de Fertinova par rapport aux autres types de fertilisants utilisés par les producteurs maraîchers afin de déterminer son efficience économique.

? la mise en place des tests de Fertinova en milieu contrôlé pour déterminer les périodes d'application exacte du produit.

? l'étude des valeurs nutritionnelles et organoleptiques des produits de récolte de Fertinova enfin de rassurer les consommateurs sur une éventuelle polémique quant à la qualité des produits de Fertinova.

? la détermination de la teneur en métaux lourds ou éléments traces, contenue dans les produits traités avec Fertinova, afin de savoir s'il constitue un problème de santé publique ou pas pour les consommateurs.

Les résultats que nous avons obtenus sont issus d'une seule campagne et d'une seule récolte par conséquent, il est trop tôt voire hasardeux de donner une conclusion définitive. Se faisant, nous suggérons de poursuivre le test pendant plusieurs années de préférence sur les mêmes parcelles afin de voir les arrières effets de Fertinova. Il serait bon d'adjoindre du chlorure de potassium (KCl) à la formule de Fertinova pour enrichir d'avantage l'engrais organo-minéral Fertinova pour une production durable des cultures maraîchères.

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Annexes I: Le dispositif expérimental utilisé

T3

T2

T3

T2

T4

T1

9.5m

T1

T3

T4

T4

T1

T2

17.5m

2m 0.5m

T1

T4

T2

T3

N

4m

0.5m

i

ii

Annexe II: Caractéristiques chimiques des sols de départ et Fiches de collectes de données.

? Caractéristiques chimiques du sol de départ des différents sites

Spéculations

Sites

N total

P total

K total

MO(%)

pH eau

 

gkg-1

 

aubergine

Nambé

0,27

0,29

35,6

0,98

5,57

laitue

Bogodogo

0,99

1,27

29,5

2,27

6,83

oignon

Gaskaye

0,43

0,51

63,5

1,45

5,3

piment

Pabré centre

0,32

0,28

41,8

1,62

4,74

tomate

Bigtogo

0,46

0,49

42,6

1,5

4,88

Source : résultats d'analyse de laboratoire INRERA/Kamboinsé, résultats terrain avant la mise en place des cultures

? Fiche de collecte de données de récolte des différentes spéculations

Site : Spéculation : Date de récolte :

Code

Traitements

Poids du

Carré de

rendement

Biomasse

Nombre de
plante/carré
rendement

Nombre total fruit récolté

Poids moyen d'un fruit

 

Poids frais total

Poids

échantillon

T1

 
 
 
 
 
 

T4

 
 
 
 
 
 

T2

 
 
 
 
 
 

T3

 
 
 
 
 
 

T3

 
 
 
 
 
 

T2

 
 
 
 
 
 

T1

 
 
 
 
 
 

T4

 
 
 
 
 
 

T2

 
 
 
 
 
 

T4

 
 
 
 
 
 

T3

 
 
 
 
 
 

T1

 
 
 
 
 
 

T3

 
 
 
 
 
 

T1

 
 
 
 
 
 

T4

 
 
 
 
 
 

T2

 
 
 
 
 
 

iii

? Fiche de collecte des paramètres agronomiques des cultures

Site : Spéculation : Date :

Code

Traite ment

Paramètres

N° de plant

Hauteur des plants

Diamètre au collet

Nombre de

feuilles

Npmbre de fruits

Nombre de boutons floraux

Nombre de ramification

 

T1

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T4

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T2

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T3

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T3

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T2

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T1

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T4

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T2

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T4

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T3

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T1

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T3

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T1

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T4

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

T2

P1

 
 
 
 
 
 

P2

 
 
 
 
 
 

P3

 
 
 
 
 
 

iv

Annexe III: Les teneurs en N, P et K des parties aériennes des differentes cultures étudiées.

Spéculations

site

Nom du producteur

Traitements

Éléments chimiques majeurs

FRUITS

 
 
 
 

N (g.Kg-1)

P (g.Kg-1)

K (g.Kg-1)

Tomate

Bigtogo/Pabré

Zoungrana Adama

T1

26,82

7,73

128,87

T2

29,96

0,44

111,32

T3

27,05

5,34

141,48

T4

26,96

3,69

122,65

Zoungran Justin

T1

29,63

4,53

113,15

T2

27,3

3,74

135,05

T3

29,53

4,51

111,25

T4

25,36

4,45

93,88

Ilboudo Joachim

T1

45,69

3,63

82,17

T2

15,68

2,19

110,81

T3

13,69

2,5

134,75

T4

10,9

3,32

86,35

Piment

Pabré centre

Tiendrebeogo Perpetue

T1

9,13

3,48

147,83

T2

13,77

1,54

103,85

T3

13,24

5,22

107,32

T4

13,07

4,23

78,74

Zongho Ambroise

T1

15,64

6,23

94,96

T2

29,84

3,47

105,61

T3

16,19

6,45

109,21

T4

17,69

5,22

102,05

Aubergine

Nambé/Koubri

Tassenbedo Jean Baptiste

T1

17,18

3,72

109,25

T2

29,87

6,38

95,73

T3

11,21

3,41

100,18

T4

13,54

6,3

134,87

Tassenbedo Germain

T1

33,14

7,06

81,61

T2

19,59

5,14

98,19

T3

18,5

7,42

116,84

T4

39,53

8,41

142,68

Tassenbedo François

T1

17,96

6,25

100,61

T2

11,31

5,36

91,1

T3

11,51

2,53

144,05

T4

13,61

3,45

110,34

Oignon

Gaskaye/Pabré

Sawadogo Awa

T1

12,21

0,91

37,05

T2

4,89

0,37

40,15

T3

1,12

1,51

40,72

T4

4,96

1,51

38,38

v

Spéculations

 

site

Nom du producteur

Traitements

Éléments chimiques majeurs

Oignon

Gaskaye/Pabré

Simporé Bernard

T1

1,09

1,47

31,43

T2

6,79

2,05

34,85

T3

8,78

4,35

39,83

T4

5,04

1,53

33,61

 

FEUILLES

Tomate

Bigtogo/Pabré

Zoungrana Adama

T1

31,32

2,34

78,85

T2

16,34

1,5

85,22

T3

36,12

2,54

74,94

T4

27,37

1,64

88,79

Zoungran Justin

T1

31,64

2,3

114,27

T2

75,39

2,37

97,53

T3

48,53

1,8

107,14

T4

43,13

1,94

73,01

Ilboudo Joachim

T1

35,14

1,43

31,7

T2

30,43

1,48

66,77

T3

36,12

1,55

54,91

T4

35,58

1,03

38,16

Piment

Pabré centre

Tiendrebeogo
Perpetue

T1

38,68

2,5

142,72

T2

38,59

2,08

179,46

T3

33,14

2,47

167,58

T4

39,83

1,85

147,62

Zongho Ambroise

T1

47,23

1,72

152,86

T2

40,71

2,4

261,91

T3

40,37

1,56

163,59

T4

36,21

2,91

158,54

Aubergine

Nambé/Koubri

Tassenbedo Jean
Baptiste

T1

23,28

2,9

100,29

T2

26,89

12,63

70,44

T3

28,2

14,44

79,91

T4

27,3

12,82

100,95

Tassenbedo
Germain

T1

40,39

19,52

76,52

T2

37,35

19,29

97,15

T3

37,62

22,73

102,5

T4

37,4

24,24

113,45

Tassenbedo
François

T1

28,96

3,63

70,05

T2

27,45

1,37

21,38

T3

20,51

6,12

103,88

T4

26,43

4,42

95,46

vi

Spéculations

 

site

Nom du producteur

Traitements

Éléments chimiques majeurs

Laitue

Bogodogo/Ouaga

Kiema Saidou

T1

13,7

2,85

101,76

T2

15,61

6,1

95,52

T3

29,8

5,61

130,05

T4

42,3

6,26

111,99

Kabré Dominique

T1

41,42

5,41

113,45

T2

24,44

6,7

153,04

T3

51,41

7,09

187,67

T4

50,91

2,82

175,19

Ima

mamouna

T1

47,84

6,24

153,98

T2

13,33

2,03

44,37

T3

44,17

6,31

125,31

T4

45,94

5,86

142,61

Annexe IV: Effets des fertilisants sur les propriétés chimiques du sol après production des différentes cultures

Spéculations

Sites

Traitement

AN total

AP total

AK total

AMO(%)

ApH eau

 
 
 
 

g.kg-1

 
 
 
 
 

T1

0,05

-0,05

-13,1

-0,02

0,31

aubergine

Nambé

T2

0,09

-0,05

-5,7

-0,05

0,13

 
 

T3

0

-0,02

-4,7

-0,17

-0,19

 
 

T4

0,09

0,11

-16,2

0,01

-0,2

 
 

T1

-0,37

-0,53

-2,9

-0,71

-0,22

laitue

Bogodogo

T2

-0,15

-0,44

-7,8

-0,31

-0,29

 
 

T3

-0,14

-0,45

-8,9

-0,27

0,06

 
 

T4

-0,19

-0,44

-9,4

-0,35

-0,04

 
 

T1

-0,01

-0,33

-2,12

-0,03

0,68

oignon

Gaskaye

T2

-0,08

-0,35

-2,63

-0,03

0,13

 
 

T3

0

-0,31

4,17

-0,26

0,32

 
 

T4

-0,13

-0,35

-5,92

-0,3

0

 
 

T1

-0,02

0,05

-4,9

-0,49

-0,3

 

Pabré

T2

0,02

0,09

-3,6

-0,45

-0,01

piment

centre

T3

-0,01

0,01

-5,2

-0,57

0,27

 
 

T4

-0,01

0,01

-2,7

-0,67

-0,22

 
 

T1

0,05

0,03

-2

0,08

-0,6

tomate

Bigtogo

T2

0,12

0,19

-4,6

0,21

0,21

 
 

T3

0,16

0,26

-3,2

0,29

0

 
 

T4

0,16

0,16

-1,9

0,42

0,25

NB : ces résultats sont obtenus en faisant la différence entre les valeurs fin de campagne et celles avant la mise en place de la culture.

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